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2012昌黎酿酒师培训现场
2012怀来酿酒师培训现场
2012烟台酿酒师培训现场
2012焉耆酿酒师培训现场
2013北京酿酒师培训现场
2013甘肃酿酒师培训现场
2013宁夏酿酒师培训现场
2013沙城酿酒师培训现场
2013烟台酿酒师培训现场
  寇亚琴,新疆天山冰湖酒庄酿酒师,作为新时代青年酿酒师的典范,至今从事葡萄酒行业已有十个年头,美丽如初的她在新疆这片古老原始的土地上,坚信一方风土养育一方葡萄,造就一方人情。反过来,人和葡萄也能够和谐的融于自然,融入大地。在葡萄、人、自然这三点重要因素的把握上做到相得益彰,酿出更“接地气”的葡萄酒。
  作为一名青年酿酒师,华玉波遵循“保持原味,最小修饰,少加辅料”的理念,讲究“最大限度的保持葡萄的原料特性去酿造葡萄酒”。今年刚三十出头的华玉波坦言,对于葡萄酒多样又极具个性的风格的把握和领悟,自己目前还不如那些有着几十年酿酒经验的资深酿酒师,但是他期望自己能够与台依湖一成长,与中国葡萄酒一起成长,以求酿出与自己的性情风格完美融合的葡萄酒。

11月16日,2014年中国优质葡萄酒挑战赛(原“克隆宾杯”烟台国际葡萄酒质量大赛)新闻发布会在北京好苑建国酒店红酒屋举行,本届赛事各奖项悉数揭晓。其中,由中法合营王朝葡萄酿酒有限公司选送的王朝木桶陈酿干红葡萄酒揽得最高殊荣——品质卓越大奖。

2014中国葡萄酒包装艺术大赛( 2014 China Wine Packaging and Art Competition )于11月16日在北京好苑建国饭店举行。该赛事由中国葡萄酒信息网主办的,北京刮拉瓶盖有限公司赞助,是目前中国第一个专注于葡萄酒包装的赛事。

11月16日, 2014中国桃红葡萄酒挑战赛( 2014 China Rose Wine Challenge )在北京好苑建国饭店隆重举行,吸引了来自全国各产区的产区的酿酒师、行业专家、行业媒体、经销商等七十多人前来参加。2014中国桃红葡萄酒挑战赛由中国葡萄酒信息网主办,北京刮拉瓶盖有限公司赞助。

11月16日, 2014五色海岸新酒节( 2014 Coastal Fresh Wine Festival )新酒品鉴会在北京好苑建国饭店隆重举行,本次活动由中国葡萄酒信息网主办,北京刮拉瓶盖有限公司赞助,中国农业大学马会勤教授担任活动主持。

  10月中下旬,全国各产区的葡萄采收工作基本结束,部分产区都已经开始埋土准备越冬。中国葡萄酒信息网记者日前联系各产区企业负责人,了解2014年份的葡萄收获情况,近日将陆续发布。本期带来的是河西走廊产区(祁连、莫高等),其他产区(怡园、戎子、汉森等)。葡萄品质哪家强,看过报告就知道!
  10月中下旬,全国各产区的葡萄采收工作基本结束,部分产区都已经开始埋土准备越冬。中国葡萄酒信息网记者日前联系各产区企业负责人,了解2014年份的葡萄收获情况,近日将陆续发布。葡萄品质哪家强,看过报告就知道!本期带来的是天津产区(王朝),昌黎产区。
  深秋的天空,天高气爽,干燥的微风徐徐地吹着葡萄...... 紫晶庄园赤霞珠的采收开始了。

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