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关于举办2023年烟台市葡萄酒品酒师职业技能竞赛的通知

为加快培养和选拔高技能人才，搭建技能人才成长平台，推动烟台市高技能人才队伍建设，根据《烟台市职业技能竞赛管理办法（试行）》（烟人社字〔2023〕17号）、《关于组织开展2023年烟台市“技能兴烟”职业技能竞赛的通知》（烟人社字〔2023〕35号）要求，定于2023年12月2-3日举办2023年烟台市葡萄酒品酒师职业技能竞赛。现将有关事项通知如下：

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【金牌酒庄】台依湖国际酒庄

台依湖国际酒庄生态文化区，依托于优良的葡萄种植环境，以葡萄酒文化为主题，以乳山市台依湖为中心，是集种植、酿造、休闲旅游及酒庄文化、采摘体验于一体的产业综合体，规划面积12万亩，建设1000座酒庄。小镇的总体规划为：一核（小镇中心核），三带（滨水景观带、滨湖景观带、花廊景观带），三心（葡萄酒疗养中心、葡居度假中心、产业研学中心），四园（艺术公园、休闲农园、康养公园、基地葡园），四组团（微型庄园、小型庄园、中型庄园、大型庄园）。

【金牌酒庄】婉桐酒庄：伊犁河谷甜蜜蜜

婉桐酒庄位于新疆伊犁河谷葡萄酒产区，伊犁河谷是中国最西的葡萄酒产区，位于天山山脉西端，三面环山，地处北纬42°14’-44°50’。气候温和湿润，属于温带大陆季风性气候。年平均气温为10.4℃、日照时数2870小时，四季分明，秋冬季节气温下降缓慢，为葡萄酒和的生长带来良好条件。伊犁河谷三面环山，山脉阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候，西面开口，迎接源自大西洋的暖湿气流。年降水量417.6毫米，山区达600 毫米，是新疆最湿润的地区，森林覆盖达到16%。

【金牌酒庄】兰一酒庄：贺兰山下新翘楚

兰一酒庄位于中国优质葡萄酒产区--宁夏贺兰山东麓，毗邻镇北堡西部影视城，占地1200余亩，年产50万余支。得天独厚的砂砾土壤和贺兰山的屏障作用为酒庄带来了特有的风土条件。多年来经过不断发展，兰一酒庄已逐步发展为集葡萄种植，葡萄酒酿造，专业品鉴培训，定制商务接待，旅游度假五位一体的综合性酒庄。

【金牌酒庄】长城桑干酒庄

长城桑干酒庄——中国葡萄酒的时空坐标！长城桑干酒庄位于著名葡萄酒产区沙城的中心产地，是集基地建设、葡萄栽培、科学研究、产品开发、规模生产于一体的葡萄酒庄园。这里拥有国家认定企业葡萄酒研究技术中心，我国第一瓶符合国际干性葡萄酒标准干白葡萄酒也是在这里研制成功的。同时，作为我国第一座真正意义上的葡萄酒庄园，2004年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究及应用》获国务院国家科学技术进步二等奖，真正开启了中国酒庄酒的历史。

【金牌酒庄】仪尔庄园·乡都酒堡

仪尔庄园·乡都酒堡——戈壁滩上的神话！美丽的仪尔庄园·乡都酒堡坐落在焉耆县七个星镇，是集葡萄酒酿造和工业旅游为一体、可供消费者体验浏览的7.2万平方米的国家AAA级旅游景点和国家工业旅游示范点，距库尔勒市仅42公里，距焉耆县城28公里。一个小时的车程便能让我们从闹市之中解脱出来，步入这座神秘的酒堡，迎接你的是浓郁的葡萄酒文化气息。

【金牌酒庄】中菲酒庄

中菲酒庄，道法自然得佳酿！中菲酒庄坐落在新疆焉耆，是一家酒庄怀着善待自然的崇高理念，在人类从未开垦过的广袤戈壁滩上，种植葡萄、酿造美酒。“菲”者，草木欣盛、香气浓郁之意。中菲酒庄，它的名字，饱含志向——酿造中国的芳醇佳酿。

【金牌酒庄】宝盈龙酒庄

全球新冠大流行阻断了人们跨国游的脚步，国内的短期近郊游、自驾游等旅游方式越来越盛行，更加健康、个性化的旅游成为了时下人们的追求。不必踏出国门，今天我给大家推荐一个国内小众宝藏旅行地。在辽东半岛南部的大连，孰不知有一座浪漫的田园，热爱生活、享受生活的人们可以相约在酒庄的晨雾中云中漫步，在主体建筑的大厅里品茶尝酒，享受远离尘嚣的休闲人生......宝盈龙生活方式还你浪漫田园的旅行梦想！

【金牌酒庄】华昊酒庄

华昊酒庄拥有一个颇为大气、寓意深远的名字，自建庄那天起，她就肩负着庄主的雄心壮志，也背负起贺兰山东麓葡萄酒的责任，在追求宁夏葡萄酒“当惊世界殊”的梦想之路上，华昊酒庄正以创业者的满腔激情，打造出具有马瑟兰主题的葡萄酒文化地标！来华昊酒庄，带你感受不一样的精品酒庄！

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西南协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！
北疆协会

中国酿酒师联盟（UCWA）北疆酿酒师协会国际蒸馏酒品鉴培训交流会定于 2023年3月11日（周六），于昌吉市天山北麓葡萄酒风情街尼雅酒馆举行。
南疆协会

3月16日，一场由中国酿酒师联盟、中国葡萄酒信息网主办的UCWA自然酒线上品鉴大课圆满举办，本次技术交流活动集结了包括河北秦皇岛；新疆焉耆盆地、天山北麓；宁夏贺兰山东麓；甘肃河西走廊；西南香格里拉、弥勒；陕西渭北旱塬等七大产区酿酒师协会10个分会场以及葡萄酒行业同仁约150余人的参与。
秦皇岛协会

6月26日，由秦皇岛市工业和信息化局、中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会主办的秦皇岛市葡萄酒产业专题培训班在昌黎茅台凤凰庄园举行。
宁夏协会

岁序常易，华章日新。我们刚刚告别了不平凡的2021年，迎来了充满希望的2022年。辞旧迎新之际，让我们一起向未来，祝福国泰民安！
甘肃协会

3月16日，一场由中国酿酒师联盟、中国葡萄酒信息网主办的UCWA自然酒线上品鉴大课圆满举办，本次技术交流活动集结了包括河北秦皇岛；新疆焉耆盆地、天山北麓；宁夏贺兰山东麓；甘肃河西走廊；西南香格里拉、弥勒；陕西渭北旱塬等七大产区酿酒师协会10个分会场以及葡萄酒行业同仁约150余人的参与。
陕西协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！

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宁夏这个与葡萄酒产业有关的村子，入选中国美丽休闲乡村

　　截至目前，银川市兴庆区掌政镇掌政村、贺兰县常信乡四十里店村、贺兰县习岗镇新平村、金凤区良田镇园子村、灵武市梧桐树乡陶家圈村、灵武市郝家桥镇胡家堡村、西夏区镇北堡镇昊苑村7个乡村被评为“中国美丽休闲乡村”。

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张葆春：不断创造中国白兰地的世界新高度

　　跟党奋进新征程，巾帼建功新时代。作为山东省制造业科技工作者的代表，我感到非常自豪。我带领着中国白兰地第一团队，始终心怀“国之大者”，研发的产品获得全球XO白兰地标杆酒盲品赛冠军等66项国际大奖，出口到23个国家地区，牵头制定出国际白兰地最高标准，使中国成为高端白兰地的“新世界”。这些都将成为我们拼搏的新起点，在以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图中，担负起新时代赋予我们的伟大使命，不断创造中国白兰地的世界新高度。 ———— 张葆春，烟台市知联会会长、烟台市妇联兼职副主席，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、可雅白兰地酒庄有限公司总经理