在贺兰山东麓的美贺庄园,苏旺春有个外号——“闲不住的人”。别人按老法子种葡萄,他偏要试新架形;别人等专家给方案,他自己先做小区域对比。行间生草、有机栽培、智慧监测、改制农具……这些年,他把葡萄园当成了“试验田”,带着团队一样一样地试,一点一点地改。他亲手种出的葡萄,帮美贺庄园拿回了四百多枚奖牌,葡萄园也获评宁夏“高标准葡萄园”。可苏旺春最得意的,不是奖牌,而是那些被验证了的“折腾”。
  年轻人都在喝的“微醺新顶流”来了!月谷西柚葡萄气泡酒斩获2025年中国优质葡萄酒挑战赛特色酒金奖,以白葡萄酒为基底,融入≥98%真实红西柚果汁,零加糖、零人工香精,8%vol轻甜微醺。上市半年爆卖5000件,入口果香炸裂、酸甜平衡——用一杯纯粹果香,重新定义属于Z世代的健康潮饮!
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,威龙白兰地V.S.O.P 8年荣获大赛白兰地金奖。酒款由“威龙·中国特色白兰地研究中心”创新出品,遵循传统工艺基础上融合16321中国特色化工艺,经法国橡木桶及中国陶坛双重陈酿而成。
  在2025年中国优质葡萄酒挑战赛上,来自云南弥勒长石酒庄的1958水晶葡萄果汁,凭借纯粹的风土表达摘得特色酒金奖。评委惊叹其“水晶葡萄典型香气清新迷人,酸甜适中”,重新定义了无醇饮品的风土高度。
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,国菲雷司令(干型)新酒斩获金藤奖。在天山南麓、博斯腾湖北岸的新疆和硕产区,被戈壁与湖水共同雕塑的葡园里,雷司令找到了一种出人意料的表达方式——既有天山雪水淋沥而下的冷澈骨感,又裹着南疆烈日烘焙出的馥郁果甜。
在2025年中国优质葡萄酒挑战赛上,一款来自秦岭腹地的甜酒——东凤酒庄“陶罐自然甜”脱颖而出,荣膺特色酒金奖。这款特色甜酒展现了中国葡萄酒在“风土表达”与“自然酿造”领域的全新探索与深厚潜力。
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,塔西河谷马瑟兰新酒摘得赛事金藤奖。在新疆天山北麓,塔西河发源于天山冰川末端,融雪一路下行,穿过玛纳斯的戈壁与农田,在年降水稀少的新疆腹地,喂养出一片连绵的葡萄绿洲,塔西河谷酒庄的故事也从这开始。
  2025年中国优质葡萄酒挑战赛上,威兰特if芭乐酒,凭借浅粉色酒体、浓郁新鲜的番石榴果香与入口甜美的愉悦感,一举摘得果酒类金奖。3.2%vol低度微醺,9.9元亲民价格,用红番石榴、苹果、柠檬混酿出属于Z世代的潮饮滋味。
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,乡都推出的2025年份霞多丽、贵人香混酿干白新酒摘得赛事金藤奖。在干热、风沙大的焉耆盆地产区,霞多丽、贵人香等一众白色葡萄品种早已名声在外,热烈、芬芳且不乏清新之感,完美展现了南疆风土的独特。
  威兰特红西柚果小酒,荣获2025中国优质葡萄酒挑战赛果酒金奖。金奖加持,鲜果微醺!无论是露营烧烤、朋友聚会,还是一个人的治愈夜晚,开一瓶金奖果小酒,轻松享受“真果、真鲜”的快乐。
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,国菲雷司令甜白摘得赛事金藤奖。在天山南麓、博斯腾湖北岸的新疆和硕产区,被戈壁与湖水共同雕塑的葡园里,雷司令找到了出人意料的表达方式,带着既有天山雪水的冷澈清甜,又有南疆戈壁的热烈芬芳。
台依湖国际酒庄生态文化区,依托于优良的葡萄种植环境,以葡萄酒文化为主题,以乳山市台依湖为中心,是集种植、酿造、休闲旅游及酒庄文化、采摘体验于一体的产业综合体,规划面积12万亩,建设1000座酒庄。小镇的总体规划为:一核(小镇中心核),三带(滨水景观带、滨湖景观带、花廊景观带),三心(葡萄酒疗养中心、葡居度假中心、产业研学中心),四园(艺术公园、休闲农园、康养公园、基地葡园),四组团(微型庄园、小型庄园、中型庄园、大型庄园)。
一个酒庄的庄主理念是企业的核心,它决定了酒庄的发展方向。弓月酒庄总经理郭永强在新疆伊犁河谷产区工作多年,依托67团优质葡萄种植基地和股东们一起创办了弓月酒庄(新疆千回西域葡萄酒业有限公司),成为可克达拉市第一家标准化酒庄和当地葡萄酒产业的骨干力量。在完善种植、酿造、灌装等全产业链服务的基础上,弓月酒庄开始发力伊犁及疆外市场,让弓月品牌首先成为伊犁人最喜爱的葡萄酒品牌是销售团队近期的一个主要目标。
新疆天悦紫域酒庄位于有着边塞新“西湖”之称的新疆塔城地区乌苏市,酒庄创立于2019年,并依托新疆产区多产区多样风土资源,在天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地四大子产区布局葡萄园2000亩,形成以紫域庄园为主,庄园系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、无名系列水果蒸馏酒,疆劲系列水果蒸馏酒等为辅的多元产品矩阵,完善的线上线下渠道将产品覆盖至新疆本地以及四川、福建、浙江、江苏、安徽等地,成为天山北麓产区颇具代表性的新兴品牌。
婉桐酒庄位于新疆伊犁河谷葡萄酒产区,伊犁河谷是中国最西的葡萄酒产区,位于天山山脉西端,三面环山,地处北纬42°14’-44°50’。气候温和湿润,属于温带大陆季风性气候。年平均气温为10.4℃、日照时数2870小时,四季分明,秋冬季节气温下降缓慢,为葡萄酒和的生长带来良好条件。伊犁河谷三面环山,山脉阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候,西面开口,迎接源自大西洋的暖湿气流。年降水量417.6毫米,山区达600 毫米,是新疆最湿润的地区,森林覆盖达到16%。
兰一酒庄位于中国优质葡萄酒产区--宁夏贺兰山东麓,毗邻镇北堡西部影视城,占地1200余亩,年产50万余支。得天独厚的砂砾土壤和贺兰山的屏障作用为酒庄带来了特有的风土条件。多年来经过不断发展,兰一酒庄已逐步发展为集葡萄种植,葡萄酒酿造,专业品鉴培训,定制商务接待,旅游度假五位一体的综合性酒庄。
长城桑干酒庄——中国葡萄酒的时空坐标!长城桑干酒庄位于著名葡萄酒产区沙城的中心产地,是集基地建设、葡萄栽培、科学研究、产品开发、规模生产于一体的葡萄酒庄园。这里拥有国家认定企业葡萄酒研究技术中心,我国第一瓶符合国际干性葡萄酒标准干白葡萄酒也是在这里研制成功的。同时,作为我国第一座真正意义上的葡萄酒庄园,2004年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究及应用》获国务院国家科学技术进步二等奖,真正开启了中国酒庄酒的历史。
我们刚刚告别了不平凡的2022年,迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机,产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿,让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友,希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心,让我们共同携手迎接崭新未来!
2023年已悄然远去,崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语,希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
2023年已悄然远去,崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语,希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
11月6日,秦皇岛碣石山产区“红色探戈旋风”马尔贝克品鉴交流会在中粮华夏长城葡萄酒有限公司举办,秦皇岛市工业和信息化局、昌黎县葡萄酒产业发展促进中心主要领导、秦皇岛酿酒师协会会员等近40人参加了品鉴活动。
7月27日,中国葡萄酒风格(新疆产区)专业鉴赏活动在宁夏银川圆满落幕。此次鉴赏活动历经两个多月的精心筹备与实施,横跨新疆、河北、云南、山东、宁夏等多个重要产区,标志着中国葡萄酒风格专业鉴赏首轮活动的完美收官。此次活动汇聚了上百位酿酒师,共同见证了上百款葡萄酒的精彩呈现。通过各产区之间的交叉品鉴,不仅增进了酿酒师们对中国葡萄酒整体风貌的深入了解,也为推动中国葡萄酒产业的持续健康发展注入了新的活力。
3月16日,一场由中国酿酒师联盟、中国葡萄酒信息网主办的UCWA自然酒线上品鉴大课圆满举办,本次技术交流活动集结了包括河北秦皇岛;新疆焉耆盆地、天山北麓;宁夏贺兰山东麓;甘肃河西走廊;西南香格里拉、弥勒;陕西渭北旱塬等七大产区酿酒师协会10个分会场以及葡萄酒行业同仁约150余人的参与。
我们刚刚告别了不平凡的2022年,迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机,产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿,让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友,希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心,让我们共同携手迎接崭新未来!
  近日,“五色海岸清饮节”中国橙酒品鉴会在山东青岛九顶庄园举办。酒庄总经理鲁伯斯·考尔(Lubos Kol)在接受采访时指出,作为一家拥有18年历史的精品酒庄,九顶庄园正积极调整战略——从最初的干红葡萄酒为主,转向扩种白葡萄品种;同时强化线上营销与酒庄旅游,探索低醇酒甚至橙酒酿造的可能性。
  年轻人都在喝的“微醺新顶流”来了!月谷西柚葡萄气泡酒斩获2025年中国优质葡萄酒挑战赛特色酒金奖,以白葡萄酒为基底,融入≥98%真实红西柚果汁,零加糖、零人工香精,8%vol轻甜微醺。上市半年爆卖5000件,入口果香炸裂、酸甜平衡——用一杯纯粹果香,重新定义属于Z世代的健康潮饮!
"秦岭"与"田园"连在一起,像是一幅被雨水洗过的画:山岚、溪涧、花草树木,人反倒成了配角。细想,这样的地方,做自然酒似乎是天生的,不是选择,是顺势而为。土地自己长什么,藤蔓便结什么,酿酒人只是中途经过,替它们收个尾。
6月6日-6月7日,第36届OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访烟台产区,与烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心座谈交流,参观张裕酒文化博物馆、丁洛特酒庄及可雅白兰地酒庄,拜访龙亭酒庄、君顶酒庄、丘山谷游客服务中心......此次中国之行圆满结束!
关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619