宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司成立于2009年,是一家集酿酒葡萄种植、生产、加工、科研、营销于一体的专业酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业,酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市甘城子地区。
2013年9月26日,中葡网产区行记者组应邀来到位于贺兰山脚下的中粮长城云漠酒庄。云漠酒庄占地面积约16.4万平方米,拥有2.2万亩酿酒葡萄基地,是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化高档酒庄。
新疆瑞泰青林酒业有限责任公司为一家民营企业,业务范围为葡萄种植、葡萄酒的生产加工及销售
哈密是一个水资源匮乏的城市,又是一个能源大市,特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。
元森酒庄是新疆焉耆盆地的一家小酒庄,2010年前后,焉耆县开始大力发展葡萄与葡萄酒产业,一大批酒庄纷纷建立,元森酒庄便是其中之一。葡萄酒产业进入简单,经营不易。几年下来,有的酒庄销声匿迹,有的酒庄艰难经营,元森酒庄却坚持了下来。而这一切却源于酒庄的定位,那就是要酿造出具有中国特色的葡萄酒。
家族式的管理,几十个橡木桶,一两万瓶的年产量,银色高地酒庄——那看似普通的院落里却做出了拥有国际水准的葡萄美酒,品酒大师詹西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)称之为“中国葡萄酒产业涌现的又一亮点”
贺兰晴雪原是指与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪。可惜由于全球气候的变暖,贺兰晴雪的奇景如今已有几十年没有再现。我们只能在前人的描述里去想象那种壮美景观。但从2005年开始,“贺兰晴雪” 的传奇将以另外一种形式延续下去,这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。
  •   继得荣因都坝、香格里拉德钦的考察走访,中葡网记者与行业专家、国内配套企业代表一行便驱车马不停蹄地赶往红河州弥勒。这一产区特有的水晶、玫瑰蜜等品种吸引我们迫不及待去体验那里独特的弥勒风情。
  •   12月15日,中国酿酒师联盟北疆协会2019年五色海岸新酒节在昌吉市酒庄联合会品鉴中心隆重举行。榨季结束,新酒酿成,天山北麓产区酿酒人们齐聚一堂,品尝新酒,分享经验,畅谈未来。
  •   昨天(2月9日) 中国酿酒师联盟南疆协会向当地红十字会捐款,表达了中国葡萄酒行业技术人员支援疫情防控的一片爱心。
  •   12月22日,2019秦皇山海·葡萄美酒旅游文化节——碣石山产区新酒荟暨书画摄影展在昌黎县金士国际葡萄酒庄举办。冬至时节,白雪纷飞,美酒、美食、书画、摄影,嘉宾们齐聚一堂,其乐洋洋,共鉴碣石山产区葡萄酒文化魅力。
  •   2019年,宁夏贺兰山东麓产区收获了一个不错的年份。在忙碌榨季过后,2020年悄然到来之际。1月4日,中国酿酒师联盟(UCWA)宁夏协会迎新技术会议在宁夏同程葡萄酒主题酒店召开,品新酒、聊技术,业内大咖到场助阵,与会酿酒师收获满满。协会会长俞惠明主持了活动。
  •   5月14-15日,中国酿酒师联盟甘肃酿酒师协会葡萄酒品鉴交流会暨2019年甘肃省酿酒师学术研讨及实践交流会在甘肃农业大学葡萄酒产业技术研发中心举办。本次活动由中国酿酒师联盟、甘肃省葡萄酒产业协会主办,甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室协办。甘肃省酒类商品管理局领导、院校学者、产区酿酒师及国内配套企业代表等30余人出席。
  •   1月12日,中国酿酒师联盟(UCWA)陕西协会2019年度五色海岸新酒节在陕西丹凤安森曼酒庄隆重举办。品新酒、聊技术,酿酒师们欢聚一堂为提振陕西葡萄酒产业鼓劲加油。
  自2月12日,中葡网将重磅推出中粮酒业种植师系列访谈。中粮长城以风土为根、品质为本,深耕全国五大产区,定义中国葡萄酒典型风格的表达体系,成为国产葡萄酒领军品牌。“中国风土”、“中国味道”享誉世界的背后同样离不开扎根产区的一线种植师们的辛勤付出。本期走进“庄重典雅”的怀涿盆地,认识一下长城桑干酒庄种植师于海森。
  自2月12日,中葡网将重磅推出中粮酒业种植师系列访谈。中粮长城以风土为根、品质为本,深耕全国五大产区,定义中国葡萄酒典型风格的表达体系,成为国产葡萄酒领军品牌。“中国风土”、“中国味道”享誉世界的背后同样离不开扎根产区的一线种植师们的辛勤付出。本期走进“甘润平衡”的宁夏贺兰山东麓产区,认识下长城天赋酒庄种植师何怀华。
  提起十月,普通人大多会首先想起惬意的小长假,但对于工作在葡萄酒生产一线的人们来说——十月,往往是没有假期的。十月的贺兰山下是忙碌的、喜悦的、充实的,大大小小的酒厂、酒庄正抓紧采收完全成熟的红葡萄品种,处处皆是收获的美景。
  12月29-30日,2019中国优质葡萄酒挑战赛在秦皇岛朗格斯酒庄开赛。经过十三届赛事的大浪淘沙,中国优质葡萄酒挑战赛舞台上涌现出越来越多表现优异的国产葡萄酒品牌。让我们来一起回顾比赛期间的精彩花絮,重温评委们的风采!
  6月12日-16日, 第31届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国考察课程在上海圆满结束,学员们走访了由西往东美酒公司(EMW)、法国食品协会上海代表处(Sopexa)、馥尊品游俱乐部、红樽坊、葡道(上海)等。此次中国考察课程圆满结束,之后他们将到访韩国、日本,继续亚洲市场的考察。
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