葡粹酒库(402)戈蕊红久紫 紫大夫的逆袭之路
发布日期:
2025-08-22 16:37:47
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  戈蕊红·久紫干红2024由宁夏贺兰山东麓红寺堡产区的东方裕兴酒庄生产,是一款采用100%紫大夫酿造的干红葡萄酒,酒精度13%vol,零售价198元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖(90分),评语称赞其具有非常成熟的桑葚和黑樱桃果香与馥郁花香,单宁丝滑圆润,果味饱满。酿酒师吴秀勇多年前发现紫大夫品种香气讨喜,颜色呈靓丽紫蓝色,单宁偏弱但酸度灵活,因此小面积引种用于与赤霞珠调配,以增亮颜色和补充酸度,平衡酒款。红寺堡产区高海拔冷凉气候使紫大夫表现出强适应性和丰产性,2024年首款单一品种久紫干红正式推出,以颜色深、果香足、单宁适中的特点和高性价比受到消费者青睐,有望成为酒庄明星口粮酒。
  2024年份戈蕊红久紫干红以90分佳绩荣获斩获2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖,让世人发现了在红寺堡产区紫大夫品种的潜力。

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戈蕊红·久紫干红2024

生产商:东方裕兴酒庄

产区:宁夏贺兰山东麓 红寺堡

类型:干红

年份:2024

品种:100%紫大夫

零售价:198元

酒精度:13%vol

获奖荣誉:2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖(90分)

Decanter酒评:非常成熟的桑葚和黑樱桃果香交织着馥郁的花香,入口单宁丝滑圆润,果味饱满。

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  多年前的一次品鉴,让东方裕兴酒庄酿酒师吴秀勇惊喜发现了紫大夫,“初闻香气讨喜,花香、果香馥郁,颜色极其靓丽的紫蓝色,单宁偏弱,酸度非常灵活”。

  之后,东方裕兴小面积引种了紫大夫,用于与赤霞珠的调配混酿。在红寺堡产区,赤霞珠栽植面积最大,具体表现糖高酸低,为了让最终酒款保持平衡,紫大夫扮演者非常重要的角色——增亮颜色、补充酸度。

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  红寺堡产区海拔高、气候偏冷凉,原产自德国的紫大夫在这里表现出了非常强的适应性和丰产性,吴秀勇便想着让紫大夫从幕后走向台前,酿造一款单一品种的紫大夫,2024年久紫正式出品,凭借其颜色深、果香足、单宁适中的特点赢得了许多普通消费者的青睐,且具有极高的性价比,有望成为酒庄一款明星口粮酒。


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责任编辑:
李玉梅
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