中国酒业协会与美团闪购举行座谈，双方就酒类市场销售前景、线上选品及即时零售拓展等议题深入交流。美团闪购总经理周南介绍，平台合作线下门店超10万家，用户以年轻、中高消费力群体为主，覆盖家庭、餐饮、休闲、商务等多场景。通过“前置仓+实体店”模式，提供24小时、平均30分钟送达的即时零售服务，并利用数字化工具赋能品牌方、经销商与门店，帮助其拓展服务时空半径、优化选品、实现增长。美团闪购已布局多元化即时零售业态，包括面向全品类酒水供应链从业者的“闪电仓”、面向经销商的“美团名酒行”以及为品牌方打造的“品牌旗舰店”。其中，闪电仓以轻资产、高周转模式快速响应线上需求；美团名酒行以半托管方式助力经销商线上销售；品牌旗舰店通过共享仓与集合店模式，帮助品牌构建全国化即时履约体系并赋能线下渠道。酒饮是美团闪购核心品类之一，白酒、精酿啤酒、潮饮等品类增长强劲，平台正积极拓展低度酒、小容量酒品等年轻化、多元化产品。中国酒业协会理事长宋书玉高度认可美团闪购在打破传统酒类销售“巷子深”问题上的创新价值，指出酒类产业正面临消费者代际转换与生活方式变化的挑战，必须主动拥抱即时零售等新渠道，为消费者提供更便捷、丰富的服务。协会倡导“拆掉传统的酒巷子”，推动线上线下融合，美团闪购“即时零售+多元场景”模式与之高度契合，有效满足了当代消费者尤其是年轻群体在便利性、体验感与产品多样性上的需求。宋书玉强调，酒类消费场景快速变化，饮酒方式与产品形态需持续创新，协会鼓励企业研发小规格、低度化、多元化产品，并通过新场景、新饮法开发，让酒类消费更轻松、愉悦、无负担。未来，协会将积极引导产业与美团闪购等优秀平台合作，共同研究消费者需求，推广创新产品与模式，助力中国酒类产业高质量发展。双方将加强在产品创新、场景打造、市场拓展等方面的深度合作，共同推动酒类消费模式升级，为消费者提供更优质服务与体验，助力中国酒业在新消费时代实现持续增长。
2月4日，美团闪购生鲜食品总经理周南一行到访中国酒业协会，受到中国酒业协会理事长宋书玉的热情接待，双方举行了座谈交流。
中国酒业协会副秘书长刘振国、市场专业委员会副秘书长闫一楠、中国酒业协会鸡尾酒专业委员会副秘书长王凯、市场专业委员会陈赫名、海纳机构总经理吕咸逊参加座谈。
座谈会上，双方就酒类市场销售前景、酒类市场线上选品、酒饮即时零售的市场拓展等议题进行了深入交流。
周南总经理表示，美团闪购酒饮业务合作线下门店超10万家，平台用户年轻化、中高消费力特征显著，覆盖了家庭、餐饮、休闲、商务等多元场景。美团闪购致力于通过“前置仓+实体店”的模式，为消费者提供24小时、平均30分钟送达的即时零售服务，同时通过数字化工具赋能品牌方、经销商与线下门店，帮助其拓展服务时间与空间半径，优化选品结构，实现生意增长。
美团闪购已布局多元化的即时零售业态，包括面向具有全品类酒水供应链从业者的“闪电仓”、面向经销商的“美团名酒行”以及为品牌方打造的“品牌旗舰店”。其中，闪电仓通过轻资产、高周转的模式，快速响应线上需求；美团名酒行以半托管方式，帮助经销商高效参与线上销售；品牌旗舰店则通过共享仓与集合店两种模式，帮助品牌快速构建全国化即时履约体系并赋能线下渠道。目前，酒饮是美团闪购核心品类之一，白酒、精酿啤酒、潮饮等品类均保持强劲增长，平台也在积极拓展低度酒、小容量酒品等年轻化、多元化产品。
宋书玉理事长非常认可美团闪购在打破传统酒类销售“巷子深”问题上的创新价值。他认为，酒类产业正面临消费者代际转换与生活方式变化的深刻挑战，必须主动拥抱即时零售等新渠道，为消费者提供更便捷、更丰富的服务。
中国酒业协会一直倡导“拆掉传统的酒巷子”，推动线上线下融合，让美酒触手可及。美团闪购的模式与协会的理念高度契合，其“即时零售+多元场景”的路径，有效满足了当代消费者，尤其是年轻群体在便利性、体验感与产品多样性上的需求。
宋书玉理事长指出，酒类消费场景正在快速变化，饮酒方式与产品形态也需要持续创新。协会鼓励企业研发小规格、低度化、多元化产品，并通过新场景、新饮法的开发，让酒类消费更加轻松、愉悦、无负担。未来，协会将积极引导产业与像美团闪购这样的优秀平台合作，共同研究消费者需求，推广创新产品与模式，助力中国酒类产业的高质量发展。
未来，中国酒业协会将充分发挥产业端资源优势，加强与美团闪购等线上平台在产品创新、场景打造、市场拓展等方面的深度合作，共同推动酒类消费模式的升级，为消费者提供更优质的服务与体验，助力中国酒业在新消费时代实现持续增长。
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