他耗时8年,踏遍2万亩地,进行集成原料种植和酿造工艺创新的项目研发,打破国外技术封锁,填补国内产品空白,创造一项“国际领先”技术成果;打造国宴产品五星赤霞珠在国际知名赛事中屡获大奖,长城五星荣膺“三冠王”,见证了中国葡萄酒在世界舞台上的崛起。
  4月16日,得荣县白松镇,几台挖掘机正在一片平整的土地上开沟起垄。这里将打造千亩酿酒葡萄基地。
  今年以来,我国旅游市场已从“快速复苏”阶段过渡至“理性繁荣”。中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)数据显示,经综合研判,预计2024年全年国内旅游人数将超过60亿人次。“淄博烧烤”、“南方小土豆勇闯哈尔滨”、“天水麻辣烫”等现象级旅游营销事件在各地掀起了一波又一波“文旅热”,文化和旅游的深度融合也拓展了旅游消费的新场景、新空间,文旅融合已成为我国旅游业发展的重要趋势。其中,“酒文化+旅游”生态也展现强劲的发展势头。基于人们对文旅体验日益增长的需求,葡萄酒和旅游有机融合,已成为我国旅游发展的一条新赛道。
  人勤春来早,奋进正当时。继去年组团出访欧洲,9天跨越3国8城市举办32项活动后,烟台葡萄酒又有新动作,4月下旬,烟台葡萄酒在马来西亚、印尼接连举办主题推介活动,向世界推介烟台风味。
  今年,在盛大亮相全球规模最大、最专业的葡萄酒与烈酒贸易展览会——德国ProWein酒展之后,以张裕为代表的中国风味在全球掀起的关注度正快速提升,吸引了包括英国《饮料商务》(Drinks Business)、德国知名葡萄酒网站kein-korkschmecker、《汉堡晚报》(Hamburger Abendblatt)、奥地利《克朗报》(Kronen Zeitung)等国际媒体的报道。
  当前,欧洲葡萄酒产区正面临严重的霜冻威胁,有关法国、德国、瑞士、奥地利、意大利等地葡萄园受霜冻影响的报道越来越多,损失无法估计。
  相信世界上任意一个葡萄酒产区,都不敢说会比“勃艮第”更会玩关于风土的概念。但最近,据媒体报道,智利葡萄酒生产商VIK打算挑战一下,生产了一款名为“Stone VIK”的“循环葡萄酒”。并声称其"循环葡萄酒 "的概念是世界首创。
  当北半球春和景明、百花绽放之时,位于南半球的伊拉苏酒庄也开始了如火如荼的采收。
  西班牙葡萄酒市场观察站(Observatorio Espa?ol del Mercado del Vino)的最新报告显示,2023年里奥哈优质法定产区(DOCa Rioja)葡萄酒的出口平均价格为历史系列最高,达到了每升 5.47 欧元,与2022年相比增长了 1.3%。乍一看,这一涨幅似乎不大,但如果考虑到在历史价格系列中创下了新纪录,就显得尤为重要了。
  根据法国商务投资署汇编的最新海关数据,2023年,大部分主要葡萄酒生产国的出口都在下降。其中,意大利下降1%(21亿升),西班牙4%(20 亿升)、智利18%(6.82亿升)、澳大利亚3%(6.21 亿升)、南非20%(3.49 亿升)……当然,法国也不例外。
  近日,美国西海岸的科学家正在研发一种可以喷洒在葡萄上以防止山火烟雾污染导致葡萄酒产生异味问题的喷雾。
  2024年4月15日下午,进口商品GM2D宣传基地开放日暨《进口食品溯源二维码应用规范》地方标准宣贯会活动在宁波进口食品安全科普体验中心举行,现场揭牌全省首个“进口商品GM2D文化宣传基地”,启动实施全国首个《进口食品二维码追溯应用规范》地方标准。
  近日,德国莱茵兰-普法尔茨技术大学(RPTU)研发了一个“AI修剪”的项目,在人工智能程序的帮助下,即使是未经训练的人也可以很快使用温和的修剪方法修剪葡萄藤。
  假酒事件总是让人防不胜防,葡萄酒市场上的确存在着许多的假酒,那些名庄酒例如拉菲,罗曼尼康帝更是首当其冲,成为造假者的首选目标。那么有什么办法能够帮葡萄酒爱好者更好地分辨假酒呢?
  近日,记者从可克达拉职业技术学院获悉,该学院在提升葡萄酒特征香气研究中取得重大突破。
谷雨节气,当全国大部分产区酿酒葡萄陆续萌芽,云南弥勒红土地上的高原葡萄已告别花的芬芳,迎来坐果期!
三月,雪山、嫩柳、桃花、村庄、葡园,构成了西藏盐井最美的春天。此时,达美拥酒庄葡萄藤已苏醒,达美拥人春日格外忙!
  3月22日- 4月10日,银色高地迎来了每年开春第一项大事件:出土。
3月中旬至4月初,伴随着微微细雨,香格里拉德钦高原随处可见桃花、杏花绽放。与此同时,不同海拔、不同品种的葡萄藤纷纷萌新,迎来新的年份!
冬去春来,4月初位于甘肃河西走廊产区的莫高酿酒葡萄种植基地迎来了一年一度的出土繁忙期。葡萄园里机械轰鸣,今年有了更多机械助力,出土倍感“提速”!
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