【金牌酒庄】台依湖你都没有来过,谈什么诗和远方!
发布日期:
2020-04-27 14:13:17
来 源:
中葡网
作者:
  有中国Grand Tasting之称的“金牌酒庄酒(CFWC)推广活动”一直是中葡网近两年持续坚持推广的一项专场活动。 用中国优质葡萄酒挑战赛、Decanter葡萄酒大赛等国内外重磅葡萄酒赛事做为“金牌酒庄酒推广和品鉴”的标尺,简单、合理、有效。我们保证推广的每一款酒都有专业赛事的奖项为背书,无一不经过了国内外评委的层层筛选。它们就是中国葡萄酒高品质的最佳代言!

台依湖酒庄金牌榜单:

2015年份台依湖大师干白

  这款酒荣获亚洲品醇客推荐奖和《Gilbert&Gaillard》葡萄酒指南银奖,采用2015年霞多丽、贵人香葡萄粒选、低温发酵而成,适合搭配海鲜、蔬菜、沙拉等。

台依湖酒庄2015年份贵人香甜白

  入口浓稠、顺滑,适合搭配肥鹅肝、烤鸡等食品,浓郁又细致、优雅的迷人滋味简直无法用语言来形容!

  值得一品的还有2016年份赤霞珠(半甜型)桃红,这款酒香气清新浓郁,酸甜平衡,余味较长。并且获得2016中国优质葡萄酒挑战赛金玫瑰奖,国内权威赛事认证,品质肯定错不了!



  台依湖酒庄酒产业小镇位于山东威海市乳山市,这里是世界第七大葡萄海岸——胶东半岛的南部海岸核心区,也是胶东半岛南部的主要葡萄产区,酒庄于2010年投资建设,建立之初就意在打造中国最大的酒庄产业集群和中国酒庄旅游最佳目的地。2017年12月19日,台依湖集团与绿城集团强强联合,共同打造中国首个葡萄酒庄产业主题小镇。





  古人依高地而居,谓之“台依”。台依湖酒庄依托台依湖而建,漫步在山环水绕的台依湖,葡萄园扑鼻的果香令我放慢了脚步,恰如影片《云中漫步》里面风景秀丽的葡萄园。真想搬把椅子,温暖的在葡萄园怀抱中小憩,感受从风中吹来的酒香。在这片与法国波尔多同纬度的世界酿酒葡萄黄金生长带,得天独厚的条件注定为顶级葡萄酒酒庄而生。



  “晴空万里花满载,葡萄满地香飘来”,这就是台依湖给我的第一印象,宛如梦幻欧洲小镇般神秘而浪漫,台依湖规划占地10万亩,葡萄种植9万亩,未来要建设300座风格各异的酒庄,目前已建成8座。酒庄融入葡萄的种植、酿造、休闲旅游及科普文化、采摘体验等产业链,使每个酒庄都成为相对独立的生产单元和旅游产品。同时开发五星级酒庄、风情小镇、水上运动游乐项目、商业休闲场所、葡萄科普体验园等,形成主题鲜明、格局清晰、产品丰富、环境优美的独具特色的葡萄酒主题旅游度假区。



  “采菊东篱下,悠然现南山”,在闲暇时静静地小酌自家庄园酿的葡萄酒,聆听湖畔的鸟鸣虫叫,或许每个人的内心深处都有一个返璞归真的田园梦,台依湖酒庄董事长陈春萌也不例外。



  其实在台依湖酒庄,有个不成文的要求——“厚道做人、厚道做事”。作为一个地道的山东人,陈春萌在多年经商过程中,始终坚持“责任”二字。对于他来说,职业道德比一点利益来的更珍贵,让消费者喝上放心酒,在他心中扎下根,发了芽。



  时间来到2010年,陈春萌应邀到北京张裕爱斐堡酒庄考察,爱斐堡悠闲自在的田园生活触动了陈春萌,在他心里,希望有一方天地,打造属于自己的“酒庄酒”品牌,打造中国最大的葡萄酒旅游文化目的地。这时恰逢乳山面临产业结构调整,陈春萌抓住这个有利条件,与乳山市政府领导洽谈投资事宜,发现距离乳山只有4公里的台依湖地理环境条件最佳,不仅环境优美,视野开阔,而且全是丘陵地带,水库周围的30000亩土地很适合种葡萄。他立即做出在整个产区建设酒庄的决定。加之有前拉菲酿酒师热拉尔·高林的鼎力相助,天时地利人和的台依湖酒庄就这么建立了。





  几年来,台依湖酒庄生产的酒,只提供给自己的园主和客人。“私家葡园”这个概念的提出,在葡萄酒业内可谓是一项极具开创意义的大事。台依湖卖的不是酒,而是在倡导一种生活方式。以“互联网+”思维引领一种全新的生活方式。在台依湖的商业模式中,没有传统供应商,消费者购买一分葡萄园,每分地十年内每年收获60瓶酒庄酒,直接从葡萄园到餐桌,可谓是“没有中间商赚差价”的典范了。



  当然,如果你足够土豪,完全可以在台依湖买下一座酒庄,这些酒庄都具备生产、住宿、餐饮、游乐、居住的功能,还有自己的酿造车间和酒窖,成为名副其实的庄主。“私家葡园”由专业种植技术人员管理,园主可随时到台依湖参加种植,亲手采摘葡萄到压榨机入罐发酵,与世界酿酒大师一同品尝不同时期的变化,全程参与种酿,用心感悟一瓶高端酒庄酒的来龙去脉。真正做到自种酿、不勾兑。与此同时,每一位“私家葡园”园主可私人订制专属的酒标,真正做到“拥有自己的葡萄园,酿造自己的葡萄酒”。在青山绿水之间,能够拥有自己的一方田园,想想也是美美的~





  在台依湖国际酒庄,感受一颗葡萄到一滴美酒的历程,探秘美酒的醇厚与绵长,在薰衣草花海中来一次浪漫的旅行,和心爱的人留下美好的记忆。水上高尔夫、私家游艇、浪漫天鹅湖更添雅趣。诗和远方,尚有暖阳,你要的诗和远方,统统都在这里!

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责任编辑:
Emmie
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