有句电影台词是这样说的：“你若不出去走走，你会以为这就是全世界。”今天我们介绍的这位主人公是长城葡萄酒公司的新生代，在他7年的职业历程中早已荣誉加身，“中粮集团技术能手”、“全国酿酒行业技术能手”、“齐鲁首席技师”、“仙境工匠”……作为“后浪”的他不苟且于当下，而是选择远渡重洋，拓展自我，用行动履行着“长城人”酿好每一瓶酒的初心，他就是中粮智利圣利亚酒庄酿酒师闫浩！
杜宜龙，蓬莱国宾葡萄酒庄有限公司首席酿酒师、执行总经理。国家级一级品酒师、一级酿酒师。这位扎根蓬莱的理工男，不仅对酿造技艺无限痴迷，还经常写诗抒怀才情满溢，在字里行间流淌着酿酒的激情。谁能想到高考录取时被调剂的专业，却成了他一生中最爱的职业。从业20年，他心中有道不完的国酒情结，在中国葡萄酒技术传承中，他说自己一定要当好“接力棒”，以酿造出体现蓬莱风土的东方美味为己任，来迎接中国葡萄酒的新未来！
在葡萄酒世界里，有许多女性酿酒师并非科班出身，有人自学成才，有人“半路出家”，但英雄不问出处，从业前的经历并不妨碍她们成为一名格而优秀的酿酒师，反而让她们用更多元的视角看待葡萄酒，成就别样的精彩。九顶庄园的助理酿酒师金海霞就是其中之一，让我们来一起看看她与葡萄酒的故事。
这是一篇拖了许久的稿子，因为主人公的双重身份稍显特殊。陈景辉入行10年，大半时光是一名酿酒师，工作过的产区从渤海之滨到天山脚下。2018年起他又回到了蓬莱，来到了葡萄酒产业链的最前端，俯身于苗圃之中，精心伺候一株株葡萄幼苗。采访中，他常说一句话：苗木虽小却关乎产业的命运，我们就是要做一颗坚强的种子，为中国葡萄酒产业提供可靠保障。
蓬莱，山海之间，位于蓬莱南王山谷中的君顶酒庄是这里的明星。今天中国酿酒师风采录的主人公就是这里的酿酒师——张正文，君顶酒庄副总工程师，山东省轻工行业技术能手，葡萄酒、果酒国家评委。十多年的时光里，他把青春和理想播撒在蓬莱的这片土地里，问他爱这里的什么，他说爱春风里的葡萄嫩芽，爱骄阳下的满园深绿，还有收获季的姹紫嫣红和那冬天里的温煦暖阳……风景无限，尽在眼中。