蓬莱安诺葡萄酒庄有限公司由安诺香港控股、上海诺毅投资和安诺其集团联合打造。酒庄以“酿一瓶丘谷风土的酒庄酒”为理念,以优质酒庄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄种植、葡萄酒文化推广和交流、葡萄酒主题酒店、休闲旅游、康养基地等业态集群,全力将酒庄打造成为百年精品酒庄。
  10月13日,第103届全国糖酒商品交易会在济南山东国际会展中心成功举办,主会场展览为期3天。
  第103届全国糖酒商品交易会将于10月13日-15日在山东国际会展中心举办。本届全国糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地,展览总面积11万平方米,设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等七大展区及10个特色专区,2500家食品酒类企业将携三万余种产品参展,与广大专业观众相聚泉城,共襄盛会。
  在2020年中国环球葡萄酒及烈酒大奖(CWSA)中,九顶庄园的2款葡萄酒获得金奖!
  9月26日下午,位于蓬莱丘山山谷的苏各兰酒堡内宾客云集,备受期待的登龙红酒新品发布会在业内外嘉宾及媒体朋友的见证下精彩绽放!
  2020年9月8日,我们完成了霞多丽的全部采摘工作。
  上周末适逢晴朗天,九顶庄园、君顶酒庄不约而同宣告采收,打响了2020年胶东产区采收第一枪!
  自5月底,胶东产区的蓬莱、烟台、青岛、威海等地酿酒葡萄纷纷进入花期。芒种时节,酿酒葡萄满园花开,引得蜂蝶绕丛。大美山海间,又迎来了盛夏的果实!
  桃花散尽春已暮,不觉芳菲已入夏。
  一年之计在于春。春季是酿酒葡萄管理的重要时期,决定着一年的长势。蓬莱君顶酒庄有限公司自复工复产以来,克服葡园管理人手不足的问题,合理调配、抢抓农时,确保葡园春季管理顺利进行。
  今年,“后浪”火了!中国葡萄酒行业也迎来了一批又一批“后浪”酿酒师,他们年轻有为,敢于拼搏、勇于担当,是酒业之朝阳,是中国葡萄酒未来之希望。
  有句电影台词是这样说的:“你若不出去走走,你会以为这就是全世界。”今天我们介绍的这位主人公是长城葡萄酒公司的新生代,在他7年的职业历程中早已荣誉加身,“中粮集团技术能手”、“全国酿酒行业技术能手”、“齐鲁首席技师”、“仙境工匠”……作为“后浪”的他不苟且于当下,而是选择远渡重洋,拓展自我,用行动履行着“长城人”酿好每一瓶酒的初心,他就是中粮智利圣利亚酒庄酿酒师闫浩!
  杜宜龙,蓬莱国宾葡萄酒庄有限公司首席酿酒师、执行总经理。国家级一级品酒师、一级酿酒师。这位扎根蓬莱的理工男,不仅对酿造技艺无限痴迷,还经常写诗抒怀才情满溢,在字里行间流淌着酿酒的激情。谁能想到高考录取时被调剂的专业,却成了他一生中最爱的职业。从业20年,他心中有道不完的国酒情结,在中国葡萄酒技术传承中,他说自己一定要当好“接力棒”,以酿造出体现蓬莱风土的东方美味为己任,来迎接中国葡萄酒的新未来!
  在葡萄酒世界里,有许多女性酿酒师并非科班出身,有人自学成才,有人“半路出家”,但英雄不问出处,从业前的经历并不妨碍她们成为一名格而优秀的酿酒师,反而让她们用更多元的视角看待葡萄酒,成就别样的精彩。九顶庄园的助理酿酒师金海霞就是其中之一,让我们来一起看看她与葡萄酒的故事。
  这是一篇拖了许久的稿子,因为主人公的双重身份稍显特殊。陈景辉入行10年,大半时光是一名酿酒师,工作过的产区从渤海之滨到天山脚下。2018年起他又回到了蓬莱,来到了葡萄酒产业链的最前端,俯身于苗圃之中,精心伺候一株株葡萄幼苗。采访中,他常说一句话:苗木虽小却关乎产业的命运,我们就是要做一颗坚强的种子,为中国葡萄酒产业提供可靠保障。
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