初夏的烟台碧波万里,朝阳所城古韵悠长,葡萄花开链接山海,亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城再次书写品酒、鉴酒、论酒的国际交流佳话。5月31日-6月1日,国际知名葡萄酒评鉴机构——法国贝丹德梭创始人贝丹先生率团队到访烟台产区,烟台葡萄酒以芬芳为桥,再度邀请中外宾客共同感受它独特的微醺魅力。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信,市商务局局长由如林及市葡酒中心、张裕公司等单位负责人陪同活动。
  “文化中国行”走进烟台主题媒体采风活动正式启动。此次活动聚焦中华优秀传统文化传承发展,围绕烟台非遗传承、海防文化、葡萄酒文化等内容,深入走进张裕酒文化博物馆、所城里、张裕工业园、亚东柒号文创园、丘山谷游客综合服务中心、蓬莱阁、海上丝绸之路博物馆、戚继光纪念馆等地,探寻烟台的历史文化遗产,感受烟台城市深厚的文化气息。
  日前,蓬莱海岸葡萄酒地理标志与企业品牌建设研讨会顺利召开。本次活动由蓬莱区市场监督管理局指导,蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办,烟台市国际地理标志产业知识产权运营中心协办,“蓬莱海岸葡萄酒”地理标志证明商标被授权企业等20家企业参会。
近日,第七届发现中国·2024CWS中国葡萄酒发展峰会在上海开幕。汇聚了国内各产区、50余家知名酒庄携400余款佳酿竞相亮相,吸引超过2000名行业内外人士共襄盛举。
  葡萄酒产业产教融合共同体是由烟台文化旅游职业学院与鲁东大学、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司发起,联合全国18个省、市、自治区的80多家院校、行业企业和科研院所,在国内首个成立的产教融合共同体。自成立以来,共同体主动融入烟台葡萄酒产业链高质量发展大局,有效贯通产业链、创新链、教育链,精心打造葡萄酒产业高素质技术技能人才培养和葡萄酒产业服务高地,赋能烟台“国际葡萄·葡萄酒城”全产业链发展。
6月的山东乳山台依湖,夏日阳光暖煦,湖水波澜不兴,湖畔分布在起伏丘陵上7000亩葡萄园迎来了开花到坐果的蜕变节点。
今年胶东产区3月、4月份的天气忽冷忽热,致使部分葡萄枝条出现了发芽不整体及抽条等现象。进入初夏时节,随着温度升高,新梢生长旺,田间管理也进入忙碌阶段!
一年之计在于春,一年光景看春耕。
金秋送爽,又是一年采收季。伴随着霞多丽的采摘,蓬莱仙岛酒庄开启了2022年份的美酒之酿!
上个周六,阳光明媚、秋高气爽,中葡网团队一行开启了蓬莱产区采风之旅。趁秋意徜徉葡园,步风土如游化境,蓬莱海岸美不胜言。
江山代有才人出,各领风骚数百年。尽管中国葡萄酒行业仍处于转型关键期,但身处一线的年轻人仍在岗位上绽放着自己的精彩人生。山东台依湖国际酒庄酿酒师曹伟就是这样一位年轻酿酒师,怀着“先就业后择业”的心态入行,以好学、勤恳、务实的秉性做事,逐渐成长为一名合格的酿酒师。让我们走近曹伟,了解他的酿酒故事。
人生的旅途漫长,总会面临许多关键的选择,决定着你成为怎样的人,要去经历怎样的事。对于蓬莱安诺酒庄酿酒师邵亚楠来说,出生在葡萄酒乡固然是一种幸运,但非科班出身的他却想成为一名合格的酿酒师,的确需要要坚定的信念与双倍的努力。
  对于庆晓来说,葡萄酒并不陌生。作为80后的他出生在烟台,从小就受到葡萄酒文化的熏陶。后来远赴法国学习葡萄酒并立志为家乡贡献自己的力量。对他来说,故乡的美酒便是心中的诗和远方!
  今年,“后浪”火了!中国葡萄酒行业也迎来了一批又一批“后浪”酿酒师,他们年轻有为,敢于拼搏、勇于担当,是酒业之朝阳,是中国葡萄酒未来之希望。
  有句电影台词是这样说的:“你若不出去走走,你会以为这就是全世界。”今天我们介绍的这位主人公是长城葡萄酒公司的新生代,在他7年的职业历程中早已荣誉加身,“中粮集团技术能手”、“全国酿酒行业技术能手”、“齐鲁首席技师”、“仙境工匠”……作为“后浪”的他不苟且于当下,而是选择远渡重洋,拓展自我,用行动履行着“长城人”酿好每一瓶酒的初心,他就是中粮智利圣利亚酒庄酿酒师闫浩!
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