11月12日,国际葡萄酒知名产区文化交流会——匈牙利名庄索斯卡酒庄(Sauska Winery)品鉴会在烟台金海湾酒店举行。烟台市企业家、葡萄酒经销商、葡萄酒爱好者、媒体记者等30余人参加了品鉴交流活动。
11月14日,烟台市人民政府新闻办公室举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松,烟台市政协文化文史和学习委员会副主任牟志勇,烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍烟台葡萄酒文化系列主题活动情况,并回答记者提问。
11月12日-14日,由山东省委外办、烟台市人民政府主办,烟台市人民政府外事办公室、蓬莱区人民政府、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心共同承办的“国际葡萄酒文化论坛”在山东省烟台市隆重举办。本次论坛吸引了外国驻华使节、国际葡萄酒组织代表和来自法国、西班牙、匈牙利、智利、澳大利亚等11个国家的葡萄酒行业协会、著名葡萄酒企业、高校及科研院所等100余名嘉宾参加,搭建起国际葡萄酒文化交流新平台,提升了烟台葡萄酒文化的国际知名度和影响力。
  落户拉菲瓏岱酒庄、逃牛岭酒庄、苏各兰酒庄、安诺酒庄等精品酒庄7个,种植优质酿酒葡萄基地7000多亩,主栽马瑟兰、小芒森等不同品系40多个,年产葡萄酒2500千升……10月26日,“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进精品酒庄集聚区——丘山谷。
“我们的小芒森干白葡萄酒香气浓郁,附和着橡木、香草的香气。口感上也非常的浓郁饱满,广受消费者好评。作为瀑拉谷的一个具有代表性的产品,它也拿到了2020柏林葡萄酒大奖赛金奖等国际重要奖项。
6月的山东乳山台依湖,夏日阳光暖煦,湖水波澜不兴,湖畔分布在起伏丘陵上7000亩葡萄园迎来了开花到坐果的蜕变节点。
今年胶东产区3月、4月份的天气忽冷忽热,致使部分葡萄枝条出现了发芽不整体及抽条等现象。进入初夏时节,随着温度升高,新梢生长旺,田间管理也进入忙碌阶段!
一年之计在于春,一年光景看春耕。
金秋送爽,又是一年采收季。伴随着霞多丽的采摘,蓬莱仙岛酒庄开启了2022年份的美酒之酿!
上个周六,阳光明媚、秋高气爽,中葡网团队一行开启了蓬莱产区采风之旅。趁秋意徜徉葡园,步风土如游化境,蓬莱海岸美不胜言。
江山代有才人出,各领风骚数百年。尽管中国葡萄酒行业仍处于转型关键期,但身处一线的年轻人仍在岗位上绽放着自己的精彩人生。山东台依湖国际酒庄酿酒师曹伟就是这样一位年轻酿酒师,怀着“先就业后择业”的心态入行,以好学、勤恳、务实的秉性做事,逐渐成长为一名合格的酿酒师。让我们走近曹伟,了解他的酿酒故事。
人生的旅途漫长,总会面临许多关键的选择,决定着你成为怎样的人,要去经历怎样的事。对于蓬莱安诺酒庄酿酒师邵亚楠来说,出生在葡萄酒乡固然是一种幸运,但非科班出身的他却想成为一名合格的酿酒师,的确需要要坚定的信念与双倍的努力。
  对于庆晓来说,葡萄酒并不陌生。作为80后的他出生在烟台,从小就受到葡萄酒文化的熏陶。后来远赴法国学习葡萄酒并立志为家乡贡献自己的力量。对他来说,故乡的美酒便是心中的诗和远方!
  今年,“后浪”火了!中国葡萄酒行业也迎来了一批又一批“后浪”酿酒师,他们年轻有为,敢于拼搏、勇于担当,是酒业之朝阳,是中国葡萄酒未来之希望。
  有句电影台词是这样说的:“你若不出去走走,你会以为这就是全世界。”今天我们介绍的这位主人公是长城葡萄酒公司的新生代,在他7年的职业历程中早已荣誉加身,“中粮集团技术能手”、“全国酿酒行业技术能手”、“齐鲁首席技师”、“仙境工匠”……作为“后浪”的他不苟且于当下,而是选择远渡重洋,拓展自我,用行动履行着“长城人”酿好每一瓶酒的初心,他就是中粮智利圣利亚酒庄酿酒师闫浩!
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