颂伊思,单听这名字就让人喜欢。作为青海首家也是目前唯一的高原特色法式葡萄酒庄园,或许你说它名不见经传,可它已用实际行动向外界证明,中国葡萄酒版图上一定要留下属于颂伊思的美好印记!这次我们有幸邀请到庄主丁俐妃女士,请她给我们细细聊聊颂伊思酒庄的背后故事!
  2018年8月16日上午,喜雨飘然而至,民权县人民政府与天明集团振兴民权葡萄酒产业战略合作签约仪式在天明民权葡萄酒有限公司二楼会议室隆重举行。此次战略协议的签约,是民权葡萄酒发展史上具有里程碑意义的一件大事,为民权葡萄酒的复兴提供了强大的助力,同时,对民权县发展葡萄酒种植业增加农民收入,以及促进葡萄酒产业发展、增加就业岗位等方面都具有积极的推动作用。
  6月27日,怡园酒业(08146.HK)正式在香港联合交易所敲钟上市,共计发行2亿股。其中10%公开发售获128倍超购,已启动回拨机制占比增至50%,股份以招股范围(0.3至0.4元)中间位定价,料集资净额约4,060万元,主要用作投入宁夏酿酒厂二期的相关工程建设和设备(预计2020年年底落成),以及用于宁夏酿酒厂一期初步生产成本等。
  记者21日从市政府获悉,西安市印发《关于推进葡萄酒庄产业发展的意见》,加快我市果业转型升级,努力创建“葡萄种植+葡萄加工+旅游观光+现代服务业”的新型田园综合体发展模式,全力建设三产融合特点突出、产业结构优化的葡萄酒产业经济带。
  6月12日,香港联交所批准了怡园酒业控股有限公司在香港创业板的上市申请。消息发布以后,得到了各界朋友们的关注和支持。非常感谢大家。
  本期葡萄园报告带大家走进内蒙古乌海、四川阿坝州,了解下汉森酒庄、沙恩国际庄园及九寨红天然葡萄酒业的酿酒葡萄成熟情况。
  本期葡萄园报告,带领大家了解下山西怡园酒庄、戎子酒庄酿酒葡萄转色情况。夏日骄阳似火,任它打在谁的脸上都是一阵火热热。而此时葡萄园里的酿酒葡萄们正悄悄实现着蜕变。
  本期葡萄园报告让我们走进民权黄河故道,看看天明民权酒庄葡萄品种转色生长情况。这里的园区内可是种植了很多的品种。
  本期葡萄园报告带大家走近天津、内蒙古、山西、河南、西藏、青海产区,欣赏下那里的春季葡萄园景色!
  本期葡萄园报告带来内蒙古、西藏、青海、河南、山西等地酿酒葡萄采收情况。目前各产区酒庄已结束今年葡萄采收工作,2017年份美酒正在酝酿之中。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  “酿造中国风味、展现中国自信、传播中国声音是我对于葡萄酒的终极追求。”阮仕成,陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司副总经理、国家一级品酒师、中国酿酒工业协会信息员、全国轻工(酿酒)行业技术能手、中国酒业协会葡萄酒评酒委员。在他眼中,优质的葡萄原料是酿好酒的先决条件,其次要针对不同原料采取科学的工艺,使葡萄特质能以酒的感官质量最大化而展现出来,二者缺一不可。
  “每款产品获奖都是对当地自然生态条件和所用酿造工艺的肯定,我心里也总是对当初的选择充满自豪”,这是常挂在薛铁军嘴边的一句话。
  怡园酒庄的技术总监李衍彦(Yean Lee)是地道的马来西亚人,但是过去十年中的大部分时间,他都是在中国北部山西省的怡园酒庄中度过的,未来还会继续进行下去。到底是什么样的魔力让一个马来西亚人,漂洋过海,不远万里来到中国种葡萄酿酒呢?让我们一起走近Yean,倾听他的故事!
  在上世纪90年代的香港经典赌片中,有一位穿风衣梳大背头的赌神“高进”(周润发饰)形象被成功塑造,同样在葡萄酒行业也有一位总是留着大背头、品酒水平很高的酿酒师,他就是从西农葡萄与葡萄酒专业走出来的高材生、中国食品工业协会国家评委、时任内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理黄建清。
  中国优质葡萄酒挑战赛作为国产葡萄酒竞技平台,每年都会出现几匹“黑马”,2015年的大赛中密登堡便是其中之一。这是密登堡酒庄的第一个年份酒(2014干红葡萄酒),也是第一次参加此类大型比赛。首次参赛且荣获金奖,引起了行业人士和消费者的极大关注。究竟是谁酿造了如此出色的产品呢?让我们一起走进酿酒师的非凡人生。
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