5月14日至5月17日,在中国酒业协会和秦皇岛市政府的共同组织下,布鲁塞尔葡萄酒大奖赛专家团一行9人对秦皇岛葡萄酒产区进行了深度访问和交流。
  2018年5月15日,布鲁塞尔国际葡萄酒赛创始人---比利时Louis Havaux(路易·哈弗)先生及世界顶级葡萄酒大咖莅临金士国际酒庄参观考察交流品鉴,酒庄王高峰总经理亲自进行了讲解。
  2018年5月10日,“2018(北京•海淀)比利时布鲁塞尔葡萄酒大赛国内大师班——秦皇岛产区推介会“在北京海淀稻香湖景酒店举办。此次推介会是搭建在2018北京•海淀CMB比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的国际平台下进行。
  2018年5月6日,秦皇岛市碣石葡萄酒产业科技研发中心揭牌仪式在金士国际酒庄举行,秦皇岛市人民政府副市长孙国胜和国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青,中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强,昌黎县委副书记、碣石山片区开发管理委员会主任张晓雁共同为碣石葡萄酒产业科技研发中心揭牌。
  现在,尽管时代变了,条件好了,但陈小波艰苦奋斗的精神并没有改变,也没有停下奋斗的脚步。为了顺利完成旅发大会的项目,他又一次把办公室搬到了施工现场。他克服巨大的困难,培育中国自己的酒葡萄品种,酿造适合中国人口感的葡萄酒。
  目前,秦皇岛产区大部分酒庄均已完成出土工作。昌黎、抚宁、卢龙等地出土的葡萄树整齐划一,正积蓄着力量等待着萌发,葡园又将迎来芳菲的一年!
  本期葡萄园报告带来秦皇岛产区葡萄采收情况。目前大部分酒庄已结束今年葡萄采收工作,2017年份美酒正在酝酿之中。今年秦皇岛产区突遭两次冰雹灾害,且发生时正处酿酒葡萄开花、坐果期,部分酒庄的葡萄园基地受影响出现减产情况,一些酒庄免于影响。在此感谢各酒庄基地负责人向我们提供的数据及图片资料。
  本期葡萄园报告为大家带来秦皇岛产区2017年葡萄转色及生长情况。感谢产区各酒庄基地负责人员向我们提供的图片及数据资料。
  近期,秦皇岛产区遭遇两次冰雹天气,由于正处酿酒葡萄开花、坐果期给范围内基地造成了不同程度影响。
  中央气象台6月19日18时继续发布强对流天气蓝色预警:预计6月19日20时至20日20时,吉林中部、辽宁中部、甘肃南部、陕西东南部、河北东北部、山东西部、河南东部、安徽北部、江苏西北部等地局地将有8-10级雷暴大风或冰雹天气。6月19日晚,受强对流天气影响,河北秦皇岛产区再遭冰雹影响,此次冰雹较大且持续时间长。
  很多人认为工匠是一种机械重复的工作者,其实工匠有着更深远的意思——坚定、踏实、精益求精。如今,许多年轻酿酒师正在将“工匠精神”融入到平凡的工作中去,他们不图虚名,勇于探索,正成为中国葡萄酒的骨干力量。国家级评酒委员、朗格斯酒庄生产部副经理王莉便是其中的一员。
  时光里,遇见着;时光里,遗忘着;当人生再次启程时,你发现所谓的缘分不过是久别重逢、殊途同归。国家级葡萄酒评委、国家一级酿酒师、一级品酒师、秦皇岛金士国际酒庄酿酒师王国锋,他与葡萄酒的故事也大致如此。
  在中国葡萄酒的发展历程中,秦皇岛产区是一面永远的旗帜;在秦皇岛产区的历史中,华夏长城更是浓墨重彩的一笔;而在华夏长城的成长过程中,中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理的陈小波立下了汗马功劳。他是企业的顶梁柱,是产区的主心骨,更是中国葡萄酒行业的杰出人物。如今,他身上虽然有着诸多荣誉和光环,但他不忘初心,一直保留着酿酒师的质朴与情怀,谈起个人对企业的贡献,他说我就是“长城”下一块砖,愿为它的屹立默默奉献。
  张东升,现任朗格斯酒庄生产部经理,国家一级品酒师、国家评酒委员、二级果露酒酿造工。
  有些事的发生源于巧合,有些人的选择纯属意外,人们往往归结于宿命,但对于一些人来说,宿命的安排却是顺理成章,仿佛他就应该是这样的一个人,从事这样一份工作……对于韩广文来说,酿酒师这个身份便是他义无反顾的宿命。
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