2023年葡萄园报告(16)台依湖畔 夏花静开
发布日期:
2023-06-08 14:38:46
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
6月的山东乳山台依湖,夏日阳光暖煦,湖水波澜不兴,湖畔分布在起伏丘陵上7000亩葡萄园迎来了开花到坐果的蜕变节点。

1.湖光潋滟,风景绝美.JPG

台依湖国际酒庄风貌



3.IMG_0138_副本.jpg

水域、丘陵构成了独特的风土环境

  台依湖国际酒庄位于胶东半岛南部的乳山丘陵地带,气候温和、温差较小,光照充足,葡萄生长期(尤其是成熟期)漫长但降水量偏大,空气温度和湿度则明显高于半岛北部。酒庄葡萄园分布于台依湖西岸平缓的丘陵坡地上,大多呈南北走向,连绵几公里,颇为壮观,是一道奇特的风景线。

砧木嫁接的树型,是葡园里不可忽略一道风景_副本.jpg

砂质壤土

老藤。优雅中裹挟着笃定的力量。_副本.jpg

稳定的环境孕育健壮的葡萄藤

  从今年前期的气候来看,台依湖葡萄园可以算得上是一个“完美开局”,今年三月初到四月中旬温度较低,所以今年葡萄萌芽相比去年起步较晚,物候期差一周左右。但之后温度转暖,降水充足,良好的墒情让葡萄生长速度增快。花期之前已与往年相差无几,葡萄树营养生长情况甚至已经反超往年。

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从左到右依次为:赤霞珠、马瑟兰、美乐、小芒森、小味儿多

  5月26日,霞多丽率先进入花期,27、28日经历了两天降雨,29日开始,贵人香、美乐、紫大夫、品丽珠、小芒森、小味儿多相继开花。到5月底,最后的三个品种蛇龙珠、马瑟兰、赤霞珠也进入花期。除了品种差异外,台依湖酒庄地块之间的差异也比较明显,靠南的地块因为临近酒庄旅游区,由于建筑群的阻挡风力较小,温度相对较高,同一品种物候期也更早一些。

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叶片上的晨露

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葡萄花虽小,但也能花团锦簇

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赤霞珠葡萄园

  到6月3日左右,早熟品种已接近花期尾声,开始陆续坐果。花穗上的已经有绿盈盈幼果长出,目前乳山当地阳光充足、气温稳定,非常利于葡萄的开花和坐果。花期之前酒庄进行了一次预防消杀,加之近来天气情况良好,日照充足,葡萄园健康度良好。目前葡萄园内的主要工作是摘心、打副稍、除草,并对部分地块进行疏花。

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品丽珠盛花

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水岸旁的花园

  人们都说夏花绚烂,但葡萄花却不似其他花朵般绚丽芬芳,葡萄的花小的可怜,容易被人们忽视,会误认为它不开花便结果,但对于了解葡萄的人来说,葡萄花是最惹人怜的存在,只有附身于葡萄架下,拨开手掌般的叶片,才能看到藏在叶下的淡黄色花序。似乎闻不到什么香气,细嗅空气却有隐约暗香飘来,这就是葡萄的花香,不妖艳浓烈,却清新脱俗!


责任编辑:
Emmie
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