5月24日，中国酿酒师联盟南疆酿酒师技术研讨会在和硕龙庭温泉酒店举办，加强葡萄酒品鉴、“致敬四十年，建功新时代”南疆酿酒大师从业经验分享、葡萄酒配套企业的产品技术交流，南疆酿酒师协会进行了一次别开生面的技术交流活动。
5月16日，中国酿酒师联盟（宁夏）酿酒师技术讨论会在宁夏大学葡萄酒学院举办。
5月14-15日，中国酿酒师联盟甘肃酿酒师协会葡萄酒品鉴交流会暨2019年甘肃省酿酒师学术研讨及实践交流会在甘肃农业大学葡萄酒产业技术研发中心举办。本次活动由中国酿酒师联盟、甘肃省葡萄酒产业协会主办，甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室协办。甘肃省酒类商品管理局领导、院校学者、产区酿酒师及国内配套企业代表等30余人出席。
5月11日，中国酿酒师联盟（陕西）酿酒师技术研讨会在陕西铜川正阳国际酒店举行，本次活动得到了陕西酿酒师协会、陕西桥畔庄园葡萄酒有限公司的大力支持。
中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会2019年第1次活动于4月19日在秦皇岛柳河山庄举办，协会20余人参加了此次技术交流活动。
5月10-26日，为期半个月的中国酿酒师联盟(UCWA)培训活动将在国内六大葡萄酒产区举行。今年培训活动的主题是“加强型葡萄酒的工艺特点及品鉴”。意大利SIPREM西博美公司、烟台欧汇包装有限公司、烟台裕昌机械有限公司、烟台宝利达不锈钢设备有限公司、澳大利亚Kingston Estate Wines的代表们也将参与其中，与各地酿酒师进行技术交流。
4月10日，中国酿酒师联盟陕西酿酒师协会2019年第一期技术交流活动在陕西张裕瑞那城堡酒庄举办。法国乐斯福集团旗下酵母旗舰品牌Fermentis带来了一场关于葡萄酒酵母的研讨会。来自陕西当地的酒庄管理人员、酿酒师及技术人员近30人参会。
律回春晖渐，万象始更新。2019年南疆酿酒师协会的开春“第一品”，从英雄之酒白兰地开始。3月31日，由新疆仪尔高新农业、法国圣歌安公司、南疆酿酒师协会联合主办的“新疆维吾尔族自治区葡萄酒创新工程技术培训暨UCWA南疆酿酒师协会春季技术交流会”在乡都酒堡成功举办，来自焉耆盆地产区的30多位酿酒师齐聚一堂。
1月11日，中国酿酒师联盟陕西酿酒师协会成立仪式暨陕西产区2018年份新酒品鉴会在陕西张裕瑞那城堡酒庄召开，来自陕西各地酿酒师、技术人员及行业配套企业代表近三十人参会。
12月28日，值2018中国优质葡萄酒挑战赛举行之际，中国酿酒师联盟各协会会长联席会也在桑干酒庄隆重举行，各协会领导班子济济一堂，总结往昔，展望未来。会议由中国酿酒师联盟秘书长孙志军主持，杨华峰、吴利竹、崔彦志、俞惠明、牛育林、夏广丽、张瑛莉、丁玉镯、张炎、江涛、蒋延军、杜展成等各地酿酒师协会主要骨干成员出席会议。