7月28日，由秦皇岛葡萄酒产业发展促进局、中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会主办的秦皇岛酿酒师协会二十三期活动——世界起泡酒专题品鉴会在朗格斯酒庄举行。本次活动特邀中国葡萄酒技术委员会委员、原酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄首席酿酒师、滨州医学院葡萄酒学院夏广丽教授主讲，近30位协会会员出席了培训活动。
备受关注的中国酿酒师联盟培训活动从5月9日开始，到5月23日结束，15天，6个产区，走访了20多家企业，不仅给当地产区带来酿酒理念和技术交流机会，还增进了配套企业与生产企业的沟通和交流。
7月3日，世界葡萄酒大师（MW）Rob Geddes、飞行酿酒师Peter Flewellyn造访南疆，与南疆酿酒师们面对面交流。这也是本年度南疆酿酒师协会举办的第五场技术交流活动了，活动由UCWA南疆酿酒师协会、巴州葡萄酒协会共同举办。
备受关注的中国酿酒师联盟培训活动从5月9日开始，到5月23日结束，15天，6个产区，走访了20多家企业，不仅给当地产区带来酿酒理念和技术交流机会，还增进了配套企业与生产企业的沟通和交流。
备受关注的中国酿酒师联盟培训活动从5月9日开始，到5月23日结束，15天，6个产区，走访了20多家企业，不仅给当地产区带来酿酒理念和技术交流机会，还增进了配套企业与生产企业的沟通和交流。
6月17日，由秦皇岛葡萄酒产业发展促进局、中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会主办的意大利葡萄酒专题研讨活动在朗格斯酒庄举办。此次活动是中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会第二十一期2018年第5次活动，得到了当地行业机构和协会酿酒师的热情参与。
5月19日，近30位宁夏酿酒师齐聚宁夏同程葡萄酒主题酒店。一场由中国酿酒师联盟宁夏协会主办的技术交流活动在这里举行。他们围绕探风土、新旧世界葡萄酒、白兰地等相关主题展开了讨论并进行了相关品鉴，培训活动由协会会长俞惠明、副会长丁玉镯主持。
5月17-18日，由甘肃省葡萄酒产业协会、中国酿酒师联盟甘肃协会主办，甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司协办的中国酿酒师联盟甘肃协会夏季培训在张掖红桥庄园举行。甘肃河西走廊产区领导、院校学者、酿酒师等50多位从业者出席了本次活动。活动由协会秘书长牛育林主持。
5月15日，中国酿酒师联盟南疆协会夏季培训暨新疆特色葡萄酒产业技术创新工程技术培训在乡都酒堡举行。近30位南疆酿酒师济济一堂，共同探讨风土、白兰地等相关主题，培训活动由协会会长杨华峰主持。
5月13日，中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会夏季技术交流活动在石河子的西域明珠酒庄举行。新疆酿酒工业协会秘书长王莹、石河子大学食品学院院长程卫东、北疆酿酒师、葡萄酒相关配套企业代表40余人出席了本次活动。