中国宁夏贺兰山国际葡萄酒有限公司董事袁添表示，曾是一片荒滩的贺兰山东麓，如今在国家的大力支持下，转化为一片绿洲。不仅宁夏枸杞享誉全球，更供应香港九成菜心，而中国葡萄酒近年于全球各大赛事屡获殊荣，获奖数量与品质连年攀升。从酒庄、酒窖、酿酒设备，到酒店餐饮、物流品牌，每一环均带动就业与人才培育。2025年底，宁夏更完成首个碳排放交易。这份从黄土中酿出的绿色经济奇迹，驱使业界决心将中国葡萄酒推向港澳及海外市场。除此之外，在与宁夏酒庄庄主及酿酒师交流，他们虽已在各自领域成就非凡，仍对当地风土、技术与土地怀抱无比敬畏。每一瓶葡萄酒背后的工匠精神，让他坚信这片土地必将酿出更多世界级佳酿。

　　得益于北纬38°山河相拥的独特风土，贺兰山屏障寒流、黄河滋养砂砾土壤，加上年均3000小时日照与3300°C有效积温，宁夏已成为世界公认的酿酒葡萄黄金产区。经过四十余年匠心耕耘，当地不仅建成全国最大酒庄产区，更在Decanter、布鲁塞尔等国际大赛中斩获超过1800项大奖，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值突破340亿元，获评2025年中国消费名品区域品牌。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会相关负责人向嘉宾介绍宁夏风土特色及产区发展成果，并表示，香港作为亚洲葡萄酒贸易枢纽与免税港，是宁夏美酒走向全球的重要门户。近年来，宁港合作日益深化，此次体验店落户香江，正是两地产业赋能的关键里程碑。诚邀各界参与今年10月在银川举办的第六届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会及第47届世界葡萄与葡萄酒大会，共同发掘紫色商机。

　　立法会议员、宁夏回族自治区政协委员邓铭心表示，近年来，政协委员一直大力支持国家葡萄酒产业，不仅组织多个香港考察团亲赴宁夏，实地调研葡萄酒及旅游产品的发展潜力，更积极在香港这个国际舞台，透过举办品鉴会及美酒交流盛事，不遗余力推介优质产品。中国葡萄酒体验馆的设立不仅展示宁夏葡萄酒的卓越品质，更结合花艺、书画等中国元素，让大众更立体地体验中国葡萄酒的文化底蕴与独特魅力。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区港澳推广大使张诗翼表示，她与宁夏葡萄酒的缘分始于其丈夫，是一位土生土长的宁夏人，正是他对家乡的深厚情感，促使她逐步认识并投入宁夏葡萄酒的推广工作。她最初接触的是德国与法国的葡萄酒，后来才发现中国宁夏同样出产优质佳酿，拥有一个值得被世界看见的产区。于是，她与丈夫开始投身于宁夏葡萄酒的研究与推广，并在过程中结识了同样热爱葡萄酒与中国文化的伙伴，共同推动中国葡萄酒文化在香港、澳门及海外市场的传播。

　　据悉，“中国葡萄酒体验馆”设于香港湾仔华润大厦，将定期举办品酒、艺术及文化交流活动，推动中国葡萄酒文化在香港及全球传播，让更多人品味中国风土的独特魅力。此前，体验馆在开幕前两个月内，已成功举办超过30场葡萄酒体验活动，结合艺术与潮流元素，包括与不同艺术大师举办宫廷画、花艺及水墨画葡萄酒工作坊、最近非常流行的球星卡盲盒葡萄酒品鉴会，活动反应热烈。

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