通化葡萄酒股份有限公司生产的“通化见证1959寒地晚收山葡萄酒”是一款产自吉林通化产区的加强型葡萄酒，年份为2021年，采用双红葡萄与十年白兰地酿造，酒精度18.5%vol，容量720ml，零售价698元。该酒在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获特色酒金奖。大赛酒评指出，其具有典型香气，包括甘草、中草药以及轻微的氧化果酱味，口感愉悦，酒精甜润，糖分带来的甜度被高酸良好平衡，余味悠长。产区位于长白山麓、鸭绿江流域，独特的高山气候与湿地微气候，冬季严寒漫长，夏季温润多雨，昼夜温差大，为山葡萄提供了理想生长条件，使双红葡萄积累充沛糖分与浓郁酚类物质，赋予酒体鲜明品种典型性。此酒为中国风味的波特型酒，采用手工优选推迟采收的红葡萄，结合冰酒压榨工艺与波特酒酿造技术。通过筐笼式压榨机缓压榨取汁，确保汁液纯净；特种芳香酵母在低温控温下发酵，最大限度保留品种香气与风味物质。之后以窖藏十年的白兰地回添增香，经恒温陈酿熟成，最终成就酒体强劲饱满、醇厚平衡的经典风格。本文酒评来自2025中国优质葡萄酒挑战赛，图片由酒庄提供，中葡网整理。

　　一瓶酒，如何承载一个时代的荣耀？1959年，新中国第一个世界冠军诞生、大庆油田喷涌而出；2025年，通化见证1959寒地晚收山葡萄酒在中国优质葡萄酒挑战赛中斩获特色酒金奖。这款以十年白兰地回添增香、18.5度波特风格的甜红葡萄酒，是通葡股份对中国风土的一次深情致敬——用一杯盛世甜红，酿造甜蜜，品味幸福。