【卷首语】记录历史 传给后人
发布日期:
2017-08-02 13:29:17
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
孙志军
  在半年多的时间里,国内葡萄酒行业内三位有影响的人物离开了我们。在扼腕痛惜之时,有人提出传承是最好的悼念,而我却有一种深深地内疚感,那就是没有更多地记录下他们的足迹:那代人的理想与追求,还有他们的奋斗与付出。

【卷首语】记录历史 传给后人

  记得2005年前后,在北京龙徽博物馆筹建之时,我与当时的张海芳馆长做过一次深入的交谈,她说筹办一个博物馆太不容易了,酒厂的史料只鳞片爪,只能从相关的历史记载中查找,酒标、图书、老酒更是难以搜寻,至于影像资料更是奇缺。经过几年的博物馆建设,她深深感到作为一个企业,对于企业文化的重视和平时的积累是多么重要。她甚至建议笔者组织专业人员,专门从事这项记录性的工作。

  如果说博物馆建设更多的是文字和历史等方面的内容,在企业管理环节,忽视记录工作的现象也很普遍。今年4月份曾经参加中国酒庄酒证明商标在宁夏的验收工作,还是发现了不少问题,有的企业在基地合同、葡萄收购、进出库记录等方面有不少疏漏。既反映出企业管理的不足,也反映出一个行业对历史记录工作的普遍意识。

  现在越来越多的企业在做酒庄旅游的建设,其中的历史部分往往是最薄弱的。几张老照片,一段干巴巴的文字,很难产生感情的共鸣,也不会留下什么印象。造成这个现象的原因在于企业文化建设的缺失,或者说是对企业历史的忽视。我们现在有ISO质量认证、产品质量追溯体系等等各种管理措施,这些工作固然重要,但是,作为一个企业还应该有更全面、详尽的历史记录。以前,很多企业里都有一本“厂志”,内容涉及党政大事、人员机构变化、产品开发、荣誉与惩处、统计数据等等方方面面,是一个企业最真实的历史资料。有的企业还把它装订印刷,不仅保留了企业的历史全貌,也为行业历史提供了重要的依据。如《长白山葡萄酒厂志》(1985)《青岛葡萄酒厂志》(1987)《张裕公司志》(1999)等,已经成为难得的历史文献。

  树立正确的历史观是记录历史的前提。前世之事,后事之师。我们只有把自己的历史全面客观地记录下来,才能为我们的企业建设、为后人的借鉴和学习提供依据;记录历史,是企业文化建设的重要内容。企业文化建设的内容主要包括物质层、行为层、制度层和精神层等四个层次的文化,而所有这些内容的综合整理与提升,都离不开文字记录及其它实物的收集;记录历史,要有健全的体制。现在的企业改革已经把很多职能合并在一起,专职的“史志”或者“厂志”工作岗位几乎很难找到了,但是,无论怎样,每个企业或机构都应该设立专人分管这项工作。

  随着微信的普及,越来越多的企业开始把企业的生产过程(葡萄园报告)发表出来,这是记录企业历史的一种好方式。再如,我们在编篡《中国葡萄酒年鉴》时,更多的企业会给我们提供了一份非常详尽的“企业大事记”,这都是社会发展和行业成熟的标志。我们希望更多的酒类企业能够拿出更多的精力把历史记录下来,把“文物”保留下来,传给我们的后人,也给自己留下一段记忆。

  本文发表于《葡萄酒商务》2017年第07期

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责任编辑:
申延玲
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