近年来中国葡萄酒产业在品质上已具备国际竞争力，但消费者仍倾向于进口葡萄酒，产业成熟需文化叙事支撑。叙事体系建立需科学自我认知，《崛起的东方葡萄酒》一书通过指数研究，从基础支撑力、市场竞争力、发展引领力三大维度量化评估八个样本产区，首次提出“一带两翼多点”的产区分布格局，并为各产区提炼鲜明定位，如宁夏为“兼具东方美学与国际品质的全球酒庄投资新标杆”，新疆为“葡萄酒现代化创意工厂和异域风情的酒旅新空间”。该书被贝丹德梭中国区总经理柳子洪誉为里程碑式著作，填补了国产葡萄酒产区系统化调研空白，为国内外从业者和爱好者提供权威参考。赠书活动旨在将研究成果送入高校通识课堂，帮助青年学子建立对产区的认知和文化认同，培养未来消费者、从业者乃至中国葡萄酒故事的讲述者。此举期望引发更广泛公众对“中国风土”的讨论，当青年学子带着对中国风土、味道和文化的理解走向世界，中国葡萄酒产业“当惊世界殊”的愿景将拥有更深厚土壤。本文内容来自新华财经，仅作学习交流，版权归原作者所有。
6月27日，“小生态服务大产业——产学研融合贯通暨文化赋能科技创新研讨会”在北京大学举办。会上，新华指数研究院向全国高校“葡萄酒背后的文化与科学”通识（公共）课程联盟，捐赠了《崛起的东方葡萄酒：中国产区发展报告与趋势洞察（2025）》（以下简称“《崛起的东方葡萄酒》”）。
近年来，中国葡萄酒产业的崛起有目共睹：宁夏贺兰山麓的葡萄园绵延成海，新疆的现代化酒庄与异域风情交织成独特风景，云南雪域高原的试验田不断突破传统纬度的想象。品质层面，中国葡萄酒已有比肩世界的底气，然而当消费者寻觅一瓶好酒时，却常锚定在进口葡萄酒。一个产业的真正成熟，不仅需要藤蔓扎根，更需要文化生发，产业的崛起同样呼唤着叙事的崛起。
叙事体系的建立，非一日之功，亦非凭热情可成。它需要向下扎根，正如一株葡萄藤能否枝繁叶茂，取决于看不见的根系扎得有多深。
文化叙事的“根系”是什么？首先便是科学的自我认知。《崛起的东方葡萄酒》一书正是一次“扎根”尝试的结果。该书以指数研究为工具，从基础支撑力、市场竞争力、发展引领力三大维度，对8个样本产区进行量化评估与深度剖析，首次系统提出“一带两翼多点”的中国葡萄酒产区分布格局，并进一步为8个样本产区提炼出鲜明定位，如宁夏产区“兼具东方美学与国际品质的全球酒庄投资新标杆”，新疆产区“葡萄酒现代化创意工厂和异域风情的酒旅新空间”等，让大众对中国葡萄酒的产区认知从零散、模糊的点状印象，转变为系统分布、鲜活可感的地域名片。
在研讨会现场，贝丹德梭中国区总经理柳子洪表示，《崛起的东方葡萄酒》是中国葡萄酒产区化发展的一部里程碑式著作。该书系统梳理了中国各大产区的发展历程与未来走向，数据严谨、有据可考，真正填补了国产葡萄酒产区系统化调研资料的空白。在他看来，这份报告不仅面向中国从业者，也为海外专业人士与葡萄酒爱好者提供了理解中国葡萄酒的权威参考。
此次赠书，便是将这份系统研究成果送入高校通识课堂。对青年学子而言，在求学阶段建立的，不只是对产区的认知，更是对脚下土地的文化亲近与价值认同。这颗种子一旦埋下，便有可能在未来生根发芽：他们很可能成为未来的消费者，更有机会成为从业者，乃至有潜力成为中国葡萄酒故事走向世界的讲述者。
一本书的交接，是一次播种。播种的意义，不只在于埋下什么，更在于能否引发关注、撬动对话。期待这份报告进入高校之后，围绕“中国风土”的讨论不再只是业内人士的圈内话题，而能成为青年学子之间、课堂内外甚至更广泛公众视野中的开放命题。
当越来越多的青年学子带着对中国风土、中国味道、中国文化的深刻理解走向社会、走向世界，中国葡萄酒产业“当惊世界殊”的愿景，便有了更深厚的土壤。
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