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葡国酒旅见闻(2)里斯本:软木之城 美酒之乡
发布日期:
2018-08-16 17:12:48
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
孙志军
  葡萄牙首都里斯本不仅是一座多元文化城市,这里的海域、大河及天然的软木林等自然恩赐,更是赋予她独特的气质。


葡萄牙地形图

  在欧洲,除了雅典,第二座古老的首都城市就是里斯本,它曾被罗马人、德国人和阿拉伯人统治过。1256年,里斯本正式成为葡萄牙的首都。在地理大发现时代,航海家瓦斯科•达•伽马等都是由里斯本出发的,15、16世纪是葡萄牙的全盛时代,在非、亚、美拥有大量殖民地,为海上强国,里斯本因而成为欧洲富甲一方的商业中心。



罗卡角所在位置图


  欧洲的最西端

  罗卡角(Cape Roca)是葡萄牙境内一个毗邻大西洋的海角,是一处海拔约140米的狭窄悬崖﹐为辛特拉山地西端。它位于北纬38度47分,西经9度30分,距离里斯本大约40公里,处于葡萄牙的最西端,也是整个欧亚大陆的最西点。到达里斯本的当天,曾经跟接站的司机先生打探过参观罗卡角的路线,他说最好的方法就是包车,来回需要2-3个小时,大概70欧元的花费。最后,终因时间太紧而放弃。

  “罗卡”的意思是岩石,岩石角上立着一块朴素的石碑。上面铭刻着数字和诗句:数字表示的经度和纬度说明此地是欧洲大陆的最西端,还有葡萄牙的诗人卡蒙斯的名句“陆止于此,海始于斯”。罗卡角也被称作欧洲的“天涯海角”,对于喜欢地理的人来说,无论如何是一定要踏上这块岩石的。

  一条像海一样的河

  里斯本北面为辛特拉山,葡萄牙最大的河流特茹河流经城市南部注入大西洋。特茹河(The Tagus)发源于西班牙境内,最宽处横跨10多英里,形成西欧最大的河口。在港口入口处的特茹河上建有跨距1013 米的特茹河大桥,为欧洲最长的吊桥之一。这座桥的名字是四月二十五号大桥,是为纪念过去4月25日的“丁香革命”。



米其林餐厅

  到达里斯本的当天晚上,科森集团(Cork Supply)总裁Jochen Michalski先生请我们吃饭的餐厅(Solar dos Nunes)就在大桥附近的山坡上,这是一家米其林一星餐厅,屋子不大,客人坐的满满当当。我们在最里面一个房间,虽然是和另外一桌客人挤在一起,但是质朴的装修和美味的菜肴,却给我们留下了深刻的印象,鳕鱼球、凉拌鱿鱼等开胃菜,煎牛排、软奶酪以及现场制作的焦糖甜点都可圈可点。

  第二天,我们去里斯本南部的塞图巴尔,途经一座特别长的大桥,打开高德地图才知道这是特茹河面上的另外一座大桥——华士古达伽马大桥。



塞图巴尔的软木林

  软木之城,美酒之乡

  在葡萄牙,软木橡树林主要分布在阿连特茹区域,占全国面积72%,其次是里斯本和特茹河谷区域,占21%,第三是南部的阿尔加维区域,占4%,另外中部和北部有少许。 



地中海软木林分布图

  而里斯本的主要工业除了化学、纺织、造船,还有食品和软木加工。在这些工业部门中,软木种植和加工在全世界占有重要地位,葡萄牙人称软木树为“国树”。软木即栓皮栎,为落叶乔木。软木树皮是理想的隔热、隔音体,广泛用于建筑、车辆和宇宙飞船上,最重要的用途是制作葡萄酒软木塞,占到产品总价值的70%以上。



葡萄牙葡萄酒产区地图

  夏季炎热干燥、冬季温和多雨的地中海气候,是栓木林能够在这里生长的重要原因,里斯本就处在这个气候带上。不仅如此,地中海气候还成就了这里的葡萄酒,里斯本、特茹河谷、塞图巴尔、阿连特茹(Alentejo)这些本身就是优质的软木林区,同时也生产各有特色的葡萄酒。



葡萄牙行政图

  其实,C罗的老家离这里还挺远

  里斯本的战略地位十分重要,东经直布罗陀海峡可进地中海,北通西欧、北欧,南达非洲、南美。与大西洋中的亚速尔群岛和马德拉群岛构成一个等腰三角形。马德拉是足球名将C罗的故乡,距里斯本还有1000公里,距非洲大陆却只有600公里。

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责任编辑:
苗苗
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