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【总编手记】伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂(上)
发布日期:
2018-03-30 11:04:43
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
孙志军
  伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂。本期就由中国葡萄酒信息网总编孙志军带我们去伊犁河谷实际探访一番。
  一、在Google Earth:一个尚未标注的葡萄酒产区

  用Google Earth标注酒庄及葡萄园地标是一个很有趣的事情,既能够满足你在地图上畅游的乐趣,还可以让你轻松找到你要去的地方;更重要的是酒庄建筑直观形象,葡萄园走向和面积一目了然。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂(上)


  10多年前就开始标注国内的葡萄园了,最早是云南的太阳魂酒庄和香格里拉的葡萄园,后来是宁夏和河北葡萄酒产区,对新疆也有一些标注,但是,伊犁地区却从来没有关注过。直到2018年春节过后的这次旅行,才让我真正地了解了伊犁产区,并且直觉地认为,它就是新疆乃至中国最后一片优质葡萄酒的乐园!

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  于是,凭着印象开始在上面查找并且标注我们两天时间内所走过的酒庄和葡萄园。

  第一个标注点是新疆伊珠葡萄酒股份有限公司,当地最早、也是目前最大的葡萄酒企业。所有的资料显示:新疆 伊犁 伊宁 群谊,但是,你查找无数资料,总是无法找到具体的位置,“群谊”是一个从哈族语演化过来的地名,网上根本找不到。后来,根据农四师几个团的分布地点,找到70团团部所在地,并根据当时的记忆,终于在商贸东路找了伊珠葡萄酒厂。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  接下来是找67团的万亩葡萄园(丝路酒庄葡萄园)、卡伦酒庄和弓月酒庄。记得那天早上一早从伊宁出发,驱车一个多小时到达67团驻地,先去葡萄园实地考察一番,之后路过纳旦木卡伦(清代的一个边防哨卡),接着去了卡伦酒庄参观,最后从河谷南坡顶下来,到河边的弓月酒庄。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

下图为美国葡萄育种专家在67团万亩基地查看葡萄生长情况

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  午饭后去霍尔果斯(62团),路过威龙公司去中信国安酒庄参观,最后还去了附近两个葡萄蒸馏酒生产企业。一路上多亏丝路酒庄总经理李勇和伊珠股份总工方金的全程陪同,一个是越野达人,一个是当地最老的行业专家,所以,我们伊犁之行有效率,还不累!

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  二、大西洋暖流 造就了伊犁河谷的多姿

  也许伊犁是中国大地上唯一能够与欧洲气候息息相关的一个地区。先来看看伊犁河谷的气候条件是如何形成的?

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  伊犁所在的亚欧大陆腹地,受南部青藏高原的阻挡,印度洋的水汽难以到达,而伊犁的西方却是平坦的欧洲平原、欧亚草原相距超过5000千米的大西洋水汽可以一路向东,直达伊犁河谷。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  通过地理书我们知道,大西洋暖湿气流在欧洲西部登陆,遇见阿尔卑斯山形成降水,形成肥沃的西欧、东欧平原。但阿尔卑斯山为东西向,大量水汽继续东移。暖湿气流继续东移遇到乌拉尔山脉、高加索山迎风坡降水,形成伏尔加河,里海等水系。但乌拉尔山不高,高加索山东西向,经里海盆地仍有水汽继续东移。剩余暖湿气流继续东移发散,靠南水汽被高大的天山山脉完全遮挡,不能进入南疆盆地,迎风坡降雨形成新疆最湿润的伊犁河谷,靠北遇到天山北支阿拉套山和阿尔泰山山脉,迎风坡降雨形成新疆第二湿润区额尔齐斯河冲积平原和塔城谷地。位于伊犁的赛里木湖因此也被称为大西洋的最后一滴眼泪。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  三、典型的河谷特征 必将显现出巨大的潜力

  伊犁河谷位于新疆西北角,地处80°09’-84°56’E,42°14’-44°50’N。行政区域包括伊宁市、尼勒克县、新源县、巩留县、特克斯县、昭苏县、察布查尔县、霍城县。北与博尔塔拉蒙古自治州接壤,东与塔城地区和巴音郭楞蒙古自治州毗邻,南和阿克苏地区的拜城、温宿县连接,西与哈萨克斯坦共和国交界,是古丝绸之路的北道要冲,地域优势十分突出。伊犁河谷北、东、南三面环山,北面有西北——东南走向的科古琴山、婆罗科努山;南有北东东——南西西走向的哈克他乌山和那拉提山;中部还有乌孙山、阿吾拉勒山等横亘,构成“三山夹两谷”的地貌轮廓。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  伊犁河谷气候温和湿润,属于温带大陆性气候,年平均气温10.4℃,年日照时数2870小时。年降水量417.6毫米,山区达600 毫米,是新疆最湿润的地区。伊犁河谷自然条件优越,农、牧业发展优势显著。伊珠股份公司邹总就曾预言国际上任何一个葡萄品种都适合在伊犁栽培,这让人们充满了期待!

  四、一个等待开发的处女地

  伊犁地区独特的自然优势,因为各种原因却并一直未被发现。直到最近几年才引起业内外人士的关注。其实,早在上世纪70年代,兵团人就开始在这里试种酿酒葡萄了,这就是最早的伊珠葡萄酒厂。50多年过去,伊珠人的坚守不仅为国有(集体)企业的发展创出了一条成功的路子,也为伊犁产区赢得了国际国内同行的认可。最新改制的伊珠股份,已经走上了生产化的运营机制,一个野心勃勃的扩展计划正在实施。不久的将来,伊珠,作为当地产区的领军品牌,将把伊犁河谷带到更高的层面,走向全国,走向世界。

伊犁河谷,新疆最后一座葡萄酒天堂

  中信国安(原新天国际)20年前就曾在此拓疆开土,发展了大量的葡萄基地,后来的威龙公司也在此建厂。目前,国内众多企业纷纷到此商谈合作方式,有的需要建立自己的葡萄园,有的是合作加工葡萄原酒,有的则在规划新的旅游酒庄。可以肯定的是,伊犁产区将在不远的将来成为我国最优秀的葡萄酒产区!(未完待续)

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