2026年葡萄园报告(17)月谷酒庄2026榨季圆满收官!
发布日期:
2026-08-07 16:33:19
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  月谷酒庄2026年份采收工作于7月27日启动,至8月6日圆满结束,历时11天,为近年来用时最短的一次采收季。各品种采收安排有序:真芳德分两批进行,分别于7月27-28日和7月30-31日采收;梅尔诺于7月29-30日采收;赤霞珠于8月1-3日采收;鲁比于8月4-6日采收。采收期间天气持续晴好,无降雨干扰,整体进展顺利。采收工人主要来自周边居民,每日约190人参与,有力保障了采收的及时与高效。 2026年生长季气候总体有利,堪称近年难得的好年份。1月至4月上旬,西昌地区气温偏高,回暖明显提前,加速了积温积累,葡萄休眠期提早结束,花芽分化进程加快,花期较常年提前10-13天,开花周期缩短2-9天。5月降雨适中,果实膨大正常,未发生病虫害。6月降雨增多,高温高湿环境促使酿酒葡萄于6月底开始转色,较往年提前约10天。整个生长季累计降雨量约600毫米,较去年减少100余毫米,果实颗粒偏小,但成熟度良好,风味物质积累充足。 葡萄总产量约137吨,各品种均达到预期目标,且较去年有所增产。果实糖度方面,各品种较去年均有明显提升,其中真芳德和鲁比增幅较大,酸度则普遍大幅下降,表现出优异的成熟平衡。真芳德糖度达19.9Brix、酸度9.1g/L,成熟度尤为理想。酿造方向延续去年风格,仍以柔顺易饮型干红葡萄酒为主,旨在充分展现品种果香与细腻口感。
  月谷酒庄2026年榨季自7月27日开始,至8月6日圆满收官。今年生长季气候适宜,葡萄品质上乘,是近年难得的好年份!

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2026年份采收

  月谷酒庄采收自7月27日启动,至8月6日结束,历时11天,为近年来用时最短的一次。真芳德分两批进行,第一批于7月27–28日采收,第二批于7月30–31日采收;梅尔诺于7月29–30日采收;赤霞珠于8月1–3日采收;鲁比于8月4–6日采收。采收期间天气持续晴好,无降雨干扰,整体进展顺利。采收工人主要来自周边居民,每日约190人穿梭于葡萄园,有力保障了采收的及时与高效。

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真芳德

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鲁比

  2026年生长季气候总体有利,堪称近年难得的好年份。1月至4月上旬,西昌地区气温偏高,回暖明显提前,加速了积温积累,葡萄休眠期提早结束,花芽分化进程整体加快,致使花期较常年提前10–13天,开花周期缩短2–9天。5月降雨适中,下旬气温略高,果实膨大正常,未发生病虫害。6月降雨增多,高温高湿环境促使酿酒葡萄于6月底开始转色,转色期较往年提前约10天。整个生长季累计降雨量约600毫米,较去年减少100余毫米,果实颗粒偏小,但成熟度良好,风味物质积累充足。

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采收的葡萄第一时间压榨

  葡萄总产量约137吨左右,各品种均达到预期目标,且较去年有所增产。果实糖度方面,各品种较去年均有明显提升(其中真芳德和鲁比增幅较大),酸度则普遍大幅下降,表现出优异的成熟平衡。其中真芳德糖度达19.9Brix、酸度9.1g/L,成熟度尤为理想。酿造方向延续去年风格,仍以柔顺易饮型干红葡萄酒为主,旨在充分展现品种果香与细腻口感。


责任编辑:
李玉梅
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