蔡龍麟冰酒金鼎2019是一款产自辽宁桓仁的冰酒，由辽宁三合酒业有限公司生产。该酒选用100%威代尔葡萄酿造，酒精度为12%vol，零售价698元。在2026年Decanter世界葡萄酒大赛中荣获金奖（95分），Decanter酒评称赞其具有熟透的芒果、荔枝和蜜渍玫瑰的芬芳，烤坚果和矿物风味与甜美果味相得益彰，绵长有余韵。 该酒产自桓仁“黄金冰谷”核心区，酒庄拥有2300余亩威代尔基地位于桓龙湖畔，坚持严格的种植标准，包括亩产控制在600公斤以内、自然冰冻48小时以上、手工穗选。酿造方面，酒庄与中国科学院、沈阳农业大学等科研院校深度合作，拥有16项发明专利及40余项国家知识产权。 2026年，酒庄首次以10款产品大规模参赛，涵盖金鼎系列4款及特别庄主珍藏系列6款，最终斩获9枚奖牌，获奖率高达90%。在中国冰酒仅16款获奖的背景下，蔡龍麟独占9席，以极高的参赛转化率印证了产品线的全面成熟与品质管控体系的卓越能力。目前酒庄已形成涵盖冰葡萄酒、葡萄酒、果酒、配制酒等品类的多元产品矩阵，持续引领中国冰酒产业迈向高品质发展新阶段。

　　在2026年Decanter世界葡萄酒大赛中，辽宁三合酒业有限公司的蔡龍麟冰酒金鼎2019年份以95分的高分斩获金奖。这款100%威代尔冰酒延续了蔡龍麟品牌自2020年以来在Decanter大赛中连续夺金的辉煌纪录，再次印证了辽宁桓仁“黄金冰谷”产区风土的卓越潜力。