
中菲酒庄位于北纬42°的酿酒葡萄黄金种植带,依托焉耆盆地光照充足、昼夜温差大、气候干燥的自然条件,结合天山雪水灌溉和有机种植模式,葡萄品质优良。酒庄已定植有机葡萄园万亩,年发酵能力超2000吨,年产葡萄酒约2000吨,坚持当天采摘、当天压榨以保留新鲜度与风味。车间组长陈飞表示,7月下旬开启采收,今年葡萄糖酸比例均衡,原料品质极佳,压榨车间已全面投产。采收工作持续至9月中旬,每天组织百余名务工人员,吸引周边乡镇富余劳动力。部分村民长期从事修剪、养护等工作,实现稳定增收。种植管理人员杨佳介绍,酒庄融合种植、酿造、旅游、销售全产业链,每年3至11月生产,为150名务工人员提供免费住宿和水电燃气等。务工人员吾热艳木·依米提称已工作十年,年收入约4万元,收入稳定,计划长期工作。酒庄用十余年将荒芜戈壁变为万亩绿洲,建成集葡萄种植、酿造加工、文化旅游于一体的全产业链,产品畅销全国,实现了生态奇迹和群众增收。
盛夏七月,位于焉耆县霍拉山脚下的中菲酒庄万亩葡萄种植基地迎来了采收季。7月28日,在中菲酒庄葡萄种植基地,工人们穿梭在藤蔓之间,熟练地进行采摘、分拣、装车,一辆辆运输车往来穿梭,将刚采摘下来的鲜果第一时间运往压榨车间。戈壁滩上,处处涌动着丰收的喜悦与忙碌的气息。
中菲酒庄坐落于北纬42°酿酒葡萄“黄金种植带”,依托焉耆盆地光照充足、昼夜温差大、气候干燥的独特自然条件,配合天山雪水灌溉和有机种植管理模式,产出的葡萄品质优良,糖分和风味物质积累理想。中菲酒庄已定植有机葡萄园万亩,年发酵能力超2000吨,年产葡萄酒约2000吨。酒庄始终坚持“当天采摘、当天压榨”的原则,最大程度保留葡萄的新鲜度与风味,确保每一瓶葡萄酒都能充分展现这片风土的独特韵味。
中菲酒庄车间小组组长陈飞说:“7月下旬我们就开启了葡萄采收工作。今年葡萄糖酸比例均衡,原料品质极佳。压榨车间现已全面投产,做到当天采摘、当天发酵,用心酿造高品质葡萄酒。”
葡萄采收工作将持续至9月中旬,酒庄每天组织百余名务工人员投入采摘工作,吸引了周边乡镇富余劳动力以及外地务工人员前来务工。部分村民长期在葡萄园从事修剪、养护等岗位工作,实现了稳定就业和持续增收。
中菲酒庄种植管理人员杨佳说:“我们酒庄融合种植、酿造、旅游、销售全产业链,每年3—11月开展生产。酒庄有150名务工人员,为他们提供免费住宿,水电燃气等。大家也是发自内心喜爱酒庄这个大家庭,希望酒庄发展越来越好。”
务工人员吾热艳木·依米提说:“我在这里工作有十年了,年收入在4万元左右,收入也很稳定,我打算长期干下去。”
从昔日荒芜戈壁到如今万亩绿洲,中菲酒庄用十余年时间,建成了集葡萄种植、酿造加工、文化旅游于一体的全产业链条,产品畅销全国。小小酿酒葡萄,串联起的不仅是一瓶瓶醇香佳酿,更是戈壁变绿洲的生态奇迹,以及周边群众实实在在的“甜日子”。(买兰艳木·艾沙 伊普提哈尔·艾斯凯尔 实习生 苟筱雨)
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