烟台科技学院党委书记、省政府派驻学校督导专员池福安 ，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松，烟台市蓬莱区总工会党组成员、副主席王启玉，蓬莱区人力资源和社会保障局考试中心主任李冠军，市商务局葡萄酒产业发展科科长林香义，市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心葡萄酒产业发展科科长张晓，区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任宋英珲，君顶酒庄总经理、总酿酒师、大赛裁判长邵学东，中国酒业协会葡萄酒技术委员会副主任焦复润，蓬莱安诺酒庄总经理李顺庆，烟台科技学院财务总监王军成，校长助理凤伟应邀与来自烟台产区张裕、中粮、君顶、国宾、高升等20余家葡萄酒企业的230余名一线工作人员、学校师生共同参加开幕式。烟台科技学院副校长、国家一级品酒师苏东平教授主持。

　　首先，烟台科技学院党委书记、省政府派驻学校督导专员池福安致辞欢迎。池书记详细介绍了烟台科技学院的发展历程与发展现状，阐释了学校依托当地葡萄酒与旅游产业融合发展优势设立国际葡萄酒学院精准服务地方产业经济发展的初心与使命。发展至今，学校已深耕葡萄酒领域十五载，构建起集酿造生产、感官品鉴、品牌营销、酒庄文旅于一体的全链条人才培养体系，依托“一园三馆一盟三基地”实践教学平台，通过职业技能竞赛与培训鉴定培养了各级品酒师2800余人，涌现出国家级评酒委员、全国技术能手等行业骨干；学生也在国家级品酒、侍酒师赛事中屡获桂冠，多人斩获烟台市“五一”劳动奖、首席技师等荣誉。池书记强调，葡萄酒品酒职业竞赛对标国家品酒师高级工职业标准，是深化“岗课赛证”融合、弘扬工匠精神的重要载体，作为承办单位，学校高度重视本次赛事，统筹全校资源细化方案，国际葡萄酒学院全程落实各项保障，全力营造公平公正、严谨有序的竞赛环境。池书记希望选手们手沉着应战、恪守规则，展现新时代葡萄酒技能人才的专业素养与匠心风采，同时请各位裁判秉公执裁、精准评判，确保赛事规范有序、圆满成功，学校也将持续深化产教融合、校企合作，为烟台葡萄酒产业培育更多优秀的应用型人才。

　　烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松致辞，近年来，烟台产区依托“链长制”推动葡萄酒产业稳步提升，持续丰富文旅消费场景、推出创新产品。葡萄酒产销量占全国40%以上，品牌价值突破864亿元，近三年斩获知名赛事奖项1148项。在原有两大经典城市名片基础上，烟台再添三张国际级产区名片，产业影响力持续攀升。品酒师是连接生产与消费的关键岗位，希望本届赛事坚守公平规范原则，选拔优秀技能人才，助推产业提质升级。

　　蓬莱区总工会党组成员、副主席王启玉在致辞中表示，蓬莱作为烟台葡萄酒核心产区，始终以职业技能竞赛为抓手，深耕葡萄酒技能人才培育工作，多年来培育了一大批齐鲁工匠、烟台工匠大工匠和仙境工匠等工匠人才，夯实了产区提质升级的根基。品酒师是葡萄酒品质的把关人、产区匠心的传承者，职业技能竞赛是弘扬劳动精神、工匠精神的重要载体，蓬莱产区将深挖烟台科技学院教学资源优势，常态化组织岗位练兵、专项技能培训，不断畅通赛事成才、实训上岗的成长路径，构建系统化、全链条的葡萄酒技能人才培育比武体系。

　　竞赛总裁判长、君顶酒庄总经理邵学东代表全体裁判员庄严宣誓，承诺严格恪守竞赛规则、秉公执裁。参赛企业选手代表彭泺举、在校大学生选手代表李莎先后代表参赛选手宣誓，承诺严守竞赛纪律、恪守比赛规则，保证赛事公平竞技。

　　随后，姜英松主任正式宣布 2026 年烟台市葡萄酒品酒职业技能竞赛开赛。开幕式最后，全体参会人员集体合影留念，并一同前往赛场巡视竞赛现场。

　　本次竞赛严格恪守 “公开、公平、公正、客观、严谨” 办赛准则，试题从国家职业技能题库抽取，严格按照品酒师高级工（三级）职业技能标准考核，分为理论和实操两环节，烟台科技学院 Number Wine 大学生葡萄酒协会侍酒师团队为竞赛提供保障服务。经过激烈的角逐，陈月健（烟台科技学院）、刘兴凯（君顶酒庄有限公司）、张文哲（中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司）、宋彦林（山东初晨国际贸易有限公司）、逯志斐（蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心）等获得竞赛前十名。赛事将依据最终成绩进行名次划定，参照往年赛事奖励规则，优胜选手可参评 “烟台市技术能手”，获奖选手将根据《烟台市职业技能竞赛管理办法》规定获得相应政策奖励、职业技能等级晋升资格。

　　烟台科技学院始终秉持高等教育服务地方社会经济发展的宗旨，至今已累计承办了10届市级葡萄酒品酒职业技能竞赛和18届葡萄酒品酒师国家职业资格培训鉴定，为省内外培养不同级别品酒师2800余人，培养各级人才120人。今后，学校将持续遵循地方性应用型本科高校发展理念，深耕产教融合、校企合作，为地方社会经济发展增效赋能。

本文内容来自蓬莱葡萄酒学院，仅作学习交流之用。版权归原作者或相关权利人所有。如您发现本平台内容存在版权问题，请及时与我们联系188 6558 6211，我们将第一时间核查处理。