鸭江谷威代尔冰酒是集安市鸭江谷酒庄有限公司生产的高端冰白葡萄酒，产自吉林集安产区，年份为2021年，采用100%威代尔葡萄酿造，酒精度10.5%vol，零售价1599元。该酒荣获2026年Decanter世界葡萄酒大赛银奖（94分），Decanter酒评称赞其具有浓郁的咸香坚果、橙皮、姜饼和热带水果气息，表现力强且非常和谐。 集安市鸭江谷酒庄成立于2012年，坐落于中国山葡萄冰酒顶级产区鸭绿江河谷腹地，地处景色优美、气候宜人的青石镇石湖村，毗邻云峰水库，北依长白山老岭山脉，沿鸭绿江左岸呈扇形分布。酒庄是一家集优质酿酒葡萄种植、高端冰葡萄酒加工与销售、葡萄酒文化旅游为一体的综合性企业。 在葡萄种植方面，鸭江谷酒庄注重对本土葡萄品种的培育与研究，经过多年努力，其选用的葡萄品种在鸭绿江河谷表现优异，果实品质上乘，为酿造优质葡萄酒奠定了坚实基础。在酿造工艺上，酒庄汇聚了一批经验丰富、技艺精湛的酿酒师团队，在传承传统酿造工艺的基础上不断探索创新，结合现代先进技术，对从葡萄采摘、轻柔压榨，到精准控温发酵及橡木桶陈酿的每一步骤都进行严苛把控。正是这份对细节的执着，使得葡萄园孕育的天然风味得以完美转化为杯中佳酿的独特魅力。 本酒评来自DecanterChina.com，未经许可，请勿转发。

　　2026年Decanter世界葡萄酒大赛上，集安市鸭江谷酒庄有限公司选送威代尔冰白以优异表现摘得赛事银奖，连续多年参赛并摘得重要奖项，让世人了解到了吉林集安青石镇石湖村的冰雪童话。