东立(中国)实业有限公司
发布日期:
2021-02-24 15:24:58
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  东立(中国)实业有限公司为中国葡萄酒行业提供最完备的工艺解决方案,代表产品有法国Cazaux卡苏专业酒泵、DOREAU橡木桶、Oenotan Selection单宁精华以及众多葡萄园管理机械。

中葡网微招商(90)——法国Cazaux卡苏专业酒泵

  在葡萄酒工业生产中,各类泵的应用是最为常见的,各种用途的专业酒泵不仅提高了生产效率还能有效保障葡萄酒的品质。为大家介绍的是来自法国Cazaux(卡苏)公司设计研发的两款专业级葡萄酒泵——Oenoflex柔性低速叶轮泵、LOB凸轮转子泵。

 
【中葡网·微招商】(91)DOREAU橡木桶:追求卓越 心向至臻

  很多人觉得橡木桶就只是一个橡木桶而已,里面的葡萄酒才是精华所在。可当你真正关注橡木桶才发现其中别有洞天。国内少有专门针对白兰地、烈酒的橡木桶品牌,大部分国内酒厂考虑成本都在使用旧的葡萄酒橡木桶,原本品质上乘的原料在最关键的陈酿阶段没有被正确对待,最终导致品质下降,非常可惜。但来自法国干邑产区的Doreau橡木桶厂一家以打造高端橡木桶著称的桶厂,正经八百的承袭了手工制桶业的传统技艺,深得轩尼诗、人头马、马爹利等一众优质干邑品牌的青睐。


【中葡网·微招商】(92)Oenotan Selection单宁精华:自然的结晶 自然的选择

  在葡萄酒酿造过程中,橡木桶是一个无法忽略的细节。随着橡木桶的售价变得越来越昂贵,酿酒商正努力寻找其他替代性的橡木制品,以求用最低的成本让葡萄酒保持复杂的风味。位于法国干邑的BIOSSENT公司30年来致力于采用最好的法国橡木提取橡木单宁,Oenotan Selection单宁精华产品早已风靡“新世界”,为无数酒庄提供了创新且又贴近自然的解决方案。



责任编辑:
Emmie
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