葡萄酒行业谈论的风土包含了自然风土和人文风土两个层面的含义，葡萄酒是天地人三维完美融合的产物。—— 杨华峰
焉耆，自古以来就是一片热土。张骞凿空西域的交通要地，霍去病西征的古战场之一，西域古三十六古国之一，唐玄奘在此讲经，班超率36铁骑驰骋征战于此，古丝绸之路新疆段中道重要结点……这些都一一向我们诉说着这片热土在新疆发展史和中华文明史上的重大贡献。
《魏书》记载，焉耆国，在车师南，都员渠城，白山南七十里，汉时旧国也。……国内凡有九城。国小人贫，……婚姻略同华夏……文字与婆罗门同。俗事天神，并崇信佛法。……气候寒，土田良沃，……俗尚蒲萄酒，兼爱音乐。南去海十余里，有鱼盐蒲苇之饶。东去高昌九百里；西去龟兹九百里，皆沙碛；东南去瓜州二千二百里。
“俗尚葡萄酒”的记载，说明在那个时候，古人已经在焉耆酿制和饮用葡萄酒了。我在这里要跟大家介绍的热土如前面说到的热土不同，而是与葡萄生长和葡萄酒酿造息息相关的“热量”和“土壤”。
热量是葡萄生长必不可少的自然条件与要素，很多时候会被归入“天”的纬度里，作为气候因子看待。由于只有当日平均气温稳定上升到10℃以上时，大多数农作物才能活跃生长，我们通常采用日平均气温≥10℃的活动积温，即把大于等于10℃持续期内的日平均气温累加得到的气温总和，用以反映某一地区的热量状况。焉耆这里的“热量”与其所处的地理位置与本区域独特的地形息息相关，所以我理解焉耆盆地产区的自然风土时偏向于将“热”归于“地”的纬度中。
焉耆盆地是焉耆盆地位于新疆塔里木盆地东北侧，是天山山脉中段南麓的一个山间盆地，是天山主脉与其支脉之间在海西期褶皱基底之上形成和发展起来的一个中、新生代复合盆地，被西侧的霍拉山和东部的克孜勒山、南部的库鲁克塔格山和北部的萨阿尔明山所围限，因盆地中的焉耆县而得名。李德美教授提炼的一些关于焉耆地区涉及到“热量”的一些指标以及最适合酿酒葡萄生长的热量指标对比如下：
从表中可以看出，焉耆的热量指标均处于酿酒葡萄生长最适宜的范围之内。总体来说，焉耆盆地属于暖温带沙漠绿洲气候，植物生长必需的热量充足，与盆地外的临近地区相比，气温相对较低（譬如，常年平均温度较盆地外的近邻库尔勒低3℃摄氏度），体感凉爽，而且具有较大的昼夜温差。我分析主要原因有三个：
1.盆地四周的山脉均由裸露的岩石构成，基本无植被覆盖，因此比热系数小，感受日照时升温快，而夜间受来自冷凉的山风影响，降温也快。高通透性的大气环境，充足的阳光和长时间的日照借助于这样的周边环境与特点，使得该地区昼夜温差大。因为同样的原因，焉耆盆地具有春季气温回升迅速、秋季气温下降快的物候特点。
2.盆地内部的地表，因地势低，空气密度相对较大，稠密的大气阻挡了地面热量向高空的辐射传播，加之盆地四周高中间低的地势地貌不易散热，因此盆地内白天气温较高，而在夜间，又因冷空气密度大，在重力作用下顺山坡下滑至盆地底部汇集，使盆地气温降低。同时，由于焉耆盆地的封闭性不是很强，尤其是西北部天山胜利冰大坂的开口，使得来自高处的冷风在相对狭长的盆地中穿堂而过，即冷凉的“穿堂天风”产生了良好的降温效果，由此导致盆地内夜间气温相对较低且昼夜温差大。
3.盆地最凹处面积约1500平方公里的博斯腾湖以及上游开都河全长绵延600多公里水面的存在，使得水分易与空气混合，空气中热量的蒸发作用使得水分自液体转变为气体，空气的热量被水分吸收因此减少，在一定程度上降低了盆地中的空气温度，同时水分变成水蒸气进入空气中，因此提高了空气的湿度。由此，盆地内的气温相对较低，且体感凉爽。
另外，还有一个原因是，焉耆盆地属于山间盆地，海拔在1050米左右，且在向阳的天山南麓，焉耆又在盆地西侧山脉霍拉山向阳的东麓，白天日照时间长，由于空气纯净、通透性强且较低海拔地区稀薄，使得阳光辐射强，夜间大气的保温作用较弱，也会导致昼夜温差大的气候特点。
正是焉耆盆地拥有了这些不可复制的自然地理条件，从而拥有了种植酿酒葡萄天堂级的物候条件，使得这儿出产的酿酒葡萄蕴含了更多的能量和日月精华，具有更多的香气成分、含糖量、花氰色素以及多酚类物质，为酿造优质葡萄酒赋予了无限可能！
2019年3月24日晨于乌鲁木齐