太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生
发布日期:
2015-06-29 10:30:40
来 源:
太阳魂酒业
作者:
小跑江湖

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  梅里雪山

  人类历史上从未被征服的雪山位居神秘雪域高原八大神山之首

  地处世界文明的香格里拉最高峰(卡瓦博格)6740米

  从古至今延续了700多年的朝觐圣地

  梅里产区冰酒

  世界极其稀有的赤霞珠红色冰酒

  (世界最贵的葡萄酒1992年萧鹰干红50万美金/瓶和拉菲古堡均由赤霞珠酿造)

  世界海拔最高也是全球罕见的高海拔低纬度冰酒产区

  世界罕见终年昼夜物表温差高达20多度的冰酒产区

  创造了葡萄自然冰冻后还能继续在果树上存活

  继续萃取精华长达一个多月的奇迹

  绝佳的自然条件解决了葡萄冰冻与冻伤果树这一世界矛盾

  圣地的土壤含硒量高达0.5PPM

  孕育出的冰酒富含非酶类抗氧化物
  
  圣洁

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  赋予了灵魂的梅里圣地是人类心灵中的世界最高峰

  早在1985年法国人马杰尔.戴维就在传颂“梅里雪山”的圣洁
  
  20世纪初美国国家地理记者称梅里为世界最美的雪山

  几千年的藏传佛教的文化充满了神秘与神奇

  梅里雪山作为神圣的八大神山之首的朝觐圣地

  洗礼着这里每一个生命体存在的意义

  古老的人类文明与自然界奇迹般的结合令梅里雪山超越了自身的高度

  人类曾经无数次的尝试着去征服她

  他一次次用无法诠释的神秘捍卫了她的圣洁

  这片土地上的每一个生命体都流淌着与生俱来的圣洁与神秘

  起源

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  神秘地域300年来一直隐藏这一种创奇的物种

  1859年11月24日达尔文发布了震撼世界的《物种起源》

  第一次明确指出自然选择是物种优胜劣汰的生存进化动力

  1991年在梅里雪山区域内发现了几棵比碗口还粗类似葡萄的古藤类植物

  同年在附近山区试种下近千株葡萄苗两年后仅存活7株

  4年后经改良的第一批葡萄苗顺利生根发芽

  6年后陆续用经过自然选择培育出的葡萄苗批量种植

  一个令人震撼的消息传来

  经权威的国家及农业工程院士朱有勇先生及杜金华博士、赵新杰博士亲自

  到现场观察鉴定得出

  当年发现的那几棵枯藤竟然是有着300多年历史的高原野生葡萄树

  无法解释它起源于哪儿又为何生长于此因为方圆数百里从未发现此物种

  这片圣地还有太多的奇迹等待着去探索发300多年前这几颗传奇的葡萄树

  就开始扎根酝酿

  她——为奇迹而生

  生命

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  水是生命之源

  古冰川融水千年来分秒未断地流淌在本应荒凉的砂石与砾石中创造了梅里

  这片神奇的绿洲

  海拔3000米应该氧气稀薄

  可这片神奇的土地却含氧奇高

  冰雪风沙肆掠应该寸草不生

  可这片神奇的土地却生机勃勃

  356天昼夜物表温差高达20多度应该难有生命迹象

  可这片圣地却生机勃勃并孕育出了酿制创奇冰酒的生命体

  只有最顽强的生命才能享受此殊荣

  分秒未断贪婪地吸允着富含各种矿质元素的冰川雪水的灌溉

  如此顽强的生命又怎会放过雪水、大地、阳光等自然界中任何点滴的精华

  唯一
 

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  世界罕见的高海拔低纬度完美结合锤炼出的传奇冰酒

  全球公认的葡萄“黄金纬度”区域海拔最高、太阳直射及紫外线最为强烈的冰酒产区

  强烈的阳光热量促进光合作用令葡萄树自由呼吸萃取天地精华

  充裕的紫外线既刺激植物增加叶绿素,促进蛋白质、糖、酸类的合成

  又是最天然环保的杀虫剂

  正式海拔、纬度、光热、温度、环境每一个元素如此完美的融合

  才缔造出这一份传奇的唯一

  冰火

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  梅里圣地每一个生命体的诞生之日起每一天尽力着冰与火的双重磨砺

  光是植物所有生命活动的能量源泉寒冰则是具备酿造冰酒的首要条件

  春:正午21度 凌晨:-1度 夏:正午39度 凌晨:17度

  秋:正午:19度 凌晨:-3度 冬:正午:19度 凌晨:-9度

  高海拔地区超强度的太阳热量和紫外线是植物光和作用的天堂

  高海拔热量不宜被大地储存每升高一百米温度下降0.7度

  太阳落山后温度骤然下降

  生命的显现是太阳火一般的能量与自然界

  极端的自然环境造就极端的生命价值

  唯有像虫草,雪莲般真正经过极端磨练的生命体才能真正感受这份生命奇迹的分量
 
  砺练

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  在极端环境中砺练并顽强生长的生命不仅具备

  百里挑一的品质真挚的尊敬和敬畏

  火一般的太阳,高强度的紫外线、肆虐的风霜

  千百年来川流不息的冰川雪水等等都汇集在了这片神奇的土地上

  世界唯一世界第一从这里开始

  梅里圣地的葡萄果实成熟进入冰冻期后仍然可以在树上继续生长砺练

  长达奇迹般的50多天

  创造了原浆浆果浓度高达传奇般的47度

  酿制的冰酒富含非梅类抗氧化物质

  只有品味过浓稠的浆果经发酵调制后

  散发出的奇特口感

  才会明白原来所有的汇集只为点滴精华的诞生

  超越

  最求卓越所以不断超越

  在梅里圣地,当自然条件首次降至-1度,葡萄还须50多天的冰冻砺练

  当自然条件首次降至-8度,葡萄果实也许继续经历砺练,直到达到梅里冰酒严格的采摘要求

  在加拿大VQA的标准中最为重要的条件之,气温自然下降至-8才能采摘葡萄

  这项自然条件不上每个酒庄每年都能达到,而梅里圣地居然奇迹般的浑然天成

  在这片神奇的土地上,在这座圣神的的雪山脚下拥有太多世界独一无二酿制冰酒的奇特条件

  不断超越只为发掘这片圣地更多奇迹

  梅里圣地
 

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  为奇迹而生

  她是人类历史上至今从未被征服过的雪山

  她位居神秘雪域高原八大神山之首
  
  她地处世界闻名的香格里拉最高峰

  她的存在就是一个世界奇迹

  她赋予这片圣地上

  每个顽强的生命

  存在的价值

  就是

  为奇迹而生

  感恩

太阳魂梅里冰酒——为奇迹而生

  圣经中感恩一共出现过一百一十一次

  梅里圣地每一个生命体自诞生之日起每一天都经历着冰与火的双重砺练

  在极端环境中砺练并顽强生长的生命

  不仅仅具备百里挑一的品质更应该值得尊敬

  在全人类发展历程中唯一存留的

  这片最神秘最圣洁的朝觐之地孕育出的生命体

  应该用最为虔诚的心去感恩

  感恩这份为奇迹而生的礼物

  太阳魂梅里冰酒,还有更多的神秘等着我们去探索!

责任编辑:
申延玲
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