一杯免费品鉴的干红,一场山野间的微醺竞速,一出融入酒香的实景戏剧……这个夏天,贺兰山东麓的万亩葡园不再只是"远观风景",而是变成了可以喝、可以逛、可以住、可以玩的沉浸式体验场。当葡萄酒走出酒庄深巷、走进商圈夜市,当酒庄从单一品酒蝶变为多元消费场景——闽宁镇正用一杯美酒,串起全域旅游的全新版图。
八月的贺兰山东麓,万亩葡园绿意葱茏,处处生机盎然。这个暑期,永宁县闽宁镇各大酒庄文旅热度持续攀升,葡园观光、酒窖探秘、葡萄酒品鉴等活动轮番上演,将产业资源转化为实实在在的旅游产品,为银川葡萄酒产业发展注入源源不断的活力。
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美酒走出深巷 醇香飘入万家
作为2026"举杯贺兰山·青年艺术季"的配套活动,我市推出的"百万杯葡萄酒免费品鉴"惠民活动正火热开展,本土优质葡萄酒纷纷走出酒庄,送到广大市民和游客面前。其中,闽宁镇多家酒庄积极参与,将品鉴点搬进商圈、景点,打破了葡萄酒"高高在上"的刻板印象,让市民游客近距离感受贺兰山东麓的风土魅力。
周末,市民李美娟带着家人到西夏王·玉泉国际酒庄品鉴大厅参观游览。"扫码就能领取品鉴酒,一家老小都能找到适合自己的那一口,老人喝干红,我们喝起泡酒,孩子喝果汁。游览结束还选了几款葡萄酒,大多几十元,体验感很好。"李美娟说道。
专程从广州赶来的游客陈路涛,此前就曾在线上购买过贺兰山东麓葡萄酒,前不久到长城天赋酒庄游览,正好赶上惠民品鉴活动,"首杯免费品鉴,续饮还有优惠,来到产区实地,沉浸式感受葡萄酒文化,收获满满。"
此次活动吸引众多酒庄积极参与。长和翡翠酒庄总经理丁波介绍,酒庄精选多款果香柔顺、适合大众口味的酒款供品鉴,"免费品鉴重在普及葡萄酒文化、推广品牌,让更多普通消费者了解并喜爱贺兰山东麓葡萄酒,培育本土消费市场。"
免费品鉴活动开展以来,各酒庄散客接待量较往年同期明显上升。众多市民游客走进酒庄,参观酒窖、游览葡园,带动酒庄文旅消费持续升温。除线下点位外,品鉴活动还延伸至商圈、夜市,线上线下联动,将贺兰山下的葡萄酒香送到更多人身边。
02
酒庄不再单一 业态日趋多元
8月初,一场以"山野竞速"为主题的活动在长和翡翠酒庄举办,为参与者带来"运动+微醺"的全新体验。全国各地的运动爱好者汇聚于此,活动一经推出,不少网络达人便在小红书等平台转发分享,让更多人领略到贺兰山东麓的别样魅力。
"我们策划组织了多种活动,不少消费者正是通过这些活动认识并走进酒庄和产区的。"丁波说。据他介绍,酒庄自2019年对外开放以来,普通游客通过小程序预约,即可体验酒庄参观、美酒品鉴、越野体验、主题晚宴等特色项目。
坐落于永宁县玉泉营的西夏王·玉泉国际酒庄,是国家4A级旅游景区,也是当地较早探索酒农文旅融合的酒庄。酒庄副总经理付斌介绍,依托深厚的产业积淀,酒庄推出了半日游、一日游两套成熟的游览产品。入园后,游客可参观葡萄酒文化展厅、酿造车间和地下恒温酒窖,了解葡萄酒完整的酿造工序;可漫步连片葡园,体验鲜食葡萄采摘,感受田园风光;也可在可容纳百人的品酒大厅免费品鉴葡萄酒。此外,园内如意湖畔设有烧烤区域,并配套儿童游乐空间,还有26间民宿客房,能够为游客提供多元化的出游选择。
8月9日,市民张莉趁着周末带家人到酒庄游玩。"走进酒庄,既能采摘鲜食葡萄,又可以在湖边烧烤,游玩结束还能留宿,免费品鉴葡萄酒,一家人玩得十分尽兴。"张莉说。
付斌介绍,每年4月至10月是酒庄的旅游旺季,8月以来客流稳步攀升,客群以自驾散客、旅行社团队、商务政务团体和职工疗养团队为主。近两年,酒庄持续完善配套设施,吸引了众多团体前来开展企业团建、主题党日等活动,年接待团体达二三十批。
随着银川产区葡萄酒产业提质升级,各类体验业态不断丰富,推动酒庄旅游从单一观光向复合型消费场景转变。永宁县依托贺兰山东麓产区资源优势,引导辖区酒庄深挖特色,将葡园风貌、酿造工艺、企业文化转化为可看、可感、可参与的旅游产品,持续延伸葡萄酒文旅产业链条。
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酒庄串珠成链 酒旅融合兴业
单个酒庄的体验各有特色,如何将散落的酒庄资源串联成片,是永宁县推动葡萄酒文旅融合发展的关键。今年以来,立足贺兰山东麓核心产区优势,永宁县持续推动文旅资源与酒庄资源深度联动,将葡园游览、酒窖参观、葡萄酒品鉴纳入区域旅游体验的整体链条。
今年,《看见闽宁·戏剧村落》正式与观众见面。演出现场融入多款贺兰山东麓葡萄酒,让观众在感受闽宁变迁故事的同时,品味产区的风土佳酿。依托文旅联动政策,游客凭《看见闽宁·戏剧村落》演出门票前往合作酒庄,即可享受入园门票半价优惠。
「游客在感受当地风土人文、观看实景演艺之后,还可以走进各具特色的酒庄,近距离观摩葡萄酒酿造流程,沉浸式品鉴贺兰山东麓特色酒款。借助门票所含的优惠权益,不少观众看完演出后顺路前往酒庄,实现了演艺观览与酒庄游览的无缝衔接。」
银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示,目前,各酒庄也在不断优化游览线路、讲解服务和品酒套餐,以适配家庭出游、研学实践、商务团建等不同需求。
结语
一杯贺兰山下的佳酿,承载的不只是风土与匠心,更是一座小镇从"干沙滩"到"金沙滩"的蝶变缩影。当免费品鉴让美酒走出深巷,当山野竞速与实景戏剧为酒庄注入新潮活力,当一条条文旅线路将散落酒庄串珠成链——葡萄酒与文旅产业正以彼此为支点,撬动着闽宁镇更广阔的发展想象。
葡园绿意依旧,酒香恰逢其时,这片贺兰山东麓的热土,正把"一杯美酒"酿成全域旅游的醇厚答卷。
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