深耕负责任旅游,厚植教育沃土:GWTO宁夏分院的全球化进阶之路
——2026年GWTO全球负责任葡萄酒与美食旅游峰会参会纪实(下)
发布日期:
2026-06-08 09:53:52
来 源:
贺兰山下图兰朵
作者:
贺兰山下图兰朵
  全球葡萄酒旅游组织(GWTO)在2026年全球负责任葡萄酒旅游峰会上强调,葡萄酒旅游的本质是打造可抵达、可停留、可回味且对人与土地负责任的目的地经历,而非单纯卖酒。宁夏图兰朵酒庄董事长郑子丰以学习者、实践者、共建者身份参会,此行旨在重新审视并校准宁夏葡萄酒旅游的发展路径。峰会显示,葡萄酒旅游竞争已从酒庄品质升级为产区目的地吸引力,墨西哥、阿根廷、智利等国普遍采用产区集群化发展模式,将葡萄酒作为区域公共产品经营。欧洲旅行机构更关注具有文化深度的目的地组合,对中国葡萄酒旅游市场表现出真实兴趣。郑子丰在峰会中学习意大利、智利等国经验,认识到应让游客从“看酒庄”转变为“经历葡萄酒生活”,并明确宁夏不照搬任何模式,而是将国际系统思维融入本地土地制度、气候约束和文化语境。在“国际葡萄酒与美食旅游负责任实践”演讲中,郑子丰分享图兰朵葡萄酒小镇的多元化目的地路径,强调通过产品创新和负责任运营实现可持续向往,并指出葡萄酒旅游的规模化入口在于“懂吃、懂聚、懂地方生活”。作为GWTO宁夏分院代表,郑子丰参与圆桌讨论,标志着宁夏分院已纳入GWTO全球教育体系核心架构。其核心职责包括引入国际认证体系、构建旅游人才实训基地、促进国际人才双向交流。图兰朵酒庄从贺兰山走向国际讲坛,证明中国拥有世界级酒旅融合模式。未来,宁夏葡萄酒旅游旨在为游客提供配得上这片土地的经历,而不仅是品尝体验。
“I want to travel—I want a wine tourism experience!”

  这是全球葡萄酒旅游组织(GWTO)面向公众传递的核心主张,也是本次峰会上反复被验证的一句话:葡萄酒旅游的本质,不是“卖一瓶酒”,而是把一个产区做成可抵达、可停留、可回味、对人与土地都负责任的“目的地经历”。

  5月31日至6月3日,2026 GWTO全球负责任葡萄酒旅游峰会如约而至。宁夏图兰朵酒庄董事长郑子丰先生受邀出席,并以学习者、实践者、共建者的三重身份全程参与。此行,不仅是一次国际交流,更是一次对宁夏葡萄酒旅游发展路径的再审视、再校准与再出发。

  一个明显的变化:葡萄酒旅游不再“单打独斗”

  在葡萄牙阿连特茹(贝雅)会场里,你会直观感受到一件事——

  葡萄酒旅游的竞争,已经从“哪家酒庄更好喝”,升级为“哪个产区更像目的地”。

  墨西哥、阿根廷、智利等主要产酒国普遍采取“产区集群化发展”模式。队伍庞大,是因为他们把葡萄酒当成区域公共产品来经营。

  不少欧洲旅行机构、渠道商在会场里更愿意聊“新玩法”——不再满足复刻城堡+橡木桶的老剧本,而是寻找能够稳定交付的、有文化纵深的目的地组合。他们对中国葡萄酒旅游的关注,不是客套,是真想看“下一个增量市场长什么样”。

学习之旅:向成熟产区“取经”,在交流互鉴中寻找宁夏答案

  峰会期间,郑总认真听取了来自意大利、智利、阿根廷等国代表的专题分享。令人印象深刻的并非某个单一“亮点”,而是这些国家在长期实践中沉淀出的共同逻辑:让游客从“看酒庄”转变为“经历一场葡萄酒生活”。

  这些国家和地区把“葡萄酒+”做成支柱型文旅产业上,跑通了从规划到落地、从流量到留量的完整闭环。通过与其代表的深入交流,我们更加清晰地认识到:创新不是闭门造车,而是在看懂别人的系统和边界之后,回宁夏长出自己的版本。

我们的态度很明确:不照搬、不神话、不把任何模式直接“贴”到贺兰山。

  学习—兼容—再创新,把别人的系统思维拿回来,落到宁夏的土地制度、气候约束、客群结构与文化语境里,变成可执行的标准与动作。

  在峰会“国际葡萄酒与美食旅游负责任实践”演讲板块,郑总以图兰朵葡萄酒小镇作交流分享:图兰朵走的是“葡萄酒+”的多元化目的地路径——用产品创新把“向往”留住,用负责任运营让“向往”可持续。

  郑总笑着记下了一段小花絮:“本人成功推介出螃蟹+葡萄酒的四种喝法,大大种草了伊比利亚半岛。”

  放在外宣稿里,这句话不能只当笑谈——它揭示的是一条硬道理:

  葡萄酒旅游的规模化入口,从来不只是“懂酒”,而是“懂吃、懂聚、懂地方生活”。

  圆桌讨论:GWTO各学院 —— 宁夏不只是“参与者”,正在成为“关键节点”

  作为GWTO宁夏分院代表,郑总参与“教育:国际培训合作”国际培训合作圆桌讨论。在本次讨论中,中国宁夏作为独立单元,与墨西哥克雷塔罗GWTO学院、希腊GWTO学院顾问、西班牙雷阿尔城GWTO学院、罗马尼亚GWTO学院顾问、葡萄牙GWTO学院等全球六大区域学院并列发言,标志着宁夏分院已正式纳入GWTO全球葡萄酒旅游教育与培训体系的核心架构。

  郑总明确了GWTO宁夏分院的核心职责:从“代表出席”转向“实质运营”一要引入GWTO国际认证体系,提升本地服务标准;二要构建面向全产区的旅游人才实训基地;三要发挥桥梁作用,促进国际人才双向交流,把宁夏的实践经验课程化、标准化。

把那句“向往”,变成贺兰山能稳定交付的公共产品

  从贺兰山脚下的荒漠戈壁,到葡萄牙阿连特茹的峰会讲坛,图兰朵酒庄用实力证明:中国不仅有好酒,更有世界级的酒旅融合模式。

  从阿连特茹回到贺兰山,图兰朵带回来的不仅是名片与合影,更是对全球葡萄酒旅游先进经验的理解、对自身多元化实践的信心,以及对GWTO宁夏分院职责的清醒认知。

  未来,当人们把“宁夏葡萄酒旅游”写进旅行清单时,我们希望他们得到的,不只是一次品尝,而是一段配得上这片土地的经历。


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