大暑翌临,静待丰收
发布日期:
2020-07-23 10:35:29
来 源:
冠颐酒庄
作者:
  大暑将至,又一个秋收季节即将到来,这也将是冠颐酒庄的第九个收获年,葡萄的生长之路又是怎样的呢?下面我们来聊一聊冬季休养,春日发芽,夏日生长,秋日丰收的葡萄在大暑节气生长的故事。



  七月份在二十四节气中有小暑、大暑,该时间段温度升高,逐渐进入炎热酷暑。

  这个阶段属于物候期:早熟品种葡萄处于果实膨大着色期,逐渐趋于成熟;中晚熟品种葡萄处于果实第二个生长高峰期。



  蛇龙珠属于晚熟品种,生命力旺盛,即将转色。

  当我们不能忍受这种高温暑热天气之时,葡萄正在这种严酷环境下不断地累积糖分,渐渐地着色。这种天气持续之时,正是葡萄完成最后的累积糖分和着色的黄金时期。



  葡萄生长有一定的规律,刚种葡萄的人一般不容易掌握。而根据节气的变化来管理葡萄,则可起到事半功倍的作用。

  (1)病虫害防治



  第四次关键用药,7月初是发病高峰,主要防治霜霉病、白腐病等。要防病的同时保护叶片。 

  (2)灌溉和排水 

  通常来说,如果遇到连续的晴热天气,葡萄园需要灌水抗旱,对于长期受涝的低洼地则要加强排水。冠颐酒庄的成年葡萄园没有额外灌溉,多年培植的自然生草也可吸收多余的水分,有利于葡萄糖分的积累。



  冠颐葡萄园背靠天山,南邻博斯腾湖,山湖效应显著,有利于葡萄着色。

  (3)摘心 

  对结果枝、发育枝发生的副梢摘心。

  及时处理好结果蔓、营养蔓上的副稍,对这些枝梢反复摘心,摘心要见新就摘,留叶摘心。同时及时绑稍和摘除卷须,促进枝蔓生长。

  (4)果园保护

  利用黑地膜、反光膜、稻草、绿肥、秸秆等覆盖果园,防止雨季雨水对田畦土壤的冲刷,减少土壤中肥的流失和防止水分的蒸发具有重要作用,同时也有利于防止种植园内杂草丛生。


冠颐葡萄园天然的生态,为生命营造了宁静和谐的安乐窝。

  (5)准备工作

  修理及准备采果工具和包装箱,清洁贮藏等,做好早熟品种的采收准备工作。

   到了八月底九月初,葡萄就进入了成熟期。枝叶生长逐渐停止,藤蔓开始木化成比较硬的葡萄藤,葡萄树将糖分输送给葡萄,使葡萄的糖分含量开始升高,这时,葡萄的酸含量跟着降低。此外,葡萄中的酚类物质跟香味物质逐渐增多。



  接下来就可以静待采摘啦!


责任编辑:
Emmie
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接
Copyright(C) 2000-2020 winechina.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表中国葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“中国葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华国际广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619