2020年葡萄园报告(27)太阳魂梅里酒庄:雪山脚下的绿野仙踪
发布日期:
2020-06-28 17:22:08
来 源:
中葡网
作者:
申延玲
  太阳魂梅里酒庄位于云南省迪庆藏族自治州德钦县云岭乡。这里属于梅里雪山澜沧江流域干热河谷地带,是全球较罕见的高海拔、低纬度冰酒产区,葡萄园海拔在2200米-2300米。


梅里酒庄夏日葡园

  太阳魂梅里酒庄流转加自有基地,目前有530亩。种植的主要品种是赤霞珠,树龄有的长达20年。以赤霞珠为原料酿造的梅里冰酒,是酒庄的一大特色。


赤霞珠花开




坐果的赤霞珠


阳光下正处膨大期的赤霞珠

  今年,赤霞珠花期在5月8日左右,坐果期5月20日左右。酒庄对一些架型做了调整,今年挂果比去年相对少了一些。目前,赤霞珠已经进入浆果膨大期。相比往年,今年五月份雨水偏多,六月份出现了非常炎热的天气。这段时间,基地在水分管理方面加强了控制,确保葡萄果粒小一点,果串能更松散。


梅里酒庄夏日葡园

  目前,由上海援建的滴灌设备正在冰葡萄基地有序安装。这项葡萄基地滴灌工程建设,是上海对口帮扶德钦的东西部扶贫协作产业项目的内容之一,也是梅里冰酒冰葡萄基地基础设施项目中的一个重要部分。工程将于今年9月底建成,10月投入使用,可直接将来自于雪山的冰川融水引入,自动对葡萄进行浇灌,可覆盖400亩葡萄园。

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责任编辑:
Emmie
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