2020年葡萄园报告（27）太阳魂梅里酒庄：雪山脚下的绿野仙踪
发布日期：
2020-06-28 17:22:08
来 源：
中葡网
作者：
申延玲
太阳魂梅里酒庄位于云南省迪庆藏族自治州德钦县云岭乡。这里属于梅里雪山澜沧江流域干热河谷地带，是全球较罕见的高海拔、低纬度冰酒产区，葡萄园海拔在2200米-2300米。
梅里酒庄夏日葡园
太阳魂梅里酒庄流转加自有基地，目前有530亩。种植的主要品种是赤霞珠，树龄有的长达20年。以赤霞珠为原料酿造的梅里冰酒，是酒庄的一大特色。
赤霞珠花开
坐果的赤霞珠
阳光下正处膨大期的赤霞珠
今年，赤霞珠花期在5月8日左右，坐果期5月20日左右。酒庄对一些架型做了调整，今年挂果比去年相对少了一些。目前，赤霞珠已经进入浆果膨大期。相比往年，今年五月份雨水偏多，六月份出现了非常炎热的天气。这段时间，基地在水分管理方面加强了控制，确保葡萄果粒小一点，果串能更松散。
梅里酒庄夏日葡园
目前，由上海援建的滴灌设备正在冰葡萄基地有序安装。这项葡萄基地滴灌工程建设，是上海对口帮扶德钦的东西部扶贫协作产业项目的内容之一，也是梅里冰酒冰葡萄基地基础设施项目中的一个重要部分。工程将于今年9月底建成，10月投入使用，可直接将来自于雪山的冰川融水引入，自动对葡萄进行浇灌，可覆盖400亩葡萄园。
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