最近,河西走廊产区再次遭遇晚霜冻害给当地葡萄园造成了较大影响,牵动着大家的心。笔者也第一时间联系了美国抗寒酿酒葡萄育种及栽培专家、美国明尼苏达州普罗谢尔葡萄种苗研究所所长Tom Plocher教授咨询预防建议。

Tom Plocher教授(右)
预防好帮手——Amigo Oil
美国明尼苏达州、内布拉斯加州与甘肃产区的气候相似。Tom Plocher教授介绍,上周明尼苏达州也出现了晚霜。5月14日、15日的夜间,教授所负责的葡萄园基地温度降到了-1℃,州其它地方的气温要更低一些。像Marquette这样较早进入生长期的品种,长出的新梢目前有8厘米长。这一品种在明尼苏达州广泛种植,该品种的受损情况跟甘肃产区的差不多。但教授培育的小珍珠(Petite Pearl)、Crimson Pearl以及Verona抗寒品种,生长期比 Marquette品种晚12天左右,发出的葡萄芽还没有展叶,在霜冻温度下,这些品种没什么影响,这也得益于他们早前使用的Amigo Oil。

5月17日,霜冻后的小珍珠

5月17日,霜冻后的Marquette
Amigo Oil是什么?
Tom Plocher教授介绍,目前在明尼苏达州,当地种植户普遍使用Amigo Oil来预防春季晚霜。他介绍,Amigo Oil是一种基于豆油调制的植物油,如果混合农药使用可增强农药的药性。这种油能够延迟葡萄树的发芽,发芽推迟意味着少受霜冻天气的影响,从而预防春季晚霜。现在AMigo Oil在内布拉斯加州普遍使用。
使用需注意的细节
Tom Plocher教授介绍了使用Amigo Oil需注意的几个问题。采取这一措施的时候,葡萄树必须处于休眠状态。因此,甘肃产区若使用,葡萄树应较早的出土,尽管葡萄树仍处于休眠状态,然后立即喷洒这种油。在内布拉斯加州,一般是在2月底、3月初首次使用,如果葡萄芽已经展开,那使用AMigo Oil就已经很晚了。正常情况下,一个月内需要喷洒两三次,如果期间遇到降雨,需要再次喷洒。使用AMigo Oil,可延迟葡萄发芽5-21天,取决于葡萄品种及天气状况。
除此之外,还有各种喷雾保护剂。这些保护剂能在葡萄树叶子和枝条上形成涂层。涂层能使叶面的冰点降低1-2摄氏度,如果葡萄树梢长得较长时,就不知道效果怎么样了,但可以进行实验。
Tom Plocher教授指出,当然,使用AMigo Oil会有一定的成本,但与霜冻造成的作物损失相比,还是值得使用的。
另外,甘肃产区的葡萄树长得距离地面很近。在霜冻情况下,地面的温度通常比上面低。如果葡萄树能正常种植,铁丝上的那部分会距离地面至少150厘米,但葡萄树种植的这么低也是为了便于埋土。
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