5月26日-27日,中国农学会葡萄与葡萄酒分会葡萄酒专业委员会、主任中国农业大学农学与生物技术学院马会勤教授及盛初(北京)营销咨询项目总监、资深合伙人申任海应蓬莱市政府邀请走进蓬莱产区,面向产区内葡萄酒企业主要负责人、各镇街镇长主任及镇街葡萄酒产业分管领导及相关市直部门主要领导开展了为期2天的“名师大讲堂”暨葡萄酒企业高层管理人员培训班,参与培训人员达100余人。
课堂上,马会勤教授就“转折期的中国葡萄酒产业与发展思考”课题从产业发展趋势、产区发展、基地建设、酿酒技术及葡萄酒旅游方面展开了详细的讲解,并结合自己多年的实践经验及蓬莱产区的实际情况在产区发展、葡萄酒品质提升及酒庄旅游等方面提出了一些指导性建议。
营销专家申任海从“葡萄酒企业商业模式与营销战略”及“渠道为王,贏在渠道”两方面进行重点讲解了互联网营销新模式、新思路创新分销及团购渠道。他认为,“谁掌控了终端,谁就能够打开市场;谁掌控了渠道,谁就能成为该市场的龙头经销商。”区别于渠道的传统划分方法,申任海将渠道划分为:分销渠道(烟酒店、商超、二批)、婚喜宴渠道、酒店渠道、团购渠道以及其他渠道(电子商务、电话营销等),分别就各个渠道的特点同时结合张裕、威龙等实际案例的营销模式及今世缘国缘成功案例展开实战操作的经验分享。为当前葡萄酒行业整体低迷形势下想急切走出销售困境的葡萄酒企业提供了可操作性参考。
马教授在课堂之余,在蓬莱市葡萄与葡萄酒局陪同下深入君顶酒庄、苏格兰酒堡、拉菲酒庄等酒庄的基地、酒窖及酿酒车间,在肯定近年来蓬莱市葡萄与葡萄酒产业快速发展的同时,还从病虫害防治、葡萄园建设、苗木选择、品种选择等方面给与了科学性指导。马教授说:“2006年最后一次来蓬莱,近年来随着葡萄酒产业向西部转移,将注意力重点放在了西部,这次应邀来蓬莱产区,无论是从葡萄园及葡萄酒庄建设,还是葡萄酒的品质,都给了我很大的惊喜,想不到蓬莱产区在不到10年的时间里,有了这么大变化”。
马会勤简历:
女,中国农业大学农学与生物技术学院果树系教授,博士,2002年在南非Stellenbosch大学葡萄酒生物技术研究所获博士后,现任中国农学会葡萄与葡萄酒分会副秘书长,国农学会葡萄与葡萄酒分会葡萄酒专业委员会主任,主要研究方向研究方向葡萄栽培与分子生物学和萄酒市场学。主持国家自然科学基金项目31171939、30500347,参加国家自然科学基金项目30471212、39970469,参加国家“十一五支撑” 项目园艺作物优质、高效、低能耗设施生产关键技术研究与示范,参加国家葡萄产业体系-育种团队,主持省部级项目云南省校合作项目2005yx16,主持国际合作项目Distributers’ Choice(澳大利亚南澳大学),主持国际合作项目:Developing New Products and Innovative Business Model for Chinese Wine Market and Consumers' Commercialization (智利天主教大学)。
申任海简历:
盛初(北京)营销咨询项目总监、资深合伙人,目前负责今世缘、洋河股份星得斯、茅台赖茅项目,曾经负责服务、参与的项目海南椰岛、长城、威龙、酒美网、广东百年糊涂、山东景阳冈、富林地板、归真堂药业等,跨行业、跨区域、跨品类项目服务经验丰富,擅长战略、商业模式与销售模式的思考与实践,曾多次辅助创业企业走向发展快车道。