主题鲜明 中国元素 服务销售——首届中国葡萄酒包装艺术大赛研讨会纪实
发布日期:
2013-07-18 11:39:40
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
缪兴云
  2013年7月6日,首届中国葡萄酒包装艺术大赛在烟台举行。评比结束后主办方组织了一个小型研讨会,大赛评委与葡萄酒企业代表济济一堂,畅所欲言,对当前葡萄酒包装行业现状及未来趋势进行了积极热烈的讨论。

包装艺术大赛研讨会现场

  包装设计要主题鲜明

  葡萄酒包装设计不同于其他艺术设计,它既需要平面设计功底,更需要对葡萄酒文化的深刻理解。中国葡萄酒专业委员会委员、西北农林科技大学原葡萄酒学院副院长沈忠勋在发言中提到:“作为一个小企业,目前最重要的是先给消费者树立一个形象,让消费者记住你,记住你的品牌。所以建议小企业在酒标方面做得不要太分散,一定要主题鲜明,突出自己的品牌。”

  MetaDesign 妙得品牌设计(北京)有限公司总经理Ingrid Salamon也在发言中表示,产品包装的核心是产品,设计就是要传达核心的理念。内在品质和外在形象是一个产品成功的两个因素。对于葡萄酒包装,尤其是酒标来说,品牌是最重要的,其次是生产商,然后是产品信息。

  在设计风格方面,上海雷博葡萄酒文化传播咨询有限公司创意总监张璐说:“中国产品的包装要有自己的风格,现在很多酒厂在制作酒标时,自己也没有什么理念,也不知道自己想要什么样的酒标。而专业的葡萄酒酒标设计公司又很少,所以很多企业就去找一般的广告设计公司,但这些公司业务面广,专业性较差,这也是现在这个发展阶段所决定的。”

  贺兰晴雪酿酒师张静认为:“包装设计仅仅靠外观的华丽是不行的,还要符合包装标准,主题鲜明,突出产品特性。目前市场上有些包装设计确实挺漂亮的,但主题不清晰,看过之后让人不知道是什么产品的包装和标识。另外,包装设计首先要做到符合中国葡萄酒包装相关标准。设计开始前,设计师还应该做到透彻了解酒庄的文化和理念,从而设计出更符合酒庄定位和风格的包装。”

  要突出中国元素

  甘肃莫高实业股份有限公司副总经理杜广真说:“国产葡萄酒要有中国特色,现在很多酒标都写英文,好像加上英文就变高贵了似的,结果弄得不中不洋。我建议中国葡萄酒就用中国元素。”

  莫高杜总来自于销售领域,一直在做市场和消费者调查,所以就特别关注市场上葡萄酒的产品包装。他说:“我觉得好的酒标应该是简明、有特色,一目了然,让人看了一眼就能知道是哪家企业的产品。刚刚参加评审的这些酒标,我现在能记住的有木兰堡、马丁、河南红,还有几款桃红酒的包装做得也非常不错。”

  产品包装服务于产品销售

  酒标是葡萄酒产品包装的一个重要组成部分,尺寸有限,却承载着有效传达产品气质和品质,引导人们进行购买和消费的重要使命。正如Ingrid在发言中提到:“商标就是在方寸之间,传达产品的信息,从而有助于推进产品销售;其次还要做到有效地传达信息点,引导人们去购买。”

  张璐认为,酒标最终是为产品销售服务的,在设计的时候,应该从色彩、元素运用方面增强产品对消费者的吸引力。沈忠勋表示,企业也要注意不要过度包装。

  鲁东大学艺术学院副教授郭磊也表示,酒标不是单独的个体,酒标不能脱离了酒单独评价,酒不能脱离了销售策略单独评价,销售策略不能脱离了品牌文化单独评价,这些都是相辅相成的。同样,包装策略要为市场策略服务,市场策略要为营销策略服务,营销策略要为企业战略服务。

  中国葡萄酒信息网总编孙志军在总结中提到,中国葡萄酒行业经过不断发展,目前已进入包括产品外包装在内的品牌建设阶段。而且伴随着品牌建设过程也必将引发新一轮竞争,这将成为行业发展的主旋律。

  注重材料和工艺的选择

  设计是产品包装中很重要的组成部分,但再好的设计也需要通过一些材料和工艺才能成为包装实物。所以对于产品包装来说,材料和工艺的选择也是非常重要的一个环节。这不仅关系到设计创意的表达,还会影响到产品形象、运输等一系列问题。

  张璐说:“国内目前的葡萄酒标还是比较缺乏创意的,市面上产品包装抄袭、跟风现象比较普遍。而且我国酒标印刷工艺方面和国外相比,也存在很大差距,国内目前还处在凸凹、烫金等最基础的阶段。而国外的工艺发展比较快,新工艺不断出现。”

  中粮长城葡萄酒产品研发部经理宋娜在研讨会上提出,设计是个辛苦的差事,需要考虑很多因素,文字、图片、创意、效果,还要考虑到后期的印刷制作。每一个细节都得考虑到,设计者还要坚持自己的原则。另外,酒标设计又受到很多条条框框的限制,包括LOGO位置、文字处理、颜色等都有详细规定,都要符合国家对于产品包装等方面的标准。

  对于印刷材料和工艺的选择,莫高杜总也认为,酒标设计首先要做到精致,同时也要考虑到产品运输过程中的一些问题。现在一些酒标在产品运输过程中很容易磨损,所以建议在材料的选择上要注意,同时可以把酒标颜色做得深一点,这样即使磨损之后也不会很明显。总体而言,现在国内酒标的制作材料及工艺与国外相比还有很大差距。

  建议与期许

  回顾首届中国葡萄酒包装艺术大赛,或许还存在这样那样的不足。作为第一个专注于葡萄酒包装的专业比赛,这只是一个起点,一个开始,我们已经在路上。对于下一届比赛,大赛评委们也提出了很多很好的建议与期许,相信我们一定会做得越来越好。

  莫高杜总建议:1、样品收集的时候,要尽量多一些品牌、产品背景简介及设计理念、定位等文字表述材料的说明,或者有人来当面解说也可以。这样能让评委更好地理解每款参赛样品,利于最后的评审和打分。2、需要通过各种方式提高大赛的权威性和影响力,争取样品多一点,更具代表性。

  中粮宋娜经理也提到:“这次评比委员会有艺术界的老师、酒厂管理或技术负责人也有包装研发方面的(不管是甲方还是乙方)设计相关人员,大赛还需要有一位制作方(商标或包材供应商)的评委参与进来,他们可以给出一些工艺方面的意见或建议!这样大家讨论起来会更热闹,也可以创造一个多方沟通资源共享的平台。”

  郭教授说:“大赛目的是让葡萄酒行业、企业以及个人关注葡萄酒产品的包装,主要是体现创造力。建议大赛可以提前启动,并扩大样品收集范围。还可以通过协会组织把行业人员、相关高校联合起来。例如,组织高校设计专业的学生做一个设计大赛,获奖产品可以直接和有意向的葡萄酒企业对接。因为目前很多小企业找不到专业或满意的设计公司来做包装设计。这样把企业和高校对接的话,对葡萄酒文化的推广也是有益的。”

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责任编辑:
李玉梅
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