葡粹酒库(381)青云酒庄良宵西拉2023:贺兰山风土的创新表达
发布日期:
2025-07-24 17:09:55
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  宁夏青云酒庄推出的良宵西拉干红葡萄酒(2023年份)是一款荣获2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖(92分)的优质干红。该酒采用100%西拉葡萄酿造,酒精度14.5%vol,零售价899元。酒评显示其具有橡木烘烤香、甘草、蓝莓和黑李子的馥郁香气,单宁柔滑成熟,已进入适饮期。青云酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山核心产区,拥有800亩绿色有机葡萄园,种植马瑟兰、赤霞珠等多个品种。酒庄秉持"尊重自然、根植土地"理念,将传统陶罐发酵与现代橡木桶陈酿技术结合,打造出"鲜活与深邃并存"的独特风格。其酒标设计灵感源自贺兰山"石头、家园"主题,体现了对当地风土的深刻理解。作为集葡萄种植、酿酒与文旅观光于一体的现代化酒庄,青云酒庄通过"三生融合"模式,实现了产业可持续发展。
  在2025年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)上,宁夏青云酒庄的良宵西拉干红葡萄酒2023以92分的高分荣膺银奖,成为贺兰山东麓精品葡萄酒的又一力证。这款酒融合了陶罐发酵的鲜活果香与橡木桶陈酿的深邃层次,开创了中国西拉葡萄酒的新风格!

2.jpg

良宵西拉干红葡萄酒

生产商:宁夏青云酒庄有限公司

产区:宁夏贺兰山东麓·青铜峡

类型:干红

年份:2023

品种:100%西拉

酒精度:14.5%vol

零售价:899元

获奖荣誉:2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖(92分)

Decanter酒评:富有表现力的香气——橡木的烘烤香、甘草、蓝莓和黑李子芬芳馥郁;单宁柔滑成熟,现在已进入适饮期。

3.jpg

  宁夏青云酒庄位于贺兰山东麓青铜峡鸽子山酿酒葡萄核心产区,坐落于青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游小镇,毗邻鸽子山人类文明遗址,仿若历史与现代的交汇点。酒庄将葡萄园种植、葡萄酒酿造、文旅观光有机融合,形成产业、文化、旅游三位一体相结合的生产、生态、生活“三生融合”可持续发展型现代化文旅酒庄。

  在中华文化中“云”是自然的象征,寓意人生境界之写照。开创者遵循“自然”理念,倡导返本归真、向好而行,以从容与淡泊之念,酿造风土佳酿。自有绿色有机酿酒葡萄标准化种植基地800亩,栽植有马瑟兰、赤霞珠、美乐、黑比诺、西拉、品丽珠、霞多丽等多个优秀酿酒葡萄品种。

4.jpg

  “尊重自然、根植土地、酝酿风土”,青云良宵风土系列干红葡萄酒,包括马瑟兰、马尔贝克、西拉是酒庄杰出之作,既传承陶罐发酵的传统智慧,又发挥橡木桶陈酿的现代优势,为葡萄酒带来“鲜活与深邃并存”的独特风格,适合追求风味复杂度与饮用愉悦感的市场需求。酒标灵感源于“石头、家园”主题画作,致敬贺兰山的自然伟力与人文积淀,象征酒庄对这片土地的深刻理解——戈壁的荒芜孕育出葡萄的顽强,而人类的匠心则将其转化为佳酿。


本酒评来自:DecanterChina.com,未经许可,请勿转发。


责任编辑:
李玉梅
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619