本文介绍了一款来自中国宁夏贺兰山东麓源石酒庄的“山之魂干红葡萄酒2021”。该酒为干红类型，由赤霞珠（80%）、梅乐（5%）、品丽珠（5%）、马瑟兰（5%）和小维尔多（5%）混酿而成，酒精度15%vol，零售价980元。该酒荣获2026年Decanter世界葡萄酒大赛金奖（96分），酒评描述其具有黑色和蓝色浆果、李子及紫罗兰香气，口感多汁，单宁大胆，蕴含清新泥土气息，酸度活泼，具备陈年潜力。文章还介绍了源石酒庄的种植底蕴，酒庄与中国农业大学段长青教授团队深度合作，引进并培育了超过100个葡萄品种，其中规模化种植的品种接近30种。这种多品种储备使酒庄在应对气候变化和市场口味变迁时拥有极大的调配自由度。“山之魂”的混酿配方充分体现了这一优势，赤霞珠提供骨架，马瑟兰与小维尔多赋予色泽与香料感，多品种的科学配比使酒款兼具宁夏产区的典型风土特征与极高的复杂度及陈年潜力。
在2026年Decanter世界葡萄酒大赛中，来自宁夏贺兰山东麓产区的源石酒庄山之魂干红葡萄酒（2021年份）荣获金奖（96分）。有别于以往表现亮眼的单品种中国葡萄酒，山之魂充分展现了多品种混酿的艺术，赤霞珠、梅乐、品丽珠、马瑟兰、小维尔多5个品种共同呈现了贺兰山东麓的活力与平衡。
山之魂干红葡萄酒2021
生产商：源石酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓
类型：干红
年份：2021
品种：赤霞珠80%，梅乐5%，品丽珠5%，马瑟兰5%，小维尔多5%
酒精度：15%vol
零售价：980元
获奖荣誉：2026年Decanter世界葡萄酒大赛金奖（96分）
Decanter酒评：黑色和蓝色浆果、李子及紫罗兰香气爆棚，多汁口感，活力十足。单宁架构大胆，蕴含清新泥土气息，酸度活泼，年轻而有陈酿潜力。
在贺兰山东麓，源石酒庄拥有着令人惊叹的种植底蕴，并十余年来与中国农大段长青教授团队在产学研层面深度绑定。与中国农业大学合作后，酒庄陆续引进了马瑟兰、品丽珠、丹菲特、小维尔多等品种。目前，源石酒庄算上试验培育的葡萄品种总数超过100个，其中百亩以上规模化种植的品种接近30种。这种“多品种储备”让源石在面对气候变化和市场口味变迁时，拥有了极大的调配自由度。
“山之魂”采用赤霞珠（80%）、梅洛（5%）、品丽珠（5%）、马瑟兰（5%）、小维尔多（5%）的精妙混酿，从赤霞珠提供的骨架，到马瑟兰与小维尔多赋予的色泽与香料感，多品种的科学配比让这款酒既具备宁夏产区的典型风土特征，又拥有极高的复杂度和陈年潜力。这也是源石"百种葡萄储备"的价值所在：不是为多种而多种，而是让每一个百分比的替换，都能在杯中讲出不同的故事。
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