这不是一场寻常的见面会，而是一段百年酒企与新一代消费者的真诚对话。在“粉丝经济”潮涌不息的今天，老字号褪去庄重外衣，以一场沉浸式的体验，重新定义与年轻人的沟通方式。于烟台葡萄酒产区而言，这场聚会的意义更为深远——它为全力铺展的“微醺经济”蓝图，提供了一次高浓度的市场验证。

01

精心策划，

把“流量”变成“留量”

　　葡萄酒常被贴上庄重、高端的标签，百年张裕更自带厚重的历史滤镜。但这场活动，轻轻击碎了这一刻板印象。

　　“粉丝是宠粉节的主角，诚邀大家打开想象力。”活动前十天，张裕官方平台便发出热情邀约。从预约报名、游园路线，到打卡集章、心愿兑现，每一个环节都以体验为核——园区太大，官方贴心发布详尽攻略；外地粉丝如何抵达，机场大巴、公交、自驾路线一一标注；座位按人数分区抽签，尽可能让结伴而来的朋友坐在一起。

　　细致入微的运营策划背后，是对“粉丝即朋友”的清醒认知，而非“粉丝即流量”的功利算计。数据显示，截至今年5月，青年演员于适与张裕互动的相关话题累计阅读量达9亿次，在同类酒类品牌代言中位居前列。宠粉节预约通道在7月15日即提前满额关闭，人气之旺，可见一斑。

　　令人动容的，不只是流程内的周全，更是那些流程外的温度。有粉丝在社交平台上分享：外地来参加活动的她们最后一批离场，夜色中找不到返程接驳点，一辆张裕工作人员的车主动停靠——“上车吧，送你们到门口。”当丁洛特酒庄的剪影在车窗外掠过，车厢里此起彼伏的“谢谢”成为此次旅途收尾的暖色。活动期间，张裕公司总经理孙健走进粉丝中间，俯身询问大家的感受，诚恳、没有架子。从高管到一线员工，这种“不端着”的姿态，恰是年轻人最愿意接受的沟通方式。

　　现场还有一道特殊的风景——首批“烟台葡萄酒文化青春推介官”穿梭其间。这支由中国农业大学、鲁东大学、山东工商学院、烟台科技学院、烟台文化旅游职业学院、山东城市服务职业学院、烟台理工学院等7所驻烟高校组建的青年队伍，不久前刚完成培训上岗。他们举着手机行走在酒窖与葡萄园之间，用镜头记录百年酒庄的青春一面；在创新产品展台前，边尝边拍，把真实感受实时传递给社交平台上的同龄人。

　　粉丝因一个人而来，带走的是一个品牌的温度、一座城市的记忆；而这些青春推介官，则以年轻人的视角，把一场夏日聚会沉淀为产区的长效传播资产。对于烟台葡萄酒产区来说，这场活动正是烟台葡萄酒“构建品牌新矩阵、塑造产区新形象”的微观映照。今年以来，烟台系统整合“中国葡萄酒产业发祥地”“亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”“世界杰出葡萄酒之都联盟城市”等多项核心荣誉，形成统一品牌矩阵。张裕通过粉丝经济放大品牌声量，青春推介官以“年轻人讲给年轻人听”的方式接力传播，企业行动与产区战略同频共振。

02

消费新生，

一场聚会打开的不只有酒

　　一场聚会，打开的不只是消费。更值得关注的是，这场活动选址于张裕柳林河谷景区——烟台葡萄酒产业集聚区的重要组成部分。这个总投资50亿元、被誉为“葡萄酒的迪士尼世界”的工业旅游项目，集三大酒庄及工业旅游线路于一体，已获评国家3A级旅游景区和省级生态旅游区。来到这里你会发现—酒庄不只是品酒之地，它可以是旅行目的地，也可以是周末休闲的另一种打开方式。

　　面向年轻消费者的多款创新产品集中亮相；葡萄酒文创雪糕、暖心烤肠几乎人手一份。酒窖参观、智能工厂游览、酒庄品酒——这些原本偏重“硬核”的工业体验，被巧妙嵌入粉丝派对，实现了“工业+消费+文旅”的有机衔接。

　　市场的回应同样清晰：面向年轻群体的长尾猫白葡萄酒上市仅10个月，已经被喝“破”一个亿的销量——一款新品不到一年跨过亿元门槛，在当下的葡萄酒行业并不多见。

　　尤其值得关注的是白兰地品类的年轻化探索。位于金奖大酒窖和可雅酒庄内的白兰地打卡点，成为现场最受欢迎的区域之一。以“男人四十”白兰地为基酒打造的多款创意特调，让原本印象中“烈性”“厚重”的白兰地呈现出轻松、年轻的饮用方式。有人笑言：“烟台的白兰地没有度数，烟台的海风40度。”

　　这句充满城市烟火气的表达在现场反复出现，迅速在社交媒体上传播开来。从经典纯饮到创意特调，从稳重端坐到随性碰杯，张裕正用年轻人听得懂、愿意转述的语言，重新讲述中国白兰地的故事。

　　这正是烟台“打造消费新场景、丰富微醺新体验”产业布局的落地样本。今年，烟台葡萄酒产业链明确支持张裕系统整合文旅资源，加快柳林河谷商旅融合新业态升级，规划葡园星空舱、朝阳街AI酒局等新场景。

　　张裕宠粉节精准踩中节点——将代言人的粉丝经济嫁接到城市文旅消费场景，让“为爱奔赴”延伸为“为城停留”。当一位粉丝在社交平台上写下“因为于适了解了张裕，因为张裕爱上了烟台”，这句朴素的话恰好构成了“流量-品牌-城市”三级价值跃迁的生动注脚。

03

风起柳林河谷

百年品牌的新“潮”向

　　或许有人会问：一家130余年的葡萄酒品牌，举办粉丝见面会，是否偏离了主业？

　　答案恰恰相反。今年春季糖酒会，张裕集中推出长尾猫白葡萄酒、熊司令果汁葡萄酒、多名利烧烤葡萄酒、解百纳小瓶装四款新品，目标直指年轻一代。宠粉节，正是这场品牌年轻化战役中最生动的落地实践。而产区层面同样明确：复制推广创新产品成功经验，引导酒庄酒企加快调整产品结构，研发更多符合年轻消费需求的小容量、新品类产品。品牌从“管渠道”转向“懂人心”——这既是张裕的转身，也是烟台葡萄酒产业的共同方向。

　　在此背景下，有必要审视这场宠粉节背后的产业逻辑。近年来，烟台葡萄酒产业链深度融合文旅、餐饮、创意消费等多元业态，构建“葡萄酒+”消费生态体系，目标是放大“烟台·让世界微醺”的城市IP和产业声量。主要布局工业旅游升级、消费场景创新、年轻化产品研发、城市品牌营销四大方向，此次“张裕宠粉节”正是场景创新与品牌营销的集中落地。从这一层面看，宠粉节不只是一次品牌活动，更是烟台葡萄酒产业转型的“试金石”。

　　当晚的柳林河谷，灯光、音乐、美酒、笑声交织。有人与朋友记录晚风中的丁洛特酒庄，有人与家人举杯畅谈，也有人独坐葡园享受夏夜凉风。这场活动究竟能带动多少即时销售，或许并非核心衡量指标。当烟台以葡萄酒产业链链长制为引领，推动葡萄酒产业从政策赋能向全链融合升级时，一场让年轻人记住张裕、记住烟台的夏日聚会，其产业信号意义已远超活动本身。

　　从自助打酒终端进驻商圈景区，让葡萄酒如奶茶般随买随饮；到长尾猫夏日派对走进城市广场，将品酒变为街头潮流；再到柳林河谷宠粉节将酒庄化作城市新兴打卡胜地——葡萄酒正走下红毯，走进日常生活。“微醺经济”在烟台，已从政策文本转化为可触摸、可参与、可传播的消费现实。

这场活动交付的最宝贵成果，或许并非数以亿计的品牌曝光，而是一个清晰的信号：当一个百年品牌愿意俯身倾听，当一座产业城市敢于打破常规，葡萄酒完全可以在年轻人的生活版图中，找到属于自己的新坐标。

　　风起葡藤，微醺正酣。这场夏日聚会留下的，远不止满屏的社交分享——它是一次传统产业与当代消费文化的深度对话，也是一面镜子，映照着一个百年品牌和一座葡萄酒城在转型路上的笃定与清醒。烟台葡萄酒产业的下一程叙事，正从这晚风里，落笔开篇。

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