贺兰山风土对话世界 | 图兰朵代表宁夏,走进全球葡萄酒治理核心圈
——2026年 GWTO全球负责任葡萄酒与美食旅游峰会参会纪实(上)
发布日期:
2026-06-03 09:30:38
来 源:
贺兰山下图兰朵
作者:
贺兰山下图兰朵
  2026年5月31日至6月3日,全球葡萄酒旅游界“达沃斯”——GWTO全球负责任葡萄酒与美食旅游峰会在葡萄牙贝雅市举行。本届峰会主题为“将葡萄酒产区纳入全球负责任目的地版图”。宁夏图兰朵酒庄应GWTO创始主席何塞·安东尼奥·比达尔与阿连特茹旅游局主席联合邀请,董事长郑子丰率队出席。此次出行并非简单的企业参访,而是带着“GWTO宁夏分院”的官方使命,标志着图兰朵从贺兰山东麓的参与者跃升为产区对接国际标准的“桥头堡”与“翻译器”。峰会前两天的行程包括蒙萨拉什目的地考察、阿尔克瓦湖与产区实地走访等,展示了阿连特茹将古老遗产、湖泊村落与饮食记忆整合为可管理、可认证的目的地链条。会议核心强调“负责任葡萄酒旅游”正从形容词变为硬通货,GWTO–生物圈国际认证体系成为衡量产区标准的关键。图兰朵将此次行程视为“GWTO宁夏分院的对外校准”,带去了一套已实践的东方解题思路。在为期四天的会议中,郑子丰密集参与了多场高规格分论坛与闭门会议,首日聚焦“负责任的葡萄酒旅游”专题讨论,次日参与“国际葡萄酒与美食旅游负责任实践”深度研讨,与全球酒庄掌门人探讨将可持续发展植入产业各环节。此次葡萄牙之行的深层价值在于完成身份跃迁,中国产区不再满足于做西方标准的跟随者,而是开始思考成为共建者。通过与墨西哥、希腊、西班牙等国学院接触,图兰朵带回国际先进教育培训理念,为GWTO宁夏分院开展国际化人才培训奠定基础。郑子丰表示,带回来的不仅是参会证书,更是通往全球葡萄酒治理核心圈的入场券。6月2日至3日,郑子丰以双重身份完成“东方输出”:既作为实战派企业家分享中国酒文旅破局路径,又作为中国宁夏GWTO学院代表登上国际教育圆桌,确立了宁夏在全球葡萄酒人才体系中的话语权。宁夏正尝试定义一种只有贺兰山才能孕育的葡萄酒旅游范式。
  这不是行业酒局,是一次全球产区的“治理会诊”

  当地时间5月31日至6月3日,被誉为全球葡萄酒旅游界“达沃斯”的2026 GWTO全球负责任葡萄酒与美食旅游峰会在葡萄牙贝雅市盛大启幕。与往届不同的是,本届峰会不再局限于单纯的行业交流,而是将主题直指核心:“将葡萄酒产区纳入全球负责任目的地版图”。

图兰朵去的,不是“企业展位”,是“国家产区节点”

  在这场高规格的全球治理对话中,出现了一个极具辨识度的东方身影——宁夏图兰朵酒庄。

  应GWTO创始主席何塞·安东尼奥·比达尔与阿连特茹旅游局主席联合邀请,图兰朵酒庄董事长郑子丰率队出席。值得注意的是,此次出行并非简单的企业参访,而是带着“GWTO宁夏分院”的官方使命。

  这意味着,图兰朵不再仅仅是贺兰山东麓的一名优秀“学生”,更成为了该产区对接国际标准的“桥头堡”与“翻译器”。从“参与者”到“分院承载者”,图兰朵的身份跃迁,标志着宁夏产区在全球葡萄酒旅游版图中的话语权正在悄然提升。

前两天的“空气”:它在提醒我们,标准正在重写

  5月31日到6月1日的动线本身就很有象征意义:

  蒙萨拉什目的地考察、阿尔克瓦湖与产区实地走访、官方面巡与开幕序列……你很快意识到——阿连特茹把“陶罐葡萄酒”这样的古老遗产、把湖泊与村落、把饮食记忆,统统组织成一条可被管理、可被讲述、可被认证的目的地链条。

  更关键的是:“负责任葡萄酒旅游”正在从形容词变成硬通货。

  当GWTO–生物圈国际认证体系不断落地、并被用来框定“谁更像目的地、谁只是景点”的时候,任何有雄心的产区都必须回答一句很冷的话:

  你不在标准桌旁,你就只能在别人的标准里被定价。

  这也是为什么,图兰朵把此次行程看成一次“GWTO宁夏分院的对外校准”——

  我们带去的不是完美答案,而是一套已经跑通过的东方解题思路。

从“见证者”到“共建者”的角色跨越

  此次参会,图兰朵酒庄并非仅仅是台下的听众,而是深度的参与者与贡献者。在为期四天的行程中,郑子丰庄主密集参与了多场高规格分论坛与闭门会议。

  首日聚焦责任:在5月31日的开幕环节及随后的“负责任的葡萄酒旅游”专题讨论中,图兰朵酒庄认真聆听了来自意大利、阿根廷等旧世界与新世界的经验。

  次日思想碰撞:6月2日上午,郑子丰庄主参与了关于“国际葡萄酒与美食旅游负责任实践”的深度研讨。在这一环节,他与来自世界各地的酒庄掌门人共同探讨了如何将“可持续发展”植入葡萄酒和美食旅游的每一个毛细血管,从葡萄种植到游客接待,展现了中国酒庄对于社会责任的深刻思考。

深远意义:为中国葡萄酒文旅输出“东方方案”

  此次葡萄牙之行,其深层价值在于完成了一次身份的跃迁。    

  宁夏图兰朵酒庄的参与,标志着中国产区不再满足于做西方标准的“跟随者”,而是开始思考如何成为“共建者”。 通过与墨西哥、希腊、西班牙等国学院的接触,我们带回了国际先进的教育培训理念,为后续图兰朵作为GWTO宁夏分院开展国际化人才培训奠定了坚实基础。宁夏正在尝试定义一种只有贺兰山才能孕育的葡萄酒旅游范式。

  正如图兰朵葡萄酒小镇镇长郑子丰所言:“我们带回来的不仅是一纸参会证书,更是一张通往全球葡萄酒治理核心圈的‘入场券’。下一站,我们将以更自信的姿态,发出中国声音。”

  如果说第一天的行程是图兰朵向全球展示“我们做了什么”,那么接下来的议程,则是宣告“我们将影响什么”。

  6月2日至3日,宁夏图兰朵葡萄酒小镇董事长郑子丰以双重身份完成一次极具分量的“东方输出”:既作为实战派企业家分享中国酒文旅的破局路径,又作为中国宁夏GWTO学院代表登上国际教育圆桌,确立了宁夏在全球葡萄酒人才体系中的话语权。


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