夏木酒庄2025桃红自然起泡酒

生产商：宁夏夏木酒庄

产区：宁夏贺兰山东麓-金山

类型：自然起泡酒

年份：2025

品种： 马瑟兰

酒精度：13.8%vol

零售价：268元

品鉴日：2026.5.10

酒评：深桃红色酒液略带紫调，浑浊中透着自然质感，草莓、水蜜桃、山楂与红樱桃的甜美果香交织着泡泡糖的愉悦气息，辅以青烟叶、青椒的植物气息，入口柔和，甜感丰盈，酸度轻盈爽净，整体甜美易饮，但余味微苦，稍欠平衡。

　　夏木酒庄丙午马年桃红起泡酒，以仅1000瓶的限量预售开启新岁期许。酒液臻选有机马瑟兰，保留部分酒泥、天然酵母发酵，自成风骨。酒标由庄主张湃亲笔设计，延续自然动物系列，飘逸马鬃、奔袭马蹄与轻盈泡泡共绘“乘风而起”之势，寄寓饮者英姿勃发、奋勇向前。扎根金山小产区的夏木，坚守“永不使用化学制剂”的承诺，让葡萄藤在原生林草与石砾间扎下根系——当我们相信土地，土地终会给出最好的答案。

以上酒评综合自品鉴会参与人员现场品鉴记录，由中葡网整理，图片由酒庄提供。