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　　作为世界七大葡萄海岸产区，蓬莱产区8万亩酿酒葡萄进入大规模采摘季，各酒庄的工人和前来采摘葡萄的村民穿梭其间，呈现出一派忙碌的丰收景象。

　　日照的汲取，风味的积累，饱含着大自然对藤蔓的馈赠，这一馈赠被串成葡萄，完整记录下来。一年的悉心照顾，我们只为收获最佳的葡萄果实，将最好的葡萄酒呈现在大家的面前。

　　葡萄采收，将人与自热，人与历史相联系起来。所谓风土情怀，便也是在这一年又一年的采收中不断更迭，却又丝毫未变。这片土地见证了蓬莱酿酒葡萄的崛起和成熟，亦见证了蓬莱产区葡萄酒的高品质。

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　　海岸葡园里随处可见果农们俯身的背影，剪刀清脆声此起彼伏，辛勤的果农将一串串成熟的恰到好处的葡萄从葡萄藤上采摘下来，分类装箱。工作不复杂，但也绝算不上轻松。

　　蓬莱产区坚持选用传统的手工采摘，这种温和的方式保证了果实的完好，并且也不会损伤葡萄藤，在采摘同时进行选串，从而保证葡萄果实的高品质。

　　采摘下来的葡萄将经常专业的层层筛选，将优质的果实送至酿酒室。一串串葡萄正经历“除梗，破碎，压榨”，后进入漫长的酿造过程。

　　当一切光源被隔绝，葡萄果实在理想的葡萄酒发酵环境下静候。它们在橡木桶里经过漫长的等待，酝酿着脱胎换骨，带着满满的风味和热情，来到你我身边，来到酒杯中。

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　　蓬莱产区丘山山谷作为以葡萄酒产业为引领的乡村振兴示范区，19平方公里范围内聚合了8个胶东特色美丽乡村，7000亩的标准化酿酒葡萄基地，累计为本地群众增加就业岗位1200个，人均年收入增长18％。有专业技术作指引，老百姓不再“靠天吃饭”，而是获得持续、稳定的增收。

　　独特的海洋气候赋予了蓬莱产区鲜明的风土特色。近年来，蓬莱依托优越的区位资源优势，积极宣传“世界七大葡萄海岸产区”独特品牌，把葡萄酒产业作为重点产业予以培育，突出“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”四大主攻方向，培育高端化、产区化、品牌化葡萄酒产业集群，塑造一二三产融合发展的产业格局，构建了滨海葡萄酒庄聚集带和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局。建立起从葡萄种植、生产酿造、窖藏灌装到销售服务的质量管理链条和溯源体系，开发了质量安全监管信息系统，对葡萄酒质量进行监控。规范新上葡萄酒企业名称使用，从源头上严把准入门槛。

　　照片拍摄于逃牛岭酒庄、安诺酒庄、泰生酒庄