探访丘山仙谷,寻葡萄栖居之所
发布日期:
2021-03-26 10:58:17
来 源:
Mystic Winery 仙岛酒庄
作者:
Mystic Winery 仙岛酒庄
  早在2008年,蓬莱构建葡萄酒产区发展局,我随丈夫到山东蓬莱考察,爱上了仿佛人间仙境的丘山山谷,便决定了投资与建设酒庄。

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仙岛酒庄发展史

2008年 仙岛酒庄成立

2011年 种植第一批葡萄84.16亩(约4.27公顷)

2012年 种植第二批葡萄75.6亩(约5.04公顷)

2013年 启动建筑设计工作室C+合作

2014年 启动酒庄建设

2018年 仙岛元年 酒厂正式竣工

2019年 正式推出酒庄第一个年份酒

2020年 别墅正式竣工

2021年 正式推出2019年份酒 加入丘山山谷酒庄联盟

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恍如仙境的丘山山谷

  投资人将酒庄建于气候温和的丘山南麓,将葡萄作为诠释蓬莱语境的钥匙,虽占尽地利但也带了挑战——种植与酿造团队要在晚夏初秋的雨季与春天的旱季之间找到平衡。

葡萄酒看似浪漫 背后却牵涉大量科学

  生产葡萄酒,须要进行很多研究和实验。为此我们的团队付出了整整10年的心力,在2019年9月首度推出2018年份的混酿干红葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒,一经问世便获得多个国内和国际奖项。

01

酒庄命名由来

  山东省蓬莱的丘山湖畔,是仙岛酒庄的落脚点。蓬莱起源于海上“三神山”的传说,又被称为“蓬莱仙岛”,是一个有着神秘色彩的地方。

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  中国神话传说渤海中有三座神山 : 蓬莱、瀛洲、方丈,为神仙居住的地方,自古便是秦始皇和汉武帝求仙访药之处,“八仙过海”的传说也源于此地。

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  源自于对蓬莱神秘色彩和悠久历史的喜爱,投资人便以“Mystic Island—仙岛酒庄”为酒庄命名。

02

品牌标识含义

  品牌标识融合了酒庄的地势风貌和葡萄园特征,又很有中国山水的意境。

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  图形顶部以酒庄名称“Mystic Island”为灵感,设计成带有迷宫神秘感的山形,像一个“M”。图形底部线条感取自葡萄园的地貌,让山形处于层层的梯田葡萄园之上,又有立于水上的效果。

03

瓶身图腾演绎

  葡萄酒瓶上的画面,有些人看到的是鸟,有些人看到的是面具,他们都是正确的。化装舞会的面具象征着神秘 ; 鸟背后的故事来源于我们酒庄的喜鹊——一种美丽的鸟。 

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  当我们第一次来到这片土地,准备建造酒庄和别墅时,它们就一直在关注着动向,跟随到酒庄筑巢,就像我们的家人和守护神。因此,我们决定把面具和鸟结合起来,形成“神秘鸟”图腾,相信它会一直保护着酒庄的发展,跟随着葡萄酒分享喜悦与爱意。

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△ 2021年度《FIWA》大金奖和金奖

  从2008年开设葡萄园至今,这里已一跃成为蓬莱葡萄酒的核心小产区。作为集人文、艺术、生态为一体的酒庄,我们在蓬莱丘山这片地域生产高品质葡萄酒的同时,也不忘推动环保,与当地政府积极配合带动生态发展,创造当地就业机会。

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  发展至今,仙岛酒庄连续荣获蓬莱市人民政府授予的2017年度和2018年度《蓬莱产区优质示范园》称号。

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△ 新落成的仙岛酒庄度假别墅区

  在投资人与酒庄团队的不辍耕耘下,这片土地正慢慢改变,沉淀出属于仙岛的气质,成为葡萄的理想栖居之所,中国葡萄酒发展的「希望之谷」。


责任编辑:
Emmie
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