2017葡萄园报告(18)南疆:花期高温干旱 期待一个好年份
发布日期:
2017-06-30 09:12:53
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  南疆葡萄园多分布在焉耆、和硕以及库尔勒等地。天塞酒庄该产区一直被称为葡萄园管理的典范,让我们看一看天塞酒庄葡萄园2017年上半年的情况。

  天塞葡萄园处于焉耆盆地沿霍拉山一带的七个星地区,园区土壤呈棕漠土、土壤质地松散,酸碱度适中,透气性排水性好;园区所处海拔1200米左右,年均气温8.5℃,日平均气温≥10℃的活动积温达3511℃·d,平均无霜期185d,极端最高气温为38.8℃,最热月平均气温23.2℃,极端最低气温为-30.7℃,最冷月平均气温-11.2℃,年平均气温日较差14.8℃,年日照时数2980h,年平均降水量79.8mm,年平均蒸发量1876.7mm,年平均相对湿度57%,特别适合酿酒葡萄的种植。

  2017年根据前几年的经验和天气情况,园区于3月16日开始出土,4月2日结束。出土后一周园区日平均气温基本保持在10℃以上,随即全园萌芽也都开始,率先霞多丽于4月5日开始,美乐、西拉、品丽珠、马尔贝克、赤霞珠、马瑟兰依次吐绿,从4月9日开始,受冷空气的影响,园区迎来了发芽后的第一次降温,持续4-5天,有不同程度的霜冻,这次降温拉长了各个品种的萌芽展叶期;4月15日开始,温度有所提升,一直到5月1日,温度一直保持在9℃-25℃左右,这段时期也正值萌芽展叶以及新梢生长的一个盛期,为萌芽展叶、新梢生长、花序分化和生长提供了良好的条件,因此,今年的萌芽率也比往年要高。这段时期为了改善树体结构,平衡树势,调整树相,进行春季复剪、第一次抹芽作业。

  5月初开始,整个园区的品种都进入了花序分离期,而从5月1日至5月4日这四天,园区迎来了第二次降温,两次的降温导致开花期比去年推迟4-5天,5月17日霞多丽开始,美乐、西拉、马尔贝克、品丽珠、赤霞珠、马瑟兰相继开花,开花10-12天,开花前10天至花期这段时间温度在12℃-31℃左右,温度相比去年偏高,每2天1次五级以上大风,花期高温干旱、大风,不同程度影响了开花坐果率,也因此今年的果穗比较松散。5月3日-5月15日,园区进行第二次抹芽和定枝,确定合理的负载量,保证稳产优质。5月16日开始至6月6日,进行定枝和新梢绑缚工作,保证每根枝条合理均匀的分布在架面上,使其架面通风透光。

  5月27日,霞多丽、西拉开花结束,进入坐果期,随后其他品种也都进入坐果期,幼果迅速膨大,6月8日进入豆果期,6月初十天,园区温度适中,保持在13℃-29℃左右,葡萄新梢幼果进入高速生长阶段,12日开始,受大陆高压影响,天气高温干旱,新梢生长减缓。从6月7日至今,园区主要是打顶副梢处理进行循环作业,防止营养流失,增强架面通风透光,减少病害感染。

  虽然开花期出现了高温干旱、大风,使其果穗有些松散,但并没有影响到今年产量,反而使其品质有所提升,如果后期天气良好没有持续的阴雨天和自然灾害,今年会是一个丰收年。

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责任编辑:
许洁依
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