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【葡粹动态】奚嘉伟:葡萄酒是我的“鸡血”!
发布日期:
2017-04-05 08:30:19
来 源:
沙地酒庄
作者:
沙地酒庄
  “很多人问我,你这么年轻,做酒庄凭的是什么?我说是热情!葡萄酒就是我的鸡血,你相信吗?”我们年轻多才的庄主奚嘉伟先生端起酒杯说到。

  2006年,奚总的父亲在看重新疆石河子生产葡萄酒独特的区域优势后,出资组建了新疆天珠葡萄酒业有限公司,创立了葡萄原酒酿造基地,当时是最大的葡萄酒原酒企业。

  随着天珠酒业的成功运作,拥有天生经商基因的奚庄主很快给自己确定一个发展目标:建一座葡萄庄园,从酿酒葡萄种植、原酒发酵、酒庄酒生产到品牌酒销售。没过多久,沙地酒庄生产酒厂和上海运营中心陆续应运而生。

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  之所以奚嘉伟先生这一次玩票大的,除了对未来中国葡萄酒市场一片看好外,更重要的是对葡萄酒有着一份炽热的心,用他的话说就是:葡萄酒的世界里总是这么好玩,时刻充满乐趣,有信心并渴望将这份事业做大做强。

  一次,我们英俊帅气的奚庄主受邀微酿的专访,在这次访谈中,奚总不仅说出了自己在创业路上的趣事见闻,也揭秘了偶然的机会开始接触并视葡萄酒为“鸡血”的嗨嗨经历。

  01介绍一下您的创业经历吧?

  其实我对葡萄酒的这份热情离不开在创业之路上的那段历练。在伦敦大学读大三的时候,我和两个朋友一起组建创立了自己的第一家互联网公司——深圳市红领巾网络科技有限公司。

  后来面对庞大的人才需求市场,我们想,为什么不做一个可以拍卖简历的招聘公司,于是成立了“亿封简历”这个公司。紧接着面对国内网络零售市场交易规模的迅猛发展,我发现国内互联网市场正缺乏巨大的快递服务需求,有了这份热情后,又投资了“快递100”这个项目。

  02让您萌发建立和经营沙地酒庄的初心是什么?

  最大的初心当然还是对葡萄酒行业的这份热情,从读书生涯到正式进入葡萄酒行业,一直喜欢攀登的过程。

  另外父亲在2006年创立了天珠葡萄酒厂,2009年被张裕集团收购。当时在想既然拥有国内最好的原酒为何不建立一个自己的品牌,于是萌发了创立一个自己的葡萄酒品牌的念头。

  03从葡萄酒爱好者到沙地酒庄庄主的身份转变,您有什么感受?

  在伦敦大学金融管理专业学习期间,汲取了国内外很多先进的管理理念,并结合专业系统的金融学习,同时在父辈们的经验传授下,如今能敏锐地捕捉到好的机遇,把握公司的整体方向,对公司的发展做出重大的决策。

  04您认为打造中国新一代酒庄最重要的因素是什么?

  我认为这三点很重要:首先离不开过硬的产品品质,这个是打造品牌的基础;其次是工匠精神,从种植葡萄到酿造,每一个步骤与细节都要精益求精,打造行业内最优质的产品;再则是创新,互联网时代,要的是新理念、与时俱进,打造具时代气息的时尚品牌。

  05对于酒庄未来的发展,您是怎么想的?

  在我看来,未来5-10年,80、90后以及95后一定会成为葡萄酒市场的消费主力军。所以沙地酒庄在渠道方面会另辟蹊径,从产品研发到渠道投放,都会有自己的独特之处,比如研发偏年轻化的产品,开发小瓶装,投放渠道多样化,例如电竞人群、旅游市场、电视剧广告投放。与经销商建立深度合作,采用股权回购,股权共持等金融方式。

  果然葡萄酒是一杯很给劲儿的“鸡血”!尽管在创业之路上取得了一番成就,我们率性的奚庄主却依然保持着真性情,尤其是在悉心经营着沙地酒庄那片天赐的乐土时。

责任编辑:
许洁依
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