首位中国姑娘酿造新西兰葡萄酒获世界冠军
发布日期:
2015-12-02 09:07:10
来 源:
人民网
作者:

  据新西兰中华新闻网消息,11月26日,来自中国的29岁女孩宋菁,与来自新西兰奥塔哥的酿酒师格兰特·泰勒(Grant Taylor)在英国举办的伦敦国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上为他们皇冠酒窖(Crown Range Cellar)所酿制的Pinot Noir葡萄酒捧回本次大赛冠军大奖。宋菁成为IWSC有史以来华裔冠军第一人。同时,该酒分别在2015年中国举办的葡萄酒Wine100大赛获奖和中国葡萄酒和烈酒大赛获双料冠军。

  宋菁与泰勒的合作始于2012年,当时他们就订下目标:把葡萄酒酿造至举世之最水平! 三年后,理想照进现实,他们成功了。赛后宋菁坦言,“能够获奖的确特别惊喜,言语已经无法表达我此刻激动的心情,多年来,Pinot Noir葡萄酒殊荣一直被法国和美国占据”, “1960年品牌创立来,一直是法国勃艮第独占,直到美国纳帕谷和俄勒冈的出现,才稍改勃艮第称帝的局面,接着智力和阿根廷也有一些获奖,然后新西兰开始崭露头角。”

  此次比赛新西兰组评选委员会主席,乔·霸锐斯卡(Jo Burzynska)表示,这次新西兰葡萄酒历史性得表现出最佳水平,已完全具有与世界级葡萄酒竞争的能力。

  泰勒是新西兰出名的葡萄酒酿造高手,而宋菁与他在皇后镇(位于新西兰南岛)是邻居,因为共同的爱好,二人成为合作伙伴,最初专注于将最优质的新西兰葡萄酒引到中国,并扩大品种开发,开拓世界市场。

责任编辑:
缪兴云
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