和硕县打造中国沙漠原生态葡萄酒庄之都核心区
发布日期:
2015-10-16 16:16:53
来 源:
天山网
作者:
贺洪亮
  2013年,在新疆巴州召开的葡萄产业研讨会上,就提出要把巴州打造成为中国沙漠原生态葡萄酒庄之都,和硕县作为焉耆盆地重要的酿酒葡萄种植和加工基地,目前已发展酿酒葡萄12.28万亩,已建成和在建的酒庄达20多家,提出了把和硕塑造成为“ 中国沙漠原生态葡萄酒庄之都”核心区的发展理念,逐步使酿酒葡萄产业走上了有序发展的道路。

  早在2009年, 和硕县就开始整合财政资金发展葡萄产业的有益探索。和硕县委、 县人民政府坚持“高起点规划、高标准建设、高科技支撑、高效益回报”的原则,以市场为导向,以经营理念创新和科学技术创新为动力,依托资源优势,突出区域特色,实施品牌战略,通过政府主动、政策拉动、项目带动、基地联动、科技推动、服务促动,将发展葡萄产业和生态治理、文化建设有机结合,推动农业产业结构优化,促进县域社会经济跨越式发展。

  发挥政府与企业之间的桥梁作用

  和硕县葡萄酒行业协会成立以来,在县委、县人民政府的正确领导下,在协会成员的支持帮助下,紧紧围绕行业发展需要,找准“政府所想、会员所需、协会所能”的结合点,全心全意为行业、为会员搞好服务,切实维护会员单位的利益,发挥了政府与企业之间的桥梁作用。

  积极组织企业参加葡萄酒博览会、葡萄酒大赛,举办葡萄酒论坛和品鉴会等交流活动,提高产区品牌葡萄酒知名度和美誉度。聘请专家对全县酿酒葡萄种植技术人员、种植户及相关单位人员进行葡萄标准化种植知识培训,全面推行葡萄种植标准化管理。

  深入推进和硕葡萄酒地理标志产品认证工作。目前和硕葡萄酒已获得国家地理标志产品保护,成为新疆首批受到国家地理标志保护的酿酒葡萄产区,从而为和硕县葡萄酒走出新疆、走向国际筑牢了坚实的基础。配合中国农业大学葡萄酒发展中心和硕研发分中心和西北农林科技大学葡萄酒研发中心和硕分中心工作,积极开展“ 产、学、研” 工作,培育优势品种,开发和引进新品种,提高酿酒工艺,开发高端葡萄酒品种。为进一步提升葡萄标准化种植管理水平, 还成立了葡萄产业技术服务中心,实行分块分片包杆制度进行标准化种植技术服务。同时,服务中心与种植农户建立技术服务台账,通过动态信息平台定期发布种植技术信息。

  建立绿色葡萄果品工厂化栽培示范基地

  在葡萄产业发展过程中,以示范园为依托,连接政府、企业与农民,尝试葡萄种植业发展新思路,探索“政府+公司+农户”现代农业发展模式,带动和硕乃至新疆葡萄种植业率先进入现代化、规模化、设施化行列,实现和硕由传统农业向优质、高效、有机、生态的现代化农业转变,形成和硕乃至新疆以有机与绿色葡萄酒为主体的种植示范基地。 和硕县按照绿色、有机化栽培的要求,通过建立现代化高标准的酿酒葡萄示范基地,加强基础应用研究,积极培育、引进适宜品种,制订并推广葡萄基地标准化种植技术,完善病虫害监测防治网络,全面提高葡萄种植科学化水平,种植出“ 优质、稳产、长寿、美观”的酿酒葡萄。目前,基地育有数十个葡萄品种,其中有一些品种是中国野生葡萄品种 与国际品种的杂交。

  建立南疆首家葡萄酒产品质量监督检验中心

  2014年10月,经自治区质量技术监督局审核组审核, 由和硕县委、县人民政府和巴州质量技术监督局共同筹建的南疆首家自治区葡萄酒产品质量监督检验中心顺利通过试验室计量认证和审查认可,正式落户和硕。该葡萄酒产品质量监督检验中心可对和硕产区葡萄酒色泽、澄清程度、香气、 滋味等感官和酒精度、总糖等理化指标、重金属含量及是否含有防腐剂、甜味剂、人工色素等方面进行检测。该中心投入运行后,对和硕落实巴州葡萄产业发展规划,对全巴州葡萄酒产业形成和葡萄产业跨越式发展及加快葡萄酒检验检测机构整合步伐产生了积极的促进作用。

责任编辑:
申延玲
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