2015年10月16日，世界知名的酿酒酵母专家、澳大利亚麦考瑞大学科研副校长Sakkie Pretorius将在中国农业大学西校区做葡萄酒专题讲座——酿酒酵母和非酿酒酵母对葡萄酒风味的影响（The Role that Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeast Play in Wine Flavour）。
Sakkie Pretorius
世界知名的酿酒酵母专家、澳大利亚麦考瑞大学科研副校长
Pretorius教授是国际公认的分子微生物和生物工程的先驱，南非斯泰伦博斯大学葡萄酒生物技术学院创始人；
2003年，担任澳大利亚葡萄酒研究院(AWRI)研究总监。2004年担任其总裁兼CEO。
他主要从事酵母的分子遗传学和合成生物学领域的研究，共发表200多篇SCI论文，申请了6项专利，获得过超过9千万美元的科研经费资助。
时间：
2015年10月16日下午2:00-3:00
地点：
中国农业大学西校区新教2206
报名：
编辑短信姓名+院系+联系方式至18810522805或邮箱jjsunshine625@163.com
联系人：马会勤教授 景同学
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