许志良的梦想:让人们喝着楼兰葡萄酒,玩转新疆
发布日期:
2015-09-17 12:09:29
来 源:
钱江晚报
作者:
方云凤
  新疆,一个遥远而广阔的地方,距离杭州4000多公里,面积166万平方公里,相当于16.5个浙江。在这片神秘的土地上,活跃着许多精明能干、敢打敢拼的浙商。商源集团楼兰酒庄的庄主许志良,便是其中一位。

许志良的梦想:让人们喝着楼兰葡萄酒,玩转新疆

  一

  许志良属龙,今年51岁。2015年8月中旬的一天,我们来到了位于新疆吐鲁番市鄯善县的楼兰酒庄。

  “啊,杭州的亲人们,你们来啦,欢迎欢迎!”许志良从他居住的一间平房里走了出来,他满头大汗,手上拿着毛巾边擦汗边笑着说,他刚刚从葡萄园里回来。在新疆这片土地上待了五年多,这个杭州中年男人的皮肤被晒得黝黑,加上外向豪爽的性格,让人第一感觉,以为是一个地道的新疆汉子。

  楼兰酒庄四周,是一片片绿色的葡萄园。正是丰收季节,葡萄架上硕果累累,一串串饱满的葡萄很是诱人。许志良告诉我们,上世纪八十年代,我国葡萄酒泰斗级人物郭其昌在中国设立了三个葡萄母本园,分别在鄯善、昌黎和蓬莱。他从欧洲的意大利等国引进了优质酿酒葡萄种,以母本园为基准,发展中国的酿酒葡萄。经过三十多年的演变,楼兰酒庄的酿酒葡萄母本园,成了中国保存完好、且正常运转的母本园。

  “我们的葡萄全是有机的,不施加任何农药和化肥,是纯朴的、不化妆的‘村姑’哦!”许志良向我们介绍说,吐鲁番的葡萄之所以闻名天下,是因为这里得天独厚的地理条件。这里的光照十分充足,昼夜温差达10~20摄氏度,纵横的坎尔井里,流淌的是来自天山上的雪水,土壤则是富含多种矿物质的砂砾土壤……所有这些,都为酿造葡萄酒提供了充足的条件。也正因为“天生丽质”,中国吐鲁番、法国波尔多及美国加州被并称为世界三大葡萄“黄金产区”。

  “说实话,当年来到新疆创业,还真有点无奈。现在,五年多过去,我已经对楼兰、对鄯善有了深厚的感情。你现在叫我回去,我还不愿意呢……”

  1999年,商源集团与新疆伊力特酒厂成为战略合作伙伴。从市场控制、渠道建设到经销商队伍的建设与管理,短短的几年内,商源集团就成功地使伊力特这一产自西北边疆的“英雄酒”畅销全国,伊力特也由此成为商源集团的“长子”。为了更加长远的可持续发展,商源集团总裁朱跃明清醒地意识到,必须创立属于自己的品牌。于是,2007年,商源集团全资收购了成立于1976年的新疆第一家葡萄酒企业——吐鲁番鄯善葡萄酒厂,将其更名为吐鲁番楼兰酒业。

  按原定的计划,收购后,厂里的原帮人马继续生产,商源集团则将重点放在销售和市场投放上。然而,三年后,由于种种原因,公司不但没有赚到钱,反而亏损了3600万元。

  今后怎么办?楼兰这个品牌还要不要继续做下去?2010年8月,商源集团总裁朱跃明和副总裁许志良来到新疆,在这里蹲点了半个多月,共商对策。8月31日,两人研究的最后结果是:许志良留在新疆,重振楼兰品牌的雄风。

许志良的梦想:让人们喝着楼兰葡萄酒,玩转新疆

  

  “2010年9月11日是我正式到楼兰酒厂上任的日子。从那天起,整整67天,我没有迈出过这个厂一步。后来杭州来人,我听到杭州话,眼泪都要掉下来了……”许志良说,他以前一直管销售,没有管理过企业,当地也没有人脉,就连厂里的路,也全是坑坑洼洼的,所以,开始的一切,都十分艰难。但生性好强的他,没有被这些困难所吓倒。他开始了艰苦卓绝的创业历程,打基地、买设备、建文化、树品牌、做市场,每一个环节都付出了常人难以想像的艰辛劳动。

  商源集团总裁朱跃明深知,产品的品质永远是第一位的。在当时国内葡萄酒市场已近饱和的情况下,要使楼兰葡萄酒独树一帜,走向全国,必须投入大量人力物力财力,引进世界先进的硬件和软件,打造一流的品质。为此,商源集团投入巨资,从意大利引进一套先进的葡萄酒设备,从法国请来了首席酿酒师,从葡萄的采摘、发酵、灌装到储存,严密的先进的一条龙生产线,确保楼兰葡萄酒世界领先的优良品质。

  追求品质是第一位的,但酒香还得勤吆喝。有着丰富销售经验的许志良决定,公司共有283名员工,其中116名员工为生产人员,其他员工统统到一线做销售。为在全国布局,他广邀全国各地的销售人员、经销商到楼兰考察探密,眼见为实,让他们亲眼看看楼兰的实力。今年至今,全国已有一千多名经销商、消费者代表到过楼兰考察,九成以上的经销商回去后都主动跟他们签定了销售合同。为扩大楼兰酒庄的影响力,从2011年起,许志良设立了一个热闹的采摘节,时间是每年的8月28日。采摘节上,楼兰古国3500年的酿酒历史与浓厚的葡萄酒文化气息相结合,让嘉宾们感受到一种从遥远的楼兰古国到现代楼兰酒庄的时空穿越。

许志良的梦想:让人们喝着楼兰葡萄酒,玩转新疆

  

  古书记载,楼兰古国的最后时间是东晋十六国,当时楼兰是西域政治、军事、经济、文化中心,再之后,楼兰就从历史上“蒸发”了,它被遗弃的真正原因成了千古之谜。

  1900年,瑞典探险家斯文·赫定在考察罗布荒原时返回“宿营地”去寻找一把遗失的铁锹,结果意外发现了名震全世界的重大考古发现——楼兰古城遗址。从1901年起,这个常人难以到达的“楼兰”无人区,成为全世界科学家、考古学家、探险家和盗墓贼最向往的地区之一。

  进入21世纪以来,“保护楼兰古城,建筑一座复原的楼兰”的呼声不断响起。商源集团总裁朱跃明说,作为投资楼兰品牌的企业,我们能做的,就是通过“楼兰”这个葡萄酒品牌的运作,对新疆的葡萄酒文化,乃至对中国的葡萄酒文化起源与发展,有责任地进行梳理,让它体系化。所以,我们要做的,其实就是以楼兰葡萄酒文化为核心的“楼兰文化的复原”。

  将高品质的葡萄酒与楼兰古国悠久的历史文化相结合,全方位打造有历史深度、有文化内涵的楼兰酒庄文化品牌,许志良将这一点,做到了极致。“我们有自己的葡萄园,我们自己酿酒,每年生产一万吨葡萄酒,同时自己销售,布局全国各地,完全具备了酒庄所应当具备的条件。所以,不吹牛地说,我们要做的就是惊天动地的事情——打造独一无二的楼兰酒庄文化,并且要把它做到全国数一数二。”2011年,楼兰酒业公司正式升级为楼兰酒庄。

  楼兰酒庄内有一个闻名海内外的楼兰酒窖。酒窖内共有56间储酒房间。每间房内都有一幅西域壁画。这些壁画是专职壁画大师余波老师的作品。我们来到酒窖参观时,余老师正聚精会神地在创作中。今年50岁的余波老师原在一家考古所工作,曾参与了柏孜克里克千佛洞壁画的修复工作,在壁画制作上有很深的造诣。他说,除了酒窖内的壁画,他还会在葡萄酒瓶上进行西域人物创作,将高品质的葡萄酒与楼兰古国的文化融合在一起,成为不少爱酒人士的收藏品。

  四

  如今,“楼兰”已成为享誉国内外的中高档葡萄酒的代名词,楼兰酒庄已形成四大主力产品系列:古堡系列、酒庄系列、丝路系列、精庄系列,同时还开辟了定制系列。2015年楼兰酒庄第五届采摘节上,还重磅推出了战略新品深根系列。其中古堡系列是高端产品,而丝路系列则是适合普通大众消费的平价葡萄酒。楼兰酒庄的酒标多以西域壁画为原型,进行了再创造和艺术加工,极具中国传统的西域特色。楼兰干白更是被誉为“中国最好的葡萄酒”。

  楼兰葡萄酒的成功,从某种意义上说,就是中国葡萄酒历史文化的复兴。商源不仅拥有了楼兰葡萄酒这个品牌,而且连同品牌背后的葡萄酒历史文化遗产,也一并继承了下来。2013年,楼兰葡萄酒品牌评估价,至少3亿~5亿元,获得“中华历史文化名酒”、“2013中国葡萄酒市场年度成长榜样”等荣誉。2014年3月,许志良荣获“影响新疆三十年”年度经济风云人物,评委会给出的颁奖词是:“他用楼兰最贴切的文化内涵,还原了一个真实的红酒态度。他让楼兰成为新疆葡萄酒更有影响力的标志,成就了一段丝绸之路上的酒庄传奇。他用实实在在的业绩和影响力,让楼兰走出新疆,走向全国。”

  许志良说:“我真的想让全世界的人都知道,人间已经再也没有楼兰古国了,但是,那块土地依然存在,而且正生长着世界上一流的葡萄,而且酿出了一流的葡萄美酒。”

  谈到未来,年过半百的许志良依然雄心勃勃:“2020年前,我不会考虑离开新疆。我要在这五年之内,在新疆五大子产区,打造五大酒庄。”许志良说,楼兰酒庄开启了他的梦想之旅,他要由此出发,将旅游、休闲、公益、爱心等概念,融合到葡萄酒文化中,让人们喝着楼兰葡萄美酒,玩转新疆,让楼兰酒庄文化,深入到每一个人的心里。

  我们衷心祝福许志良:五年后,梦想成真!

 

责任编辑:
申延玲
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