许志良:打造新疆特色产区酒庄酒
发布日期:
2014-11-05 09:17:53
来 源:
糖酒快讯
作者:
  许志良,一个土生土长得浙江人,为了新疆楼兰酒庄的发展,长年常驻新疆。楼兰酒庄能从一个地方性酒厂成为一个中国的知名酒庄,在这几年取得飞速的发展,少不了他的心血付出。在与许志良聊到楼兰酒庄时,你会感觉到他对酒庄的那份投入、那份感情。

许志良:打造新疆特色产区酒庄酒

  “新疆产区可做高产能酒庄酒”

  记者:楼兰酒庄引进了许多现代化设备,年产能可达上万吨。但我们知道在欧洲、澳洲很多酒庄酒的产能并不大,很多酒庄遵循了传统的手工方式。而产能大的往往被定义成酒厂酒。在您看来,楼兰酒庄酒的定位是否实至名归?酒庄酒和酒厂酒的差别何在?

  许志良:我们做的是中国式酒庄、西域的酒庄酒。既非新世界也不是旧世界。不能用欧洲酒庄酒的概念来定义。在古代中国的葡萄酒文化中,楼兰就是一个盛产葡萄酒的国度,产量非常大。我们是在还原3000年前的楼兰酒庄概念。

  新疆是全世界面积最大的葡萄产区。新疆的土地面积有三个法国那么大。在这里,轻轻松松就可以找到上万亩气候、环境、土壤都适合种植葡萄的地方。 

  而且,新疆各个地方的风土环境,也是有所区别的。比如伊犁河谷、天山北麓、焉耆盆地、吐鲁番盆地的气候、土壤都有所不同。也就是说,在新疆大产区里又有不同的小产区,而这些小产区,都比法国一个大产区还要大。 

  因此,新疆的风土气候条件,决定了可以建立大规模的品质型酒庄,楼兰酒庄是以新疆风土条件为基础,而不是套用新世界或旧世界的酒庄概念。其实,我们的酒可以达到年平均增长1万吨的规模,但我们为了保证品质,以优质酒为主,做到3000吨就差不多了。从这一点来讲,我们的确也是按照酒庄酒的品质标准来做的。

许志良:打造新疆特色产区酒庄酒

  重走上市之路

  记者:听说楼兰酒庄准备上市。能否给我们透露一下上市的一些进程?大致的计划是什么时间上市,是主板还是新三板,或者是境外上市?有没有一个大概的规划?

  许志良:事实上,在2002年,楼兰曾在香港交易所上市,2005年摘的牌。因为上市后,内部资金管理出现了一些问题,从而导致了退市,且最终拍卖。楼兰正是在这种背景下被商源集团买了下来。

  收购之后,我们仍要谋求楼兰的再度上市。因为我们有一个宏伟的计划,通过上市、兼并,我们在新疆要建立五个以楼兰为名的酒庄。到时候,我们现在的楼兰酒庄可能会命名为楼兰鄯善酒庄;在伊犁,可能就命名为楼兰伊犁河谷酒庄;在焉耆盆地,就命名为楼兰焉耆酒庄。我们还会通过收购、兼并,一方面谋求将楼兰品牌做大,另一方面推动整个新疆产区的共同发展。 

  我们也与新疆地市两级政府探讨过,届时应该会是在主板上市。因为楼兰现在的发展还比较良好,未来也是朝着一个有很大发展前途的方向发展。现在有几个机会,第一,楼兰通过几年的改造,基地、产品定位、销售团队等都已经建设的非常稳定了,可以说是具备上市的客观条件了;第二,现在新疆各级部门对葡萄酒产业的重视,催生了许多优惠的政策,让我们有机会大力发展;第三,现在行业经过调整和转型的阶段,市场的准入在外行看来很难,对有经验的人来说则相对容易。虽然说经济的变化对我们有影响,但不是主要影响。因为刚性的葡萄酒消费还是有一定的量。 

  我们本打算2016年做到5个亿之后再筹划上市,但客观来说,现在是一个机会,我们就需要一边提升我们的销售额,一边加紧去筹划、去规范。你说压力大不大?确实大!但我们准备积极去克服。

许志良:打造新疆特色产区酒庄酒

  渠道布局

  记者:楼兰葡萄酒在新疆本土的渠道资源建设和销量如何?全国的销量又如何? 

  许志良:是这样的,我们2010年的销售额为1900万元人民币。从2011年开始一边准备一边做,到2013年,我们做到了1.3个亿。我们没有赶上葡萄酒飞速发展的黄金时段,但2012年我们却做到了1.062亿。从今年的形势来看,如果说不出意外的话,在1.5亿。而且,在2016年做到5个亿之前,我们还不会去投资其他酒庄。我们必须要把钱挣回来才去做。我们希望企业能够良性运转,拥有造血功能,而不知一味地给它输血。 

  记者:那就是说楼兰希望利用现有资源做到5个亿。但这样看应该还是挺难的,因为你现在每年只是两三千万的增长。 

  许志良:我们商源的强项是做销售,现在我们也只是在新疆和浙江做了一些,还没有全国进行扩张。等我们准备好全国性扩张之后,我们的销售额还会实现翻番。我们在第一年,只有浙江、新疆两个片区,现在有11个大区,现在应该说是除了宁夏以外,所有的省份都有我们的团队或是经销商。在今年,可能在宁夏也要把经销商开出来。可以说,在中国大陆,我们基本上实现了把团队和经销商都建立起来了。 

  我们认为,要卖好葡萄酒,一定要把葡萄酒销售到沿海去,从海南沿着海岸线一直到辽宁,这条线是我们销售葡萄酒的黄金路线。另外,黑马也许会出现在重庆和成都。而在新疆,我们是作为一个品牌建设的根据地。我们会把新疆酒庄酒的概念高举高打,包括每年推出的采摘节。 

  我们已经完成了年产万吨酒厂的建设。现在所有的客观条件都具备了,因此我计划从2014年到2016年,花三年时间深耕全国范围内的销售。

  打造酒庄体验游

  记者:新疆地区还有许多酒厂都在打酒庄酒的概念。不知楼兰酒庄将如何与他们进行区分? 

    许志良:新疆为什么现在会有这么多酒庄?我可以说这是我们楼兰带起来的。我希望通过我们楼兰的发展,来换取新疆整个产区的发展。在之前,你去搞宣传,没用。因为大家都把新疆当作原料基地了。但现在则不一样。而现在,再也没有人说中国没有酒庄酒了。

  记者:您刚才屡次谈到楼兰的酒庄概念。我们也知道楼兰每年都在做采摘节的活动。那楼兰是否有计划依托酒庄,做大体验游呢? 

  许志良:我们的接待中心,就是为游客建造的。包括后面的母本园,我们之后也会打造出来,把酒庄做成一个除生产以外,还有旅游、观光、休闲、品鉴为一体的、品位比较高的一个地方。在这方面,我们可以借鉴法国、澳大利亚酒庄的经验,结合新疆独特的风土特征,让更多的人喜欢上新疆葡萄酒!

责任编辑:
李凌峰
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