巴黎之花特级干型香槟荣获“香槟酒和起泡酒世界大赛”金奖
发布日期:
2014-08-27 10:11:12
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
苗苗

  近日,在刚刚结束的首届香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)中,国际顶级香槟品牌巴黎之花特级干型香槟(Perrier-Jouët Grand Brut)荣获金奖。

  此次巴黎之花特级干型香槟荣获的金奖,是本次2014年度世界大赛中针对香槟酒颁出的仅有的35个奖项之一,该奖项是由著有《佳士得香槟酒和起泡酒百科全书》的英国著名酒评家汤姆•史蒂文森(Tom Stevenson)发起设立的。同期获奖的均是从众多参选香槟中脱颖而出、久负盛名的顶级佳酿,其中包括一些之前从未参加过任何赛事的臻品。

  巴黎之花香槟特级干型香槟所用的葡萄选自50个不同的葡萄园,充分展现了酒庄秉承二个世纪酿制工艺所孕育出的品质多样性。此香槟酿制加入了12-20%的窖藏珍酿,产自白丘地区的上佳莎当妮赋予其主体优雅精致的风格,而酒体结构主要由从兰斯山脉(Montagne de Reims)和马恩河谷(Marne Valley)精选的黑皮诺(Pinot Noirs)组成,用于调配的莫尼耶(Pinot Meuniers)则给予了香槟和谐平衡、浓郁的果香和丰富的口感。

  对于特级干型香槟荣获此项殊荣,巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps先生表示:“由这些世界级德高望重的评委授予我们金奖,是对我们团队所付出努力的最高荣誉与奖赏。”

责任编辑:
张丽伟
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接
Copyright(C) 2000-2019 winechina.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表中国葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“中国葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华国际广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619