无论金融危机是否来临,进口酒的暴利时代都已无可奈何地结束了,当西方受到风暴袭击时,或许正是中国市场受宠之时。
酒水终端购买力没有疲软
记者:从去年行业的一些数据来看,这次席卷全球的金融危机对中国的酒类行业产生了一定的负面影响,对此您是怎么看的?
王惠东:金融危机导致了一些市场和消费的萎缩,但是我相信这不是最坏的时代,终端购买力不会且也没有软。因为我相信政府提出的4万亿旨在刺激内需的措施,对于拉动消费的刺激是很大的。而且我们还可以看到,那些适合市场的酒还是有强大的消费基础,销售并没有下降。虽然目前市场上高端产品受到的冲击比较大,如那些单价六七百元以上以及几千上万的产品,消费相对会少一些,但太高端的产品,本身也没有很大的量,受冲击也是相对的。而且这种判断也不是绝对的,有的高端酒反而做得更好,这与厂家的实力,以及长期以来踏实引导和培育市场有密切的关系。
进口葡萄酒将结束暴利时代
记者:金融危机是否给你们高端产品的销售带来了影响?
王惠东:我们某些单店的销量确实有所下降,但是随着我们不断调整产品结构,整个利润空间还在大幅度上升。虽然金融危机给整个经济环境带来不利影响,但是我们具有许多抵抗危机的优势。
首先,我们代理的产品丰富而且都以名酒为主,尤其是进口葡萄酒;第二,我们不断扁平化渠道,采取各种方式为各级经销商降低成本费用,让大家有利可图;第三,我们不断加大名酒连锁店的建立,目前在全国已经有120多家连锁店,以广东为主,同时也覆盖到了湖南等省外市场。
记者:这次金融危机对进口葡萄酒又有什么影响呢?
王惠东:全世界的葡萄酒市场,目前基本只有中国处于增长,而且是高速的增长。越来越多的中国经销商参与到其中,越来越多的消费者也开始选择进口葡萄酒。随着进口葡萄酒越来越丰富,并大规模地进入中国市场,一些单一的进口葡萄酒产品的销售受到了威胁。这次危机首先会让已经进入中国市场的进口葡萄酒重新洗牌。另外,进口葡萄酒的暴利时代会结束,进口葡萄酒的价格会越来越贴近其价值,也更适合目前中国的消费群体;第二,渠道更加扁平;第三,由于不断认识到国外葡萄酒的悠久历史和对健康的帮助,进口葡萄酒的消费群体将不断扩大。
挖掘核心竞争力待战市场
记者:在这样的经济环境下,商贸公司应何去何从?
王惠东:在商贸公司条件相当的情况下,当然是规范化管理的公司能够在未来更好地生存和发展。酒类庞大的消费群体依然存在,机会依然很多,空间依然很大,关键是要有所准备,有所计划,有所为有所不为。对于保证产品质量,增加服务意识,规范科学管理方面,一定要有所为,而投机取巧的行为则一定不要为。随着国家相关政策的出台,诚实合法经营的商贸公司会得到更多的支持和机会,而那些管理不规范,只想着钻法律空子的公司迟早会受到惩罚,金融危机的到来显然加速了这一天的来临。 同时,不管是否面临危机,商贸公司都应该挖掘自身的核心竞争力。
我们广东中外名酒专卖行连锁有限公司作为经营国内外名优品牌酒品的专业连锁公司,就是以“发展连锁经营,保护名牌产品,服务消费大众”为经营宗旨,为消费者提供一个放心购酒的场所,在产品质量上树立我们的口碑。
另外,还要抓住机遇,不断发展壮大,要有创新开拓的积极意识。早在2007年,我们就联合香港培新酒业合资打造经营面积达6000多平方米的广州中外名酒展销城。现在,城内分为国内名酒区、国际名酒区、国际葡萄酒区,及面向全国的大德庄葡萄酒采购服务中心,并设有面积达500平方米的全天候葡萄酒恒温室及1500平方米的多功能品酒俱乐部。公司秉承“联销合购、诚信合作”的宗旨,联合世界各地名优酒生产商、总经销商、代理经销商合作联营,致力于实现集厂商和消费者直接展示、购销酒品、现场体验酒文化为一体的现代信息化大型名酒展销城。正是由于长期发展中不断积累的经验和资本,让我们有能力面对金融危机的挑战!
记者:面对极具挑战性的新环境,公司在2009年有哪些新的计划和目标?
王惠东:首先,我们会积极响应政府的号召,配合广东省政府去年年底提出的“千街万巷”工程,这也是广东推进现代流通业的“四大工程”之一,是一个社区商业示范工程,以“双进工程”为重点,树立7类不同特点的社区样板,改造社区小型商业模式。这也是广东省连锁经营协会对于2009年扩大内需的一个重要“抓手”——社区商业。今年,我们将把我们的中外名酒连锁店进一步开到社区,到2010年实现连锁店300家的目标;第二,我们会从2009年开始,在三年内建“千家放心酒店”工程,这也是政府倡导并支持的一个项目;第三,我们依然会坚持以名酒为主,做好中高端市场的经营路线;第四,在管理上,我们会不断强化系统管理,规范管理流程。