云南红寻觅营销新途径,打破葡萄酒经营中厂家与经销商的博弈状态,颠覆不健康营销竞争,探索多方共赢的新营销模式。
“打破厂家与经销商博弈状态,寻求多方共赢”
“长久以来,酒类企业和经销商之间一直处于一种博弈状态。”云南红酒业集团董事长武克钢毫不讳言过去与经销商互相提防的经历,这种关系下谁都要遭受损失,而处于链条最终端的消费者,就要为产品付出额外的不必要的价格。但是,武克钢希望云南红通过这次的颠覆式营销探索,找到一条让工厂、企业、经销商和消费者都获利的纽带,避免任何一环做出“无谓的牺牲”。
颠覆不健康营销竞争
在云南红·高原樽2009年颠覆式营销论坛上,武克钢面对全国各地260多位经销商代表,坦诚地剖析了彼此之间复杂的利益关系。经销商面对一个新的产品,当然希望能够将其做大做强,并成为自己长期合作的品牌。但是另一方面,经销商也担心生产商一旦规模做大后就要把产品分给别人做,因此在生产商的产品尚不知名时,总抱有“没有我看你怎么卖”的心态给予限制和价格打压。武克钢总结这样的关系为“谁也离不开谁,谁都会防着谁”。
云南红在对新的红酒产业利益链条的思考和探索后,最终决定在酒水营销上尝试新的模式。“每一个处于现代企业链条中的人都应该清晰地知晓自己的回报部分,产业链内的分配制度应该以各方投入的劳动力和资金为依据。”武克钢说。武克钢表示,这种颠覆以往的营销模式他们已经思考得很详细并且小范围地扎盘推演过多次。现在经销商代理云南红的价值除了品牌拥有巨大发展潜力、利润空间和回报以外,还将得到理性的渠道操作模式和长期的战略合作伙伴关系。为此,云南红特拟订与经销商的《同心计划》,市场规划时间超越以往的一两年延长至三到五年,以给经销商充分的信心。
探索新营销模式
云南红酒业集团销售总监张伟介绍,目前,云南红在整个中国的红酒行业居前五位。云南红拥有自己的万亩葡萄基地,在云南高原的独特产区长出的葡萄,处于无污染的生态环境,拥有特殊的芳香和醇香。并且云南红还拥有自己独特的葡萄品种:玫瑰蜜和水晶葡萄。
2009年,云南红将维持对西南、福建这两个占云南红销售最大份额地区的重点操作,同时在浙江、江苏、广东、湖南、广西等地区重点招商布局。渠道策略以餐饮和零售为重点,并用团购带动餐饮和零售。产品方面将云南红特有的“水晶干白”塑造成全国最有特点的天然香气的干白,并进而成为全国干白第一品牌;并同时推广“老树葡萄”干红这一中高端干红品牌,以树龄作为干红主要品质的保障。
另外,云南红十年磨一剑打造的水晶葡萄酿制的“高原樽”葡萄烈酒,作为中国第一只具有独立知识产权的葡萄烈酒,也将借云南红颠覆式的营销模式一举进军餐饮和夜场。对于“高原樽”,业内人士及各品酒专家都相当看好,一般粮食发酵的酒精中含有对身体有害的杂醇,并且身体将血液调至肝脏进行“解毒”时,还会因大脑缺血而导致头痛。不同于粮食烈酒,“高原樽”则是由葡萄酿制,发酵而成的是纯净的葡萄酒精。因此,“高原樽”,虽然在度数上达到了烈酒的劲道,但同时也保证了葡萄酒的健康功效,并且酒体果香优雅,喝后唇齿留香。在消费者越来越注重健康的今天,“高原樽”将带领消费者告别喝高度酒伤身的时代。