年报 |意大利葡萄酒 2025 出口量全球第一 保持每年 5%增速超 20 年
过去五年间，80%的意大利葡萄酒企业认为酒饮类消费出现下滑，三分之二的企业预计这一下行趋势将持续。尽管如此，仍有70%的酒庄看好行业前景，认为市场将迎来更严苛的洗牌与优胜劣汰。58%的头部葡萄酒企业看好2026年整体销量增长，72%的企业认为产品品类多元化是应对消费结构变化的核心手段，其次为开拓新海外市场（64%）。60%的企业强调强化市场营销与品牌传播至关重要，紧随其后的是拓展新型销售渠道和提升可持续发展建设（各占45%）。50%的企业相信掌控全产业链生产与流通环节是最适配的经营模式，企业并购整合、本土产业资源整合及代际传承交接也正朝此方向推进。该报告调研覆盖意大利255家核心股份制酒企，2024年营收均超2000万欧元，合计营收达120亿欧元，半数来自海外市场。半数受访企业认为品质化生产是打动消费者的核心因素，重要性仅次于价格（三分之二企业视定价为关键）。近三年，头部生产商投资主要集中在酒庄设施升级（90%）、能源效率优化（77%）与技术设备革新（57%）。2025年全行业总投资额较2024年上涨3.5%，但广告投放支出同比下滑5.4%，广告费用占总销售额比重仅2.6%。报告首次增设葡萄酒原产地认证经济（DOP和IGP）专题分析，意大利现有522个DOP和IGP产区，合计产值占全国葡萄酒市场79%。
近日，意大利联合信贷银行（Mediobanca）研究中心发布《意大利葡萄酒行业调研报告》。报告显示，意大利葡萄酒贸易顺差持续向好：过去20 年间年均增幅达 5%，从 2005 年 27 亿欧元增长至 2025 年 72 亿欧元。按出口量来计算，意大利为全球第一葡萄酒出口国（2025 年出口量约2100 万百升）；按出口额来看，意大利列世界第二，出口总值 78 亿欧元，仅次于法国（112 亿欧元）。
过去五年间，80% 的意大利葡萄酒企业认为酒饮类消费出现下滑。三分之二的企业预计这一下行趋势还将持续至未来数年。即便如此，仍有 70%的酒庄依旧看好行业前景，认为市场会迎来一轮更为严苛的行业洗牌与优胜劣汰。
58%的头部葡萄酒企业看好 2026 年整体销量实现增长。72%的企业认为，产品品类多元化是应对消费结构变化的核心手段，其次是开拓与深耕全新海外市场，认同占比64%。
60%的企业表示，强化市场营销与品牌传播至关重要，紧随其后的是拓展新型销售渠道、提升可持续发展建设，两项均获45%的受访企业认可。
50%的企业相信掌控全产业链生产与流通环节是最适配当下形式的经营模式。企业并购整合、本土产业资源整合、代际传承交接相关举措，也都正朝着这一方向推进。
据了解，这次葡萄酒行业报告调研覆盖了意大利 255 家核心股份制酒企，企业 2024 年营收均超 2000 万欧元，整体合计营收达 120 亿欧元，其中半数来自海外市场。
半数受访企业认为，品质化生产是打动消费者的核心因素，重要性仅次于价格（有三分之二企业将定价视作关键）。葡萄酒行业普遍通过新增投资应对各类挑战：近三年，头部生产商的投资主要集中在酒庄设施升级（90%）、能源效率优化（77%）与技术设备革新（57%）方面。总体来看，2025 年全行业总投资额较 2024 年上涨3.5%，但广告投放支出同比下滑5.4%，广告费用占总销售额比重仅为2.6%。
此外，本次联合信贷银行的报告首次增设乐葡萄酒原产地认证经济（DOP和IGP）专题分析。意大利现有522 个 DOP 原产地保护、IGP 地理标志保护产区，合计产值占到全国葡萄酒市场79%。
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