天戈酒庄

沙漠奇迹：科技重塑风土边界的产业革命

　　在北纬40度葡萄种植的"黄金地带"，内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗恩格贝镇，天戈酒庄犹如一颗璀璨的绿洲明珠，镶嵌在库布齐沙漠的腹地。这里曾被称为"种植禁区"，如今却成为孕育中国沙漠葡萄酒的摇篮。酒庄依托库布齐沙漠独特的风土条件——昼夜温差超过15℃、年均超长日照达3000小时、纯净的沙质土壤具有极佳排水性，为葡萄种植提供了得天独厚的自然环境。

　　面对沙漠严苛的种植环境，天戈酒庄以科技创新突破传统边界。酒庄投入近1000万元种植20余万株防护林，构建上万平方米防风网系统，形成独特的微气候环境。通过高强度复合材料构筑抗风沙屏障，将肆虐的北疆烈风驯化为藤蔓的"摇篮曲"；采用数字化滴灌系统，精准控制每株藤蔓的水分供给，将沙漠深层矿物质输送到每条根系；利用特殊材料实现光热转化，将强烈的日照精准转化为葡萄生长的能量。这些创新技术使酒庄在戈壁滩中成功建设了近1000亩现代化高标准种植示范园，并储备了5000亩葡萄种植土地。

酒庄防风防沙林带建设

　　冷凉气候和贫瘠的土壤既为种植带来了挑战，也为这里的葡萄酒带来独特性。种植团队通过持续探索，总结出独特的沙漠种植技术。目前已建成高标准种植示范园近 1000 亩，科研温室大棚 100 亩。酒庄先后种植了黑比诺、赤霞珠、马瑟兰、美乐、马尔贝克、西拉、威代尔、维欧尼、霞多丽等 9 大优质酿酒葡萄品种，其中维欧尼、黑皮诺、西拉等品种表现尤为突出，获得国际专家高度评价。

全产业链布局：产学研融合的创新发展模式

　　天戈酒庄构建了集种植、酿造、科研与文旅为一体的全产业链发展模式。酒庄自2019年启动建设，总投资预计5亿元，已完成一期投资2.3亿元。现建成现代化酿造车间和研发中心，年设计产能达到1000吨葡萄酒和200吨白兰地，可灌装130万瓶葡萄酒和40万瓶白兰地XO。首批系列产品于2025年正式上市，待2028年实现满负荷生产后，预计年销售额近5亿元，利税约1亿元。

现代化的车间

　　在科研合作方面，酒庄与宁夏大学建立深度校企合作关系，共建"教学科研实践基地"。在宁夏大学葡萄酒与园艺学院专家团队的全流程指导下，酒庄实现了科学化种植、标准化生产。双方在葡萄品种选育、沙漠种植技术、酿造工艺优化等领域开展联合攻关，将沙漠种植经验转化为行业标准。这种产学研深度融合的模式，为中国葡萄酒产业的技术创新提供了新范式。

酒庄种植团队

　　酒庄采用"基地+农户"的产业化发展模式，有效带动当地乡村振兴。通过吸纳周边四五个村的村民在生产线和种植园就业，累计为农牧民支付劳务费用达1200余万元。酒庄投产后，可带动当地农牧民每户增收约3-5万元，每亩地净收入达到3000元至4000元。这种模式不仅实现了产业振兴，更探索出了生态效益、社会效益、文化效益、品牌效益、经济效益等多重效益共赢的发展新路。

酒庄顾问帕特里克·索伊（Patrick Soye）

　　在国际合作方面，酒庄聘请法国酿酒师帕特里克·索伊（Patrick Soye）等国际专家组成技术团队，引进先进的酿酒理念和技术。行业资深酿酒师吴秀勇主持全面酿酒工作，中法酿酒师团队强强联手，将国际酿造技艺与沙漠风土特色相结合，创造出独具特色的产品风格。酒庄还计划通过文旅项目建设，打造集葡萄种植、葡萄酒酿造、品鉴体验、文化展示为一体的沙漠酒庄旅游目的地，进一步推动地方经济多元化发展。

品质为基，国际认可的品牌崛起之路

　　天戈酒庄以其卓越的产品品质快速获得行业认可和市场青睐。在2024年度"青酌奖"酒类新品评价活动中，酒庄旗下"天戈库布齐沙漠维欧尼干白葡萄酒"与"天戈库布齐沙漠西拉干红葡萄酒"从全国近160款参赛酒品中脱颖而出，双双荣获大奖。这不仅是中国沙漠葡萄酒的里程碑式突破，更是天戈酒庄首次正式发布产品即登顶行业巅峰的传奇见证。2025年，酒庄西拉、黑皮诺、维欧尼三款产品在英国Decanter世界葡萄酒大赛上荣膺一银两铜的佳绩，进一步印证国际品质，彰显出中国沙漠葡萄酒的国际竞争力。

沙漠葡萄园风光

　　天戈酒庄凭借其独特的沙漠风土条件，成功塑造出具有鲜明地域特色的葡萄酒风格。该地区昼夜温差超过15℃，有助于葡萄在缓慢成熟的过程中积累丰富的香气物质并保持充分的酸度，从而赋予酒体良好的结构感和平衡性。年均超长日照时数达3000小时，保证了葡萄充分的光合作用和成熟度，使果实糖分充沛、风味浓郁。沙质土壤不仅排水性极佳，避免根系过湿，还具有良好的保温性与矿物质含量，进一步提升了葡萄的果实品质。

天戈酒庄葡萄酒产品系列

　　酒庄黑皮诺干红展现出“红李子、肉豆蔻与摩卡”的复杂香气，单宁紧实而结构美妙；西拉干红则以“黑樱桃、黑李子与丁香”为主调，口感活泼且结构强劲；维欧尼干白则带有“迷迭香、油桃、杏干与荔枝”的芬芳，余韵中隐现玫瑰花香。这些酒款普遍表现出香气层次丰富、果味成熟集中、结构坚实且余味干净的特点，充分体现了沙漠气候下葡萄生长所带来的高成熟度、鲜明酸度和浓郁风味的典型风格。天戈酒庄展现出中国沙漠葡萄酒产区的巨大潜力与独特魅力。

天戈酒庄亮相ProWine等国际酒展

　　与此同时，天戈酒庄的品牌影响力正在快速提升。在ProWine等国际专业展会上，酒庄携代表库布齐沙漠风土的7款旗舰产品惊艳亮相，引发全球行业关注。酒庄还创新营销模式，与奔驰等高端品牌联合举办客户答谢会，通过跨界合作提升品牌形象；接待中欧人文交流协会代表团队，开展沉浸式音乐红酒艺术之旅；邀请知名学者李玉鼎教授、张军翔教授等专家团队进行技术指导，不断提升产品品质和品牌内涵。“愈磨砺，愈臻贵”，天戈酒庄正为中国葡萄酒行业书写崭新的沙漠传奇！

中欧人文交流协会走进天戈酒庄，开展沉浸式音乐红酒艺术之旅

值得一试的天戈酒庄获奖葡萄酒

天戈库布齐沙漠西拉干红葡萄酒2023

2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖，90分

Decanter酒评：淡淡的丁香辛甜萦绕在黑樱桃和黑李子的浓郁果香之上，口感活泼明快，结构强劲。

天戈库布齐沙漠黑皮诺干红葡萄酒2023

2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖，89分

Decanter酒评：红李子的宜人香气交织甜美的肉豆蔻和细腻的摩卡香；单宁紧实，结构美妙。

天戈库布齐沙漠维欧尼干白葡萄酒 2023

2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖，87分

Decanter酒评：迷迭香和油桃交织着杏干和荔枝的芬芳，余味隐藏着几分玫瑰花香。

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